黑加侖黃油麥芬的做法 黑加侖黃油麥芬---快捷早餐(六) 黑加侖黃油麥芬怎麼做
- 糕點
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“其實這款蛋糕非常簡單易操作,實際的時間只需要10分鐘,進烤箱烘焙時可以進行其他工作,是一款簡單易操作的美味點心,配上牛奶,營養均衡、快捷”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑加侖黃油麥芬的做法步驟
1、原材料。如果沒有低粉,就用標準粉加澱粉,配比為4:1
2、軟化的黃油加鹽用打蛋器攪拌至鬆散
3、加入白糖繼續拌勻
4、將雞蛋分三次加入黃油中,每次都需攪拌融合後再加下一次的蛋液,然後倒入牛奶攪拌均勻
5、將低粉和泡打粉倒入黃油和牛奶溶液中,用刮刀翻拌均勻,不需要攪拌的特別細,看不見乾粉狀態即可
6、將洗淨的黑加侖放入,稍翻拌即可
7、將拌好的麪糊放入容器中,只需8分滿即可。在後期烘培中會膨脹,太滿會溢出容器
8、烤箱190度預熱後,將蛋糕放進烤箱,烘烤30分鐘即可
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