「健康美食」薯泥黑加侖麥芬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：150
紅薯泥 ：100
牛奶 ：150

輔料

雞蛋 ：1個
油 ：20
黑加侖 ：適量
糖 ：20
泡打粉 ：3/4小匙
蘇打粉 ：1/4小匙

具體步驟

1.紅薯煮熟壓成泥

2.油和糖攪拌均勻

3.放入牛奶攪拌均勻

4.放入紅薯泥攪拌均勻

5.再倒入蛋液攪拌

6.篩入粉類

7.攪拌成沒有乾粉即可

8.倒入模具，撒上黑加侖（建議黑加侖還是放入麪糊中先攪拌，不要直接撒在上面）

9.烤箱預熱，180度烤35分鐘，如果上色嚴重要蓋上錫紙。

烹飪技巧

麪糊不必過分攪拌。