![昨兒的午餐如何做簡單又好吃-川味泡菜鯽魚]( "昨兒的午餐如何做簡單又好吃-川味泡菜鯽魚")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大鯽魚：4條輔料芹菜：各3根乾紅辣椒：適量冰糖：4顆料酒：少許蒜：8粒姜：6片雞精：適量鹽：適量胡椒麪：適量花椒：適量泡姜：適量泡海椒：適量葱：適量具體步驟1.1把葱和芹菜切段，2泡姜泡海椒以個人口味用量剁碎，3鯽魚裏用料酒和薑片...
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![芋兒雞的做法 絕城芋兒雞 芋兒雞怎麼做]( "芋兒雞的做法 絕城芋兒雞 芋兒雞怎麼做")
- “這應該算是經典川菜了，不過外面做的芋兒雞吃起來都不太放心，所以Teya就自己動手做了這個懶人版的芋兒雞，芋頭入口即化，雞肉香糯，是絕對的新手零失敗菜品喔。”食材明細主料雞（半隻）芋頭（兩斤）輔料香料（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料老抽（適量）豆瓣醬（適量）德莊火鍋料...
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![美味芋兒雞-芋兒雞]( "美味芋兒雞-芋兒雞")
- “總之好吃。”食材明細主料老母雞（1500克）芋兒（700克）輔料老薑（一塊）八角（6個）桂皮（適量）大蒜（一個）香葉（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）三奈（適量）鹽（適量）老抽（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味芋兒雞的做法步驟1、把雞切塊。2、冷水下鍋把雞抄一下水。3、把大料炒香。4、在倒入雞一起...
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![美味烤串兒-烤串兒]( "美味烤串兒-烤串兒")
- “烤串兒是日常中比較常見的美食。一邊吃烤串，一邊喝啤酒，很是愜意。今天做一道烤箱版的烤串兒。非常的美味。”食材明細主料豬瘦肉（一塊）洋葱（少許）姜（二）輔料色拉油（一匙）生抽（一匙）五香粉（半匙）孜然粉（半匙）燒烤醬（一匙）燒烤粉（半匙）花椒麪（少許）白芝麻（少許）奧爾良醃肉料（一匙）五香（口味）烤（工藝）一...
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![好吃的昨晚興致勃勃做了粉絲如何做簡單又好吃]( "好吃的昨晚興致勃勃做了粉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘説到了昨晚興致勃勃做了粉絲，我不得不説一下，昨晚興致勃勃做了粉絲是我最拿手的菜了，家人朋友都知道的，每次聚會都會讓我做給他們吃，每次他們都説好吃，吃的不夠過癮。看着他們吃完以後滿足的表情，我決定教他們一...
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![昨天洗的草莓今天還能吃嗎]( "昨天洗的草莓今天還能吃嗎")
- 能吃。草莓是一種草本生可食用植物，顏色是紅色的，表面有許多草莓籽。草莓的植株比較矮，為30釐米左右。草莓的葉子也比較小，表面有毛茸茸的絨毛，顏色為深綠色的。草莓的開花期在5月份左右，結果成熟期在7月份左右，不同地區因為環境的不同而有一定的差距。草莓又叫做洋莓，地果等名字...
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![昨晚興致勃勃做了粉絲如何做簡單又好吃]( "昨晚興致勃勃做了粉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘粉絲是生活中非常多見的食材，品種非常的多，有綠豆，土豆的，澱粉類的較多。粉絲的做法也非常的多，可搭配很多的食材，非常受小朋友的歡迎。粉絲的營養價值也是相當的高，含有很多的微量元素，膳食纖維和蛋白質非常豐富...
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![不開就離婚！點心那麼貴 怎麼辦？-夫人昨天和我吵架 非要開個點心加盟店]( "不開就離婚！點心那麼貴 怎麼辦？-夫人昨天和我吵架 非要開個點心加盟店")
- 餐飲提問：夫人昨天和我吵架，非要開個點心加盟店，不開就離婚！點心那麼貴，怎麼辦？小夥伴491回答：先看一下你們的地理位置好不好，再看一下你們想開店的地方人的經濟消費情況怎麼樣，不要盲目。fanswing回答：先選地方再考慮開店嗨森2345回答：認真傾聽你老婆想開甜品店的優勢和盈利思路，聽...
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![冰糖雪梨枸杞燉的做法 冰糖雪梨杏仁枸杞燉——暨昨晚的失敗後，再次折騰，這次換簡單點兒的 冰糖雪梨枸杞燉怎麼做]( "冰糖雪梨枸杞燉的做法 冰糖雪梨杏仁枸杞燉——暨昨晚的失敗後，再次折騰，這次換簡單點兒的 冰糖雪梨枸杞燉怎麼做")
- “最近大廚加班很辛苦，火氣蹭蹭蹭的往上躥，鼻子都開始出血絲了，好心疼。想起平時大廚對我的好，隔三岔五給俺做好吃的，把俺養得白白胖胖的，俺就想也為大廚做點兒啥。藥補不如食補！在美食天下找了簡單的食譜，專門可以敗火的——冰糖雪梨盅（盅裏面可以加很多很多食材，如銀耳、杏仁、枸...
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![草莓洗過了該怎麼保存到第二天-昨天洗的草莓今天還能吃嗎]( "草莓洗過了該怎麼保存到第二天-昨天洗的草莓今天還能吃嗎")
- 草莓，外觀漂亮精緻，口感香甜，是很受大家歡迎的一種水果。由於草莓的生長比較接近地面，所以我們每次買來都會先清洗，有時清洗多了又吃不完，隔夜了。那麼清洗過的隔夜草莓到底還能不能吃呢？，下面就由小編來説一説吧，解解大家的疑惑喲！一、昨天洗的草莓今天還能吃嗎草莓是聚合核果，其果...
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![花兒怎麼做-花兒的做法]( "花兒怎麼做-花兒的做法")
- 食材明細主料高筋粉（320克）低筋粉（80克）酵母（4.5克）細砂糖（64克）鹽（4.5克）蛋（60克）淡奶油（40克）牛奶（172克）黃油（60克）輔料奶油奶酪（150克）淡奶油（60克）糖粉（60克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花兒的做法步驟1、將除黃油以外的原料放在一起，揉至麪糰表面光滑，加入黃油揉至擴展階段後，放温暖處進...
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![葉兒粑的做法 豬兒粑葉兒粑 葉兒粑怎麼做]( "葉兒粑的做法 豬兒粑葉兒粑 葉兒粑怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（適量）肉末（適量）芽菜（適量）豆乾（適量）輔料小葱（適量）姜（適量）花椒（適量）菜葉子（適量）麻香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葉兒粑的做法步驟1、肉末、豆乾、老薑、花椒切末調勻，沒有芽菜也可以用大頭菜切碎，不能太多，不然鹹。2、拌好肉末放熱油炒，放鹽味精調味，然後放入芽菜或...
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![碗兒糕的做法 京味兒小吃“碗兒糕” 碗兒糕怎麼做]( "碗兒糕的做法 京味兒小吃“碗兒糕” 碗兒糕怎麼做")
- “有北京網友問我“碗兒糕”是什麼，如何製作？其實，製作方法在以往的日誌裏我已介紹過，但寫的並不是碗兒糕而是扒糕。老北京的碗兒糕和扒糕是同一類小吃，只是在過去大家的叫法不同。碗兒糕又名扒糕，是一種用蕎麥麪蒸制後拌食的北京小吃，由於在蒸制時使用的器皿是用小碗，因此又名碗...
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![昨天和朋友一起吃的晨光燒餅，味道很還可以，加盟好不好？]( "昨天和朋友一起吃的晨光燒餅，味道很還可以，加盟好不好？")
- 餐飲提問：昨天和朋友一起吃的晨光燒餅，味道很還可以，加盟好不好？RMX99回答：燒餅也是小吃，味道好是很關鍵的，做這塊的小生意是可以的，不過還是要先把市場看好，另外，賣燒餅的位置也是很重要的，現在喜歡吃燒餅的人也多，具體能不能做，怎麼樣去做還是想多考察看看。...
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![餛飩皮兒酸湯麪葉兒的做法 餛飩皮兒做的——酸湯麪葉兒 餛飩皮兒酸湯麪葉兒怎麼做]( "餛飩皮兒酸湯麪葉兒的做法 餛飩皮兒做的——酸湯麪葉兒 餛飩皮兒酸湯麪葉兒怎麼做")
- “最近，愛上了餛飩皮😍，愛它包成的餛飩，煎餛飩，更愛它不帶餡時做成的酸湯麪葉兒。薄薄綿軟，特別適合老人和小孩兒。不要麻椒粉和辣椒，也可以做成寶寶的輔食呢😊”食材明細主料餛飩皮（適量）輔料清湯（適量）西紅柿（半個）黃豆芽（半把）紫菜（適量）蝦皮（適量）葱（適量）紅小米椒（1個(選用)）麻椒粉（適量）生...
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![昨天的蛋撻放常温還能吃嗎]( "昨天的蛋撻放常温還能吃嗎")
- 不建議食用。蛋撻裏蛋白質含量高，常温下保存容易滋生大量細菌，建議可以密封后放冰箱冷藏。蛋撻隔夜後，撻皮也不酥脆了，可以用開箱，考3-5分鐘，或者用微波爐加熱一分鐘即可食用，不過重複加熱後的蛋撻會比較幹，所以建議蛋撻還是當天食用最佳。...
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![滷兒怎麼做-滷兒的做法]( "滷兒怎麼做-滷兒的做法")
- “油熱肉丁葱姜爆鍋加少許味極鮮，加水放泡好的粉絲和木耳，加豆腐丁豆腐皮切絲放海米放鹽，水開後加入泡好的澱粉打個雞蛋，關火加香菜香油”食材明細主料豬肉（適量）豆腐皮（適量）海米（適量）雞蛋（適量）粉絲（適量）澱粉（適量）豆腐（適量）木耳（適量）輔料姜（適量）香菜（適量）香油（適量）葱（適量）原味（口味）其他（工藝...
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![昨晚放冰箱裏的水果冰粉還能吃嗎]( "昨晚放冰箱裏的水果冰粉還能吃嗎")
- 能。需注意隔夜的水果冰粉即使沒變質，但口感會比較差。做好的水果冰粉最好及時享用，不宜放置過久，以免影響冰粉的風味和口感。冰粉也叫做涼粉，製作的主要食材為假酸漿。主要流行於雲南、重慶、貴州、四川等地。冰粉的口味繁多，包括玫瑰冰粉、紅糖冰粉、水果冰粉、餈粑冰粉、普...
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![我來告訴你們枇杷營養價值吧-昨晚夢見枇杷了]( "我來告訴你們枇杷營養價值吧-昨晚夢見枇杷了")
- 今天早上迷迷糊糊竟然夢到自己院子裏那棵枇杷樹上長滿了枇杷果，我爬上樹摘了許多捧在衣服前面的兜裏，拿起一個隨意嚐了一口，酸甜的味道令人回味無窮，然後就醒了過來，所以今天那就一起來了解一下枇杷，看看它是的品種分類，營養價值吧!夢見枇杷一、形態特徵枇杷葉枇杷果常綠小喬木，...
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![昨晚的奶茶今天還能喝嗎]( "昨晚的奶茶今天還能喝嗎")
- 不可以。開封之後的奶茶沒有經過任何保鮮處理，不可以再喝了。奶茶開封之後需要再次密封，然後經過保鮮處理或者放在低温條件下，再次拿出來味道沒有變化才可以再喝。奶茶在購買之後儘量在三個小時之內喝完，超過三個小時奶茶就會開始分層，味道變差。...
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![昨天在市場上看到有人在賣烤雞、烤雞腿、烤雞翅求加盟]( "昨天在市場上看到有人在賣烤雞、烤雞腿、烤雞翅求加盟")
- 餐飲提問：昨天在市場上看到有人在賣烤雞、烤雞腿、烤雞翅求加盟姐就是霸氣68回答：我也是賣烤雞的...
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![豬兒粑的做法 豬🐷兒粑 豬兒粑怎麼做]( "豬兒粑的做法 豬🐷兒粑 豬兒粑怎麼做")
- “豬兒粑是我老家自貢市富順縣的叫法，有的地方叫葉兒粑，做法都大同小異。對於在異鄉的我來説，想吃家鄉美味只有自己動手，不過也是挺幸福的。”食材明細主料豬肉餡（200g）臘肉（150g）豆乾（150g）竹筍（100g）小葱（50g）糯米粉（400g）麪粉（30g）輔料豆瓣醬（1勺）蠔油（2勺）花椒麪（1勺）老抽（1匙）鹽（1勺）雞蛋（1個）花生...
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![葉兒粑的做法 【四川】葉兒粑 葉兒粑怎麼做]( "葉兒粑的做法 【四川】葉兒粑 葉兒粑怎麼做")
- “葉兒粑又叫艾饃，是四川地區特色傳統小吃。節日食俗，在川西農家清明節、川南春節的傳統食品。1940年，崇州懷遠“古鎮人家”將艾饃精心改制，更名為葉兒粑。製作葉兒粑選料考究，工藝精細，具有色綠形美、細軟爽口的特點，為四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜餡心或鮮肉鹹餡心，外裹...
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![涼拌兒菜片片兒怎麼做-涼拌兒菜片片兒的做法]( "涼拌兒菜片片兒怎麼做-涼拌兒菜片片兒的做法")
- “兒菜是一種生長非常奇特的蔬菜，幼苗生長到一定階段，從葉腋處長出的芽不斷膨大，以至以膨大的芽塊代替，每個芽塊100-200克，每株生有芽塊菜15-20個，呈寶塔形，非常美觀，兒菜營養豐富，品質細嫩，味道鮮美，吃法多樣，炒、燴、炸、涮、涼拌、作湯、醃泡均可，是宴賓席上的美味佳餚。”食材明細...
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![昨天泡的腐竹還能吃嗎]( "昨天泡的腐竹還能吃嗎")
- 可以。只要腐竹沒變質就可以吃。挑選腐竹時要觀察色澤，好的腐竹有光澤且呈現淡黃色；觀察形狀，好的腐竹呈現折葉狀，脆，易折且沒有黴菌蟲蛀等；好的腐竹有固有香味，除此之外沒有其他異味。腐竹的保存最重要的就是防潮，放置在陰涼乾燥處即可。...
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味味甜
