當前位置:味味甜 >

關於鱷龜幹燉蟲草花湯怎麼做的餐飲百科

鱷龜幹燉蟲草花湯怎麼做-鱷龜幹燉蟲草花湯的做法
  • 鱷龜幹燉蟲草花湯怎麼做-鱷龜幹燉蟲草花湯的做法

  • 食材明細主料鱷龜幹(100g)輔料瘦肉(200g)蟲草花(適量)蜜棗(1顆)生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鱷龜幹燉蟲草花湯的做法步驟1、開包一個鱷龜幹2、提前泡水1小時3、準備好配料,照個人喜歡,可以放雞肉,豬肉都可以!4、蟲草花提前泡水後和其它配料一齊放入燉盅準備加水!!5、1個小...
  • 4630
蟲草花燉雞的做法 滋補養氣【蟲草花燉雞】 蟲草花燉雞怎麼做
  • 蟲草花燉雞的做法 滋補養氣【蟲草花燉雞】 蟲草花燉雞怎麼做

  • “感冒一個星期多了,總算慢慢見好,真的是病去如抽絲的感覺,真好。呼吸也通暢了,頭腦也清新了,胃口也變好了,滋補養氣【蟲草花燉雞】咱的補補元氣。雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸,多吃雞肉有增強體力、強壯身體的作用,不容易感冒。剛好看見市場有賣新鮮的蟲草花,買了一些,和雞肉...
  • 7857
蟲草花燉鴿子湯怎麼做-蟲草花燉鴿子湯的做法
  • 蟲草花燉鴿子湯怎麼做-蟲草花燉鴿子湯的做法

  • 食材明細主料鴿子(適量)輔料蟲草花(適量)木耳(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花燉鴿子湯的做法步驟1、原料。2、處理好原料。3、把所有的食材放入電飯煲。4、按煮飯鍵,煮開就好,加味精鹽調味。...
  • 5610
鱷魚蟲草花湯怎麼做-鱷魚蟲草花湯的做法
  • 鱷魚蟲草花湯怎麼做-鱷魚蟲草花湯的做法

  • “特意查了一下有關鱷魚的資料:鱷魚不是魚,是爬行動物,鱷魚之名,或是由於其像魚一樣在水中嬉戲,故而得名此。鱷魚肉脂肪量低,骨膠原含量高,食療功效上佳,有助平喘化痰、止咳潤肺、潤膚養顏,被指對久咳、支氣管毛病及哮喘等有相當療效,尤其在轉天氣時,長者及小童飲用可改善氣管不適等...
  • 26700
鱷魚肉燉蟲草花怎麼做-鱷魚肉燉蟲草花的做法
  • 鱷魚肉燉蟲草花怎麼做-鱷魚肉燉蟲草花的做法

  • “研究表明,鱷魚肉中蛋白質含量較高,其中含有人體所必需氨基酸比例適中,並且還含有對人體有很高營養價值的高級不飽和脂肪酸以及多種微量元素;鱷魚肉既有水生動物的鮮美,又有陸生動物的野香;同時還具有補氣血、滋心養肺、壯筋骨、驅濕邪的功效,因而對咳嗽、哮喘、風濕病有較好的...
  • 20062
蟲草花燉鵪鶉的做法 秋季滋補靚湯-蟲草花燉鵪鶉 蟲草花燉鵪鶉怎麼做
  • 蟲草花燉鵪鶉的做法 秋季滋補靚湯-蟲草花燉鵪鶉 蟲草花燉鵪鶉怎麼做

  • “氣温下降,秋天真的來了,煲個滋補的靚湯給俺媳婦調理下,嘿嘿!”食材明細主料鵪鶉(1只)輔料蟲草花(30克)小紅棗(10顆)山藥(1根)大葱(1節)老薑(1塊)配料鹽(1勺)雞精(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花燉鵪鶉的做法步驟1、準備好所需食材:鵪鶉1只、蟲草花30g、小紅棗10顆、山藥1小根...
  • 10296
鮮鱷魚龜龜板瘦肉燉湯怎麼做-鮮鱷魚龜龜板瘦肉燉湯的做法
  • 鮮鱷魚龜龜板瘦肉燉湯怎麼做-鮮鱷魚龜龜板瘦肉燉湯的做法

  • “此湯不但美味,而且能補氣血,滋心養肺,壯筋骨。不錯哦!”食材明細主料鮮鱷魚龜龜板(3兩)瘦肉(3兩)紅棗(4粒)淮山片(5片)茨蕒(適量)輔料凍開水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮鱷魚龜龜板瘦肉燉湯的做法步驟1、準備材料2、龜板和瘦肉放煲肉出水幾分鐘3、清洗乾淨備用4、紅棗去核...
  • 32232
蟲草花紅棗燉雞湯怎麼做-蟲草花紅棗燉雞湯的做法
  • 蟲草花紅棗燉雞湯怎麼做-蟲草花紅棗燉雞湯的做法

  • “進入秋季,該好好補補了。”食材明細主料三黃雞(200g)鮮蟲草花(適量)大紅棗(3粒)輔料薑片(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花紅棗燉雞湯的做法步驟1、大紅棗洗淨去核。2、鮮蟲草花洗淨備用。3、雞肉洗淨放入燉盅裏。4、忘買生薑了,用的是糖薑片。5、全部材料...
  • 24151
蟲草花燉鴨湯怎麼做-蟲草花燉鴨湯的做法
  • 蟲草花燉鴨湯怎麼做-蟲草花燉鴨湯的做法

  • “這是一道秋冬季比較滋潤的湯水!用料很是常見普及,營養豐富,全家老少都可以享用!沙蔘玉竹性平味甘,女士食用尤其好,加了蟲草花,有效增強機體免疫功能,用的是鴨肉而不是雞肉,所以常喝也不怕上火的養人湯水!”食材明細主料鴨肉(500G)蟲草花(10G)沙蔘(30G)玉竹(30G)輔料紅棗(適量)枸杞子(適量)姜(...
  • 24046
蟲草花響螺片花膠湯的做法 蟲草花響螺片燉花膠湯 蟲草花響螺片花膠湯怎麼做
  • 蟲草花響螺片花膠湯的做法 蟲草花響螺片燉花膠湯 蟲草花響螺片花膠湯怎麼做

  • “花膠不僅是筵席名菜,還有相當的滋補作用和藥用價值。更有豐富的高級膠原蛋白以及多種維生素。蟲草花響螺片具有壯陽補腎,增強體力、護胃護脾、精力、提高大腦記憶力的功效。”食材明細主料蟲草花(10克)花膠(15克)老雞(100克)瘦肉(80克)響螺片(20克)輔料杞子(3克)桂圓肉(3克)黨蔘(3克)石斛...
  • 16852
鱷魚乾燉瘦肉湯的做法 冬草鱷魚乾燉瘦肉湯 鱷魚乾燉瘦肉湯怎麼做
  • 鱷魚乾燉瘦肉湯的做法 冬草鱷魚乾燉瘦肉湯 鱷魚乾燉瘦肉湯怎麼做

  • “冬草,即蟲草花!我用的是新會蟲草花,質量和味道都不錯!鱷魚乾是上次去香港買的,説是泰國產;它對治咳嗽哮喘,有一定的食療作用!加入無花果,川貝,南北杏,新會陳皮,效果會更明顯,蟲草花平時都可以食用的,對於機體增強抵抗力有不錯的效果!當時老公感冒咳嗽,我燉了兩次給他喝,感覺效果還不錯!”...
  • 19094
蟲草花雞腿燉湯怎麼做-蟲草花雞腿燉湯的做法
  • 蟲草花雞腿燉湯怎麼做-蟲草花雞腿燉湯的做法

  • “燉湯是粵菜中的一道重要湯,蟲草花雞腿燉湯,適合冬進補,但不過,恰到好處。食材是蟲草花、雞腿、枸杞、紅棗,具有補血補氣、滋陰補陽、明目等功效。”食材明細主料雞腿(1個)蟲草花(100克)紅棗(2個)枸杞(3克)輔料鹽(1克)生薑(3克)白酒(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蟲草花雞腿燉湯的...
  • 24349
蟲草花燉雞湯的做法 滋補養生的蟲草花燉雞湯 蟲草花燉雞湯怎麼做
  • 蟲草花燉雞湯的做法 滋補養生的蟲草花燉雞湯 蟲草花燉雞湯怎麼做

  • “1.平喘止咳,對於秋季容易乾咳的人們,可以用蟲草花來熬湯,可以滋潤喉嚨,利於肺氣腫和氣管炎。2.壯陽補腎、增強體力和精力,對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。3.改善心腦血管疾病的“良藥”,因為蟲草花可以降血壓、降顱壓,同時對於腦血栓、冠心病、手足麻木等症狀...
  • 28716
蟲草花乾貝玉米湯的做法 廣東老火靚湯-蟲草花乾貝玉米湯 蟲草花乾貝玉米湯怎麼做
  • 蟲草花乾貝玉米湯的做法 廣東老火靚湯-蟲草花乾貝玉米湯 蟲草花乾貝玉米湯怎麼做

  • “蟲草花乾貝玉米湯是一種菜名,乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和穀氨酸,同時它也含有豐富的核酸”食材明細主料蟲草花(10g)乾貝(10g)枸杞(10g)無花果(6粒)輔料芡實(30g)玉米(2根)淮山(30g)豬骨(1斤)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花乾貝玉米湯的做法步驟1、準備所...
  • 32554
蟲草花乾貝玉米湯怎麼做-蟲草花乾貝玉米湯的做法
  • 蟲草花乾貝玉米湯怎麼做-蟲草花乾貝玉米湯的做法

  • “有人説喝湯也要講究吃相,不過我每次煲這款湯,吃相節操總是掉一地。煮的時候就已經滿屋飄香了,放了鹽,直接就舀鍋裏的湯來喝了!”食材明細主料蟲草花(25g)乾貝(10g)芡實(30g)枸杞(5g)輔料甜玉米(一根)姜(2片)排骨(500g)鹽(適量)甜香(口味)煨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花乾貝玉米湯的做法步驟1...
  • 5398
蟲草花西洋參雞湯的做法 蟲草花西洋參燉雞湯 蟲草花西洋參雞湯怎麼做
  • 蟲草花西洋參雞湯的做法 蟲草花西洋參燉雞湯 蟲草花西洋參雞湯怎麼做

  • “簡單易做的滋補靚湯——蟲草花西洋參燉雞湯,對於常熬夜疲勞有很好的補益氣血的作用,還可調節內分泌、提高免疫力、美容養顏等功效。”食材明細主料去皮雞肉(200克)輔料蟲草花(10克)西洋參(5克)生薑(1片)開水(250ml)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花西洋參雞湯的做法步驟1、...
  • 9002
蟲草花燉鴨的做法 rabbit私房菜—蟲草花燉鴨 蟲草花燉鴨怎麼做
  • 蟲草花燉鴨的做法 rabbit私房菜—蟲草花燉鴨 蟲草花燉鴨怎麼做

  • “滋陰温補,補腎護肝,抗衰養顏。”食材明細主料蟲草花(一飯碗的量)山藥片(半飯碗)鴨肉(半隻)輔料枸杞子(20顆)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花燉鴨的做法步驟1、水鴨斬塊,汆水去腥撈起備用2、蟲草花用水稍沖洗3、幹山藥片和枸杞子沖洗乾淨後放入砂鍋(也可以用新鮮山藥代替)4、...
  • 30831
蟲草花燉草雞怎麼做-蟲草花燉草雞的做法
  • 蟲草花燉草雞怎麼做-蟲草花燉草雞的做法

  • “過春節必備單品:雞肉象徵“吉祥”如意,雞肉的做法也是多種多樣的,今來道蟲草花燉草雞,味道鮮香入味,搭配蟲草花,營養加倍,喜歡的朋友可以試試吧!”食材明細主料草雞(半隻)蟲草花(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蟲草花燉草雞的...
  • 28702
蟲草花蘿蔔燉鴨湯怎麼做-蟲草花蘿蔔燉鴨湯的做法
  • 蟲草花蘿蔔燉鴨湯怎麼做-蟲草花蘿蔔燉鴨湯的做法

  • “蟲草花蘿蔔燉鴨湯營養非常豐富,金黃色的蟲草花性質平和,有提高免疫力、抗氧化、防衰老等功效,和鴨肉一起煮湯,不僅美味而且滋補潤肺。”食材明細主料鴨腿(500g)蟲草花(10g)白蘿蔔(400g)輔料鹽(3g)生薑(5片)葱(1根)料酒(20g)白胡椒粉(1g)乾花椒(20粒)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花蘿...
  • 17222
蟲草花乾貝土雞湯怎麼做-蟲草花乾貝土雞湯的做法
  • 蟲草花乾貝土雞湯怎麼做-蟲草花乾貝土雞湯的做法

  • “烤出來的鮮雞湯,聽上去是不是很詫異,有了ACA的GT400烤箱,Everythingispossible:)。今天的雞湯裏還加了蟲草花和乾貝,鮮上加鮮的誘惑誰能抗拒呢。”食材明細主料土雞(1只)乾貝(20克)蟲草花(30克)輔料姜(幾片)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花乾貝土雞湯的做法步驟1、蟲草花用清...
  • 28190
蟲草花姬松茸燉雞湯怎麼做-蟲草花姬松茸燉雞湯的做法
  • 蟲草花姬松茸燉雞湯怎麼做-蟲草花姬松茸燉雞湯的做法

  • 食材明細主料老母雞(1只)姬松茸(40g)蟲草花(30g)輔料鹽(10g)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花姬松茸燉雞湯的做法步驟1、老母雞宰殺去除內臟洗淨。2、老母雞斬成塊。3、將雞塊放入湯鍋加入冷水沒住雞塊,大火燒開2分鐘左右,撈出洗淨。4、準備姬松茸和蟲草花。5、將姬松茸和蟲...
  • 22919
蟲草花膠燉香螺湯的做法 蟲草花膠燉響螺湯 蟲草花膠燉香螺湯怎麼做
  • 蟲草花膠燉香螺湯的做法 蟲草花膠燉響螺湯 蟲草花膠燉香螺湯怎麼做

  • “功效:此湯具温腎助陽、滋陰止澀的功效。”食材明細主料子排(3兩)冬蟲夏草(4根)花膠(6個)輔料響螺片(若干)花菇(5個)乾貝(4個)淮山片(5片)枸杞(若干)菜心(若干)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟲草花膠燉香螺湯的做法步驟1、先把魚膠浸軟,大約3小時左右。2、蟲草浸軟待用。3、香螺片浸軟待...
  • 23089
蟲草花燉草雞的做法 冬季温補-蟲草花燉草雞 蟲草花燉草雞怎麼做
  • 蟲草花燉草雞的做法 冬季温補-蟲草花燉草雞 蟲草花燉草雞怎麼做

  • “冬天來了,雖然生在南方,但一降温還是冷的發抖,特別是開摩托車的時候,風從四面八方灌進來,手腳發冷,來碗蟲草花雞湯,温補又滋養,還是很讚的,最重的是製作簡單啊!”食材明細主料雞肉(適量)蟲草花(適量)輔料薑片(適量)紅棗(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花燉草雞的做法步...
  • 27701
蟲草花燉雞湯怎麼做-蟲草花燉雞湯的做法
  • 蟲草花燉雞湯怎麼做-蟲草花燉雞湯的做法

  • “白露一過,晝夜温差加大,雖説是暑氣未消,節氣上也算是入秋了,貼秋膘也該開始了。初秋,貼秋膘更應該食用一些清清爽爽滋補清潤的湯品為佳。秋季的食材非常多,像玉米、蓮藕、梨子、菌菇、土雞、老鴨等食材即潤燥又能增強抵抗力,都是應季煲湯的好食材。今天澤瑞媽就和大家分享一道...
  • 20887
黃花菜蟲草花燉雞湯的做法 滋補暖心——黃花菜蟲草花燉雞湯 黃花菜蟲草花燉雞湯怎麼做
專題