- “夏季炎熱,當不想做飯時!來包泡麪即可完成的美食!泡麪換個方法吃~~”食材明細主料雞蛋(三個)泡麪(兩包)火腿(一根)青椒(兩個)輔料生抽(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素炒泡麪的做法步驟1、泡麪丟入沸水煮一下。2、不要煮太軟,撈起用筷子打散備用。3、青椒切絲,葱切葱花,火腿切絲...
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- “新年第一天,賴牀賴到中午才起牀,嘿嘿![害羞]中午素食,做叻一道炒麪,新年快樂噢![嘴脣]”食材明細主料金河面(100克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)洋葱(1個)雞蛋(2個)老抽(3湯匙)蠔油(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素食炒麪的做法步驟1、先把洋葱切丁,雞蛋加少許鹽打散。2、青椒紅椒切...
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- “長這麼大,總得最好吃的麪條還是媽媽用醬油炒的麪條。雖然,在印象中的媽媽手藝真的是很一般很一般,因為她老人家年輕的時候正好碰上下鄉的年代,在黨的號召下,她老人家整天忙着工作,偶爾才會下一次廚,給我們姐弟倆露兩手,雖然,她老人家來來去去都是那幾款,雖然,我倆十分地不滿她每天...
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- 食材明細主料火鍋泡麪(2袋)小油菜(1棵)火腿腸(1根)香滷豆腐泡(2片)輔料食用油(2勺)老乾媽香辣醬(1勺)生抽(1勺)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)清炒泡麪的做法步驟1、準備火鍋面2袋。2、小葱,小油菜,火腿腸,香滷豆腐泡。3、小葱切碎,火腿腸切片,小油菜切段,香滷豆腐泡切絲。4、火鍋泡麪在開...
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- “面,特別是手切面,在家鄉,可是百吃不厭的”食材明細主料麪糰(適量)洋葱(適量)青筍(適量)青蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素炒手切面的做法步驟1、餳好的麪糰2、上面條機壓成長條3、手工切成1CM寬的寬麪條,下開水鍋,一滾就撈出4、加入適量調...
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- “莜麪算是粗糧吧,適當的攝取粗糧中的營養在我們的生活中是很必要的。”食材明細主料莜麪(500克)雞蛋(2個)黃瓜(1根)胡蘿蔔(少許)洋葱(少許)輔料食用油(30克)鹽(1勺)醬油(1勺)姜(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒莜麪的做法步驟1、莜麪。2、配菜。3、姜和洋葱先下鍋爆香。4、下莜...
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- 食材明細主料烏冬面(1包)菜花(半朵)雞蛋(2個)西紅柿(1個)輔料葱花(少許)番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒烏冬面的做法步驟1、西紅柿一個,洗淨切塊備用。2、菜花摘成小朵,焯水煮2分鐘。3、雞蛋打散。4、在不粘鍋裏攤成蛋皮。5、蛋皮切成絲。6、烏冬面...
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- 食材明細主料圓麪條(適量)輔料洋葱(適量)橄欖菜(適量)西紅柿(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒麪的做法步驟1、西紅柿,洋葱橄欖菜改刀。2、麪條煮5分熟,撈出,,鍋中放底油下洋葱,西紅柿炒出紅油放橄欖菜,適量鹽,放麪條,炒熟出鍋即可。3、可根據自己的口味加入,其他蔬菜。...
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- 食材明細主料西紅柿(1個)蕃茄醬(適量)意麪(適量)輔料羅勒碎(適量)調料黑胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒意麪的做法步驟1、鍋內放底油加西紅柿丁煸炒。2、加入番茄醬。3、加黑胡椒、鹽調味。4、加奶酪片5、加葱花。關火備用。6、煮意麪7、盛出8、開火炒麪。9...
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- “心姐平常愛吃肉肉,每餐沒有肉肉就覺得吃飯飯都不香,自從發現得了血壓高病,肉肉不可以再大塊兒剁了,就老想着要怎麼將青菜蘿蔔煮出肉肉香氣來。既要營養,又要好吃,不加肉肉還真的挺難,只能嘗試着撘配材料來製作,不過親們可以放心,菜譜都是100%試做成功後,心姐才會寫菜譜發稿。心姐...
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- 食材明細主料米麪(100克)青菜(185克)綠豆芽(100克)香乾(55克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、青菜(已洗淨切開)、綠豆芽(已清洗)、香乾(已切開)2、將米麪放入大盆中,倒入温水泡軟。3、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒至斷生。4、接着,...
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- “超級下飯,素炒油豆泡。”食材明細主料油豆泡(500g)輔料蒜(3個)小米辣(10個)香菜(1顆)調料鹽(1勺)蠔油(1勺)水(10勺)白糖(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒油豆泡的做法步驟1、準備食材,油豆泡對角切開。2、小米辣,香菜末,蒜末。3、一碗水。4、一勺鹽,一勺白糖,半勺雞精。5、一勺醬油...
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- “昨晚的主食,值得推薦下。”食材明細主料方便麪(1包)火腿腸(1根)雞蛋(1個)青菜(適量)輔料葱花(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)老乾媽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒泡麪的做法步驟1、水開下方便麪煮1-2分鐘,撈出過冷水。2、鍋裏油燒熱倒入雞蛋液劃散。3、雞蛋扒一邊倒入火腿腸...
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- 食材明細主料粗拉麪(300g)輔料洋葱(半個)番茄(1個)雞蛋(2個)青椒(1個)包菜(1棵)配料鹽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素菜炒麪的做法步驟1、青椒、洋葱切絲,番茄切條,菠菜切段,雞蛋打散。2、買的麪條。3、鍋內加水,麪條煮至八成熟,撈...
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- 食材明細主料米飯(適量)方便麪(適量)輔料雞蛋(適量)油菜(適量)調料調料包(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡麪炒飯的做法步驟1、找個方便麪,像幹吃一樣把方便麪捏碎。2、方便麪先泡一下。3、米飯放入雞蛋,攪拌。4、起鍋燒油下雞蛋。5、把碗裏的米飯放鍋裏炒,隨後放入泡好的方...
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- “炒麪做過幾次,一般都是比較傳統的口味,最近突然想吃點辣的,就放了韓式泡菜一起炒。還加了其他蔬菜和肉絲一起,營養都全了。酸酸辣辣的很夠味兒,夏天吃很開胃過癮哈。”食材明細主料麪條(2人份)胡蘿蔔(一根)辣泡菜(適量)黃瓜(1/3個)肉絲(適量(醃好的))輔料橄欖油(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬油(適...
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- 食材明細主料鮮麪條(適量)輔料雞蛋(適量)火腿(適量)黃瓜(適量)配料油(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮素炒麪的做法步驟1、材料:鮮麪條。2、材料:黃瓜、火腿、雞蛋。3、黃瓜、火腿洗淨切成條。4、雞蛋打散攪成蛋液。5、將麪條放入盤中,上鍋蒸十分鐘。6、取...
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- 食材明細主料麪條(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)西紅柿(適量)青瓜(適量)葱(適量)蒜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素絲炒麪的做法步驟1、準備配菜,全部切絲備用2、麪條是水開下鍋裏,浮起就可以撈出,加入適量油,挑動晾涼,炒前入微波爐裏大火轉5分鐘3、熱...
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- 食材明細主料麪筋(一個)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒麪筋的做法步驟1、麪筋用手撕碎洗淨備用,蒜末,葱末,花椒辣椒備好2、先把蒜末花椒放入鍋裏爆香3、放入麪筋翻炒4、加入醬油適量,香醋幾滴,加入適量涼水翻炒至湯...
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- 食材明細主料麪條(適量)捲心菜(適量)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)澱粉(適量)水(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒麪條的做法步驟1、捲心菜切絲,葱蒜切碎,西紅柿切塊2、配置調料,適量醋,生抽,鹽,香油,澱粉加適量水調成芡汁3、麪條...
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- “炒麪,比炒飯,炒菜都要難搞,別人的老方法是先煮麪過冷水才去炒,我覺得好麻煩,就用水煎包的法子,加水煮至熟透,水份乾透就接着用炒的方法繼續做,簡單又好吃。”食材明細主料全蛋乾麪(適量)核桃仁(適量)香菜(適量)葱(適量)水(適量)油(適量)輔料素易鮮(適量)醬油(1小匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
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- 食材明細主料蛋面(適量)生菜(適量)洋葱(適量)輔料黃豆醬(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒素面的做法步驟1、洋葱切絲。2、生菜切絲。3、蛋面一個。4、麪餅煮熟。5、撈出過冷水。6、鍋子燒熱爆香洋葱。7、放入麪條。8、炒香後放入生菜絲和洋葱絲,加入黃豆醬調...
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- “今天就來個不一樣的方便麪吧,不是泡,也不是煮,而是炒,配上自己喜歡的青菜真是既快捷,又美味。”食材明細主料方便麪(1袋)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(30克)黃瓜(20克)小白菜(20克)青椒(8克)食用油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒方便麪的做法步驟1、鍋里加入適量清水,燒開後將方便麪放...
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- “冷麪,顧名思義就是“涼”。前些日子買了一大捆玉米冷麪,非常便宜的。想想怎樣吃呢,和麪一樣炒着吃,味道會如何?於是馬上做,結果表明味道那是相當的一級棒呀!確切地説這是一種求新的結果。真的看得出,是我的嘴饞,貪吃。仔細想來,正因為貪吃,饞嘴,才有了在食品上的創新。這也正迎合...
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- 食材明細主料烏冬面(1袋)洋葱(1/2個)胡蘿蔔(1根)青椒(1/2個)捲心菜(1/4個)輔料老抽(適量)生抽(適量)素食蠔油(適量)素味精(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒烏冬面的做法步驟1、鍋中水燒開,放入烏冬面煮3分鐘,撈出過涼水沖洗2、胡蘿蔔、洋葱、青椒、白菜,切...
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