素絲炒麪怎麼做-素絲炒麪的做法
- 麪條
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
素絲炒麪的做法步驟
1、準備配菜,全部切絲備用
2、麪條是水開下鍋裏,浮起就可以撈出,加入適量油,挑動晾涼,炒前入微波爐裏大火轉5分鐘
3、熱鍋涼油,爆香蒜片
4、加入洋葱絲炒香,炒至洋葱透明
5、加入胡羅卜絲翻炒
6、加入西紅柿、葱絲翻炒幾下
7、放入麪條,用麪條吸乾西紅柿炒出的水份
8、最後放入青瓜,加少許鹽調味,關火
9、裝盤
10、煎個雞蛋放上(也可以不放)
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