高顏值豌豆粒粒丸子湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

豌豆粒粒丸子湯真是一道高顏值的美食湯品，它的顏色非常的豔麗，綠色的豌豆、紅色的胡蘿蔔、黃色的玉米粒、黑色的木耳、雪白的淮山，再加上我們的調味品讓我們的豌豆粒粒丸子湯更加的色彩誘人。它含有豐富的蔬菜以補充我們的身體所需。

主料

豌豆 ：100
豬肉末 ：100
紅蘿蔔 ：50
玉米粒 ：50
黑木耳 ：10
淮山 ：50

輔料

油 ：5
鹽 ：5
糖 ：5
味極鮮 ：10
蠔油 ：10
澱粉 ：150
姜 ：5

具體步驟

紅蘿蔔、淮山、黑木耳切小丁，豌豆和玉米粒洗淨備用

豬肉剁成末後，加入薑末，鹽，糖，味極鮮，紅薯澱粉，順着一個方向攪打上勁

鍋中水開後，先把豌豆與紅蘿蔔放入煮5分鐘

再把黑木耳、淮山、玉米粒放入煮滾

加入適量油，鹽，糖，味極鮮等等調味料

豬肉末搓成小丸子，放入鍋中，慢火煨熟

最後慢慢倒入紅薯澱粉水

輕輕攪勻鍋中，煮沸即可