魚怎麼儲存

1、把魚洗淨後，將魚的內臟掏乾淨，再把魚嘴撬開，滴入幾滴白酒進去，然後裝進保鮮袋並紮緊袋口，冷藏。

2、不洗不刮魚鱗，把魚的內臟處理乾淨後，將其放入適量的食鹽水中浸泡，可以儲存多日不變質。

3、要做成魚乾，就要洗乾淨，掏完內臟後，放入適量的食用鹽進行醃製，放在太陽下曬乾，再用保鮮袋裝好，放進冰箱裏。