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關於自制紅果醬的做法的餐飲百科

自制紅果醬怎麼做-自制紅果醬的做法
  • 自制紅果醬怎麼做-自制紅果醬的做法

  • “自制紅果醬,做餡料,或抹面包片,酸酸甜甜的,不錯。”食材明細主料山楂(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制紅果醬的做法步驟1、山楂洗淨控幹。2、中間切開,去核。3、加冰糖熬半小時左右,熬至濃稠成醬,晾涼裝瓶。4、早點抹面包片,或做餡料用均可。5、存入冰箱,...
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自制果醬酸奶怎麼做-自制果醬酸奶的做法
  • 自制果醬酸奶怎麼做-自制果醬酸奶的做法

  • 食材明細主料牛奶(4-5袋)輔料乳酸菌粉(一袋)果醬(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制果醬酸奶的做法步驟1、把酸奶機裏的內膽清洗乾淨最好高温消毒2、倒入4-5袋純牛奶,根據自己內膽大小添加3、放入乳酸菌粉網上有賣的,或者外面買一盒酸奶放裏面也行4、蓋上蓋子等待就可...
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自制西紅柿醬怎麼做-自制西紅柿醬的做法
  • 自制西紅柿醬怎麼做-自制西紅柿醬的做法

  • “從小到大,就喜歡西紅柿酸酸甜甜的味道,不管是涼拌還是炒着吃都喜歡。每次做碎面和麻食時,總要放些西紅柿醬,買的添加劑太多,剛好前兩天去西紅柿基地,摘了好多也吃不了,今天就動手自己做,乾淨、衞生、營養也不流失。”食材明細主料西紅柿(4個)輔料清水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗...
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自制山楂果醬怎麼做-自制山楂果醬的做法
  • 自制山楂果醬怎麼做-自制山楂果醬的做法

  • “酸酸甜甜的山楂,健脾開胃,行氣活血,降血壓,降血脂等,益處多多。買了些山楂回來,大小分開,大的可以生吃,小的可以熬果醬。”食材明細主料山楂(800g)白糖(100g)輔料清水(適量)鹽(2g)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制山楂果醬的做法步驟1、原料:山楂和白糖。2、山楂洗淨,去核,去蒂。我是...
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自制藍莓果醬怎麼做-自制藍莓果醬的做法
  • 自制藍莓果醬怎麼做-自制藍莓果醬的做法

  • 食材明細主料藍莓(適量)輔料黃冰糖(適量)調料檸檬汁(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制藍莓果醬的做法步驟1、製作方法:藍莓適量備用。2、藍莓清洗乾淨備用。3、藍莓洗乾淨控幹水分備用。4、藍莓適量加入鍋中,黃冰糖適量,大火加熱,冰糖融化,改小火慢慢煮制。5、越熬越稠,加...
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自制紅果醋怎麼做-自制紅果醋的做法
  • 自制紅果醋怎麼做-自制紅果醋的做法

  • “都説要多喝水,但是很多時候尤其是孩子不喜歡和白水。但是飲料裏很多添加劑不敢給孩子喝太多,今天帶給大家幾樣自己做的果醋,做好之後沖水喝,酸酸甜甜,健康美味自己做!”食材明細主料紅果(30顆)輔料冰糖(1斤)配料白米醋(2斤)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制紅果醋的做法步驟...
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自制蘋果果醬怎麼做-自制蘋果果醬的做法
  • 自制蘋果果醬怎麼做-自制蘋果果醬的做法

  • 食材明細主料蘋果(中等大小2個)輔料白砂糖(150g)鹽(1/2小勺)檸檬汁(1湯勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制蘋果果醬的做法步驟1、蘋果洗淨、切塊。2、將蘋果放入料理機,加少許水打勻;3、加入鹽、糖和檸檬汁攪勻;4、此時觀察狀態,如混合物比較稠,則直接倒入麪包機進行下一步;如...
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自制紅酒醬怎麼做-自制紅酒醬的做法
  • 自制紅酒醬怎麼做-自制紅酒醬的做法

  • “吃西餐經常要用到紅酒醬,與其每次都買半成品,倒不如自己在家做,味道沒差別哦。”食材明細主料紅酒(2dl)高湯(2dl)紅皮洋葱(半個)黃油(2湯匙)番茄醬(1湯匙)幹百里香(1茶匙)意大利香醋(2湯匙)糖(2茶匙)鹽(適量)水澱粉(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制紅酒醬的做法步驟1、中火融化黃油...
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自制紅果罐頭的做法 自制紅果罐頭! 自制紅果罐頭怎麼做
  • 自制紅果罐頭的做法 自制紅果罐頭! 自制紅果罐頭怎麼做

  • 食材明細主料紅果(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制紅果罐頭的做法步驟1、紅果洗淨去核!2、罐頭瓶洗淨!3、將紅果裝入罐頭瓶,放蒸鍋裏!4、將冰糖用水化開倒入瓶子裏!稍微多放點冰糖口感會更好!5、大火蒸,直到紅果熟了,將蓋子蓋上再蒸兩三分鐘!關火擰緊瓶蓋倒...
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自制蘋果醬怎麼做-自制蘋果醬的做法
  • 自制蘋果醬怎麼做-自制蘋果醬的做法

  • 食材明細主料蘋果(一個大的)輔料檸檬片(兩片)調料糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制蘋果醬的做法步驟1、蘋果一個。2、皮削好了切丁放進榨汁機裏。3、在榨汁機裏放點水榨橙汁。4、榨好汁放在鍋里加糖上火熬煮。5、熬煮到粘稠就可以裝瓶啦,趁熱把蓋子蓋上等涼了放進...
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自制芒果醬怎麼做-自制芒果醬的做法
  • 自制芒果醬怎麼做-自制芒果醬的做法

  • “製作一款心儀的水果醬”食材明細主料芒果(6小顆)輔料白糖(30g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制芒果醬的做法步驟1、準備好小芒果,表皮清洗乾淨2、鍋內放500g左右的清水(大概一碗),加入切成丁的芒果。大火煮開。3、加入白糖,開小火,慢慢熬製~等待~4、小火慢熬至水逐漸收幹~...
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自制果醬菜卷的做法 自制果醬菜卷(過敏寶寶可食) 自制果醬菜卷怎麼做
  • 自制果醬菜卷的做法 自制果醬菜卷(過敏寶寶可食) 自制果醬菜卷怎麼做

  • “因為家裏有個兩歲的過敏寶寶,很多含蛋白質的東西暫時都不能吃,大夫説等到6歲就都能吃了!眼看着寶寶一天天長大,別的小朋友能吃的,他什麼也吃不了,作為媽媽真的很着急上火!細想想,寶寶真可憐,能吃的東西就那麼幾樣,再怎麼做着吃,也總有吃膩的一天啊!在網上根本沒有專門為過敏寶寶制...
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自制櫻桃果醬怎麼做-自制櫻桃果醬的做法
  • 自制櫻桃果醬怎麼做-自制櫻桃果醬的做法

  • “人家送了一箱山東櫻桃給我,一下子吃不完又不能長久保存,所以我就做些自制果醬。成品做出來比買的還好,無添加又好吃,酸酸甜甜的美味極了!”食材明細主料櫻桃(適量)白糖(適量)麥芽糖(適量)冰糖(適量)水(適量)檸檬(半個)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制櫻桃果醬的做法步驟1、將櫻桃...
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自制葡萄果醬怎麼做-自制葡萄果醬的做法
  • 自制葡萄果醬怎麼做-自制葡萄果醬的做法

  • 食材明細主料葡萄(1000g)輔料白糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制葡萄果醬的做法步驟1、葡萄洗淨,泡鹽水半個小時,因為皮也要用,要洗乾淨不能剝掉。2、碾碎。3、皮和肉分離,還用不加水。4、剁碎後放鍋裏,要剁碎喲!5、放蜂蜜,煮6、煮20分鐘,放白糖,沒拍到放糖,再煮2...
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自制果醬 的做法 自制果醬 - 省時,省力,省能源!健康好吃! 自制果醬 怎麼做
  • 自制果醬 的做法 自制果醬 - 省時,省力,省能源!健康好吃! 自制果醬 怎麼做

  • “9月初,我買的黃香蕉蘋果有點酸,便想做成果醬。在網上查的方法都太麻煩(需放鍋裏熬幾十分鐘),我便試着與米飯同蒸。只需花費很少的時間,基本不消耗能源,也不用看着,便做出了較理想的果醬。孩子説好吃。在這裏簡單記錄下製作過程,與朋友們分享。”食材明細主料黃香蕉(150g)蘋果(100g)...
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自制蘋果醬的做法 自制蘋果醬----蘋果醬的另一種做法 自制蘋果醬怎麼做
  • 自制蘋果醬的做法 自制蘋果醬----蘋果醬的另一種做法 自制蘋果醬怎麼做

  • “家裏蘋果吃不了,還得做蘋果醬,吃麪包果醬吃的也多,上次做的果醬只能用麪包夾着吃,做蛋卷就不適合,因為是粗茬的,今天做的是用料理機打的,所以可以兩用,做蛋卷也行,吃麪包也可以。”食材明細主料蘋果(3個)輔料冰糖(150克)蜂蜜(兩勺)飴糖(4塊)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制蘋果醬...
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蘋果醬的做法 自制蘋果醬 蘋果醬怎麼做
  • 蘋果醬的做法 自制蘋果醬 蘋果醬怎麼做

  • “這個蘋果醬是很久以前做的,因為圖片拍的不清晰,另外這個果醬大家都會做,實在沒什麼技術含量,所以就沒發上來。今天有個小朋友非要上俺家解饞,偏偏俺家沒啥可解饞滴,沒轍了,只好拿這個來湊數。今天中午可以買個吐司,然後抹上俺做的蘋果醬,再來杯熱飲哈~~~”食材明細主料蘋果(400克...
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紅杏果醬的做法 自制“紅杏果醬”,酸甜開胃一個香 紅杏果醬怎麼做
  • 紅杏果醬的做法 自制“紅杏果醬”,酸甜開胃一個香 紅杏果醬怎麼做

  • ““春色滿園關不住,一枝紅杏出牆來。”不知道為啥,看着它又黃又紅的樣子,我腦子便不自覺浮現了這句詩,儘管不符合情境。今年,這裏的杏子特別多,我第一次買是當水果吃,第二次萌發做果醬的念頭,直到第三次才真正着手去做。之後就詢問了幾位姐姐做果醬的方法,重點是不管做什麼果醬,都...
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自制橘子果醬怎麼做-自制橘子果醬的做法
  • 自制橘子果醬怎麼做-自制橘子果醬的做法

  • “冬天是桔子大量上市的季節,是主要的水果之一。對於不愛吃水果的我來説,桔子還算是很喜歡,但是我只喜歡吃很甜的那種砂糖桔、蜜桔之類的,酸酸的味道可讓我受不了。前些日子買了一些桔子,不是太甜,又不想浪費,突然想不如做成桔子醬吧,之前做過藍莓醬,效果還不錯,於是就用同樣的方法...
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自制聖女果醬怎麼做-自制聖女果醬的做法
  • 自制聖女果醬怎麼做-自制聖女果醬的做法

  • 食材明細主料聖女果(適量)輔料玉米油(少許)白糖(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制聖女果醬的做法步驟1、聖女果洗淨2、放入水中加熱讓其果皮分離3、撈出後逐個去皮4、用刀切顆粒5、不粘鍋小火加熱,放少許玉米油6、放入切好的聖女果粒翻炒成糊狀7、放入白糖8、放...
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自制奇異果(果醬的做法)-奇異果(果醬的做法)
  • 自制奇異果(果醬的做法)-奇異果(果醬的做法)

  • “奇異果醬的酸甜適中,很開胃,搭配麪包吃棒極了”食材明細主料紅心奇異果(4個)檸檬汁(少量(檸檬果醬))輔料細砂糖(60克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制奇異果(果醬的做法)的做法步驟1、先把所有材料準備好2、奇異果去皮去芯,處理乾淨,切成塊3、把奇異果泥,細砂糖還有準備好的...
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自制草莓果醬怎麼做-自制草莓果醬的做法
  • 自制草莓果醬怎麼做-自制草莓果醬的做法

  • “閒來無事買了些草莓自己在家做了點果醬保存起來。”食材明細主料白砂糖(300g)草莓(1000g)輔料檸檬(半個)酸甜(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制草莓果醬的做法步驟1、將草莓倒入容器2、清洗乾淨去蒂,放入密封盒中3、將水控幹放入白糖,每顆草莓都要沾上糖,放入冰箱冷藏至出水4、之...
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自制楊梅果醬的做法 自制楊梅果醬(麪包機版) 自制楊梅果醬怎麼做
  • 自制楊梅果醬的做法 自制楊梅果醬(麪包機版) 自制楊梅果醬怎麼做

  • “現在正是楊梅的季節,每次去街上都要買一些來吃,這次多買了一些,想着有面包機方便做果醬,,正好做一些配我的吐司,還有自制的酸奶”食材明細主料楊梅(兩斤)白糖(適量)輔料檸檬汁(適量)原味(口味)未知(難度)自制楊梅果醬的做法步驟1、楊梅洗淨用鹽水浸泡半小時,撈出一定要控幹水分2、去掉核...
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自制香橙果醬怎麼做-自制香橙果醬的做法
  • 自制香橙果醬怎麼做-自制香橙果醬的做法

  • “自己動手做果醬比在外面買的果醬更放心愛美食的你怎麼可以沒有它呢它可以沾麪包燒烤雞翅也可以直接開水衝調一般香橙茶原來就是這麼簡單”食材明細主料橙子皮(2個)輔料白糖(適量)甜味(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制香橙果醬的做法步驟1、首先你要把這些橙子肉吃掉2、你...
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自制桑椹果醬怎麼做-自制桑椹果醬的做法
  • 自制桑椹果醬怎麼做-自制桑椹果醬的做法

  • “去姐姐家採摘的桑椹,吃不完又放不住,做點桑椹果醬,放冰箱裏能多放些時間,抹面包吃,拌水果吃都非常不錯!”食材明細主料桑椹(適量)紅棗(適量)輔料白砂糖(適量)檸檬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制桑椹果醬的做法步驟1、新摘的桑椹剪去綠色的小根。2、放水龍頭底下衝一衝就...
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