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關於叉燒靚肉粽的餐飲百科

飄香肉粽如何做簡單又好吃
  • 飄香肉粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.先把柳葉刷洗乾淨2.把糯米洗淨加點花生油、鹽、白糖適量。3.把綠豆洗淨放入開水煮三分鐘!4.五花肉切塊加入鹽、花生油、五香粉、少許生抽和糖醃製半個鍾。5.我家婆在包!一層米一層豆一層肉...
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自制肉粽如何做簡單又好吃
  • 自制肉粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糯米:一斤綠豆:250五花肉:200鵪鶉蛋:一個粽子一個粽子葉(竹葉):一個粽子兩葉棕櫚葉:一把(作繩子用,可用棉線代替)醬油:適量鹽:適量雞精:適量五香粉:適量料酒:適量輔料具體步驟1.糯米浸泡四個小時左右,這樣的糯米煮出來...
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不用烤的叉燒一一健康又好味如何做簡單又好吃
  • 不用烤的叉燒一一健康又好味如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉或豬頸肉或梅頭肉:500葱:一條姜:一塊幹葱頭:2個醬油:適量片糖或冰糖:1小塊酒:適量輔料具體步驟1.五花肉洗乾淨備用.2.放在盤子里加入所有輔料(糖除外),醃兩小時入味。3.醃好的五花肉用平底禍放油兩面煎香一...
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紅燒豬手粽如何做簡單又好吃-豬手與粽
  • 紅燒豬手粽如何做簡單又好吃-豬手與粽

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬手:一個蜜棗粽子:一個輔料老抽:適量生抽:適量葱花:適量豆豉辣醬:適量具體步驟1.我買的是半成品的粽子。2.買回來後下鍋煮約10分鐘左右至熟。3.煮好的粽子切成塊。4.豬蹄一個。5.掰成小塊備用。6.鍋中倒入少許...
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祕製叉燒如何做簡單又好吃
  • 祕製叉燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉(前臀尖):500輔料叉燒醬:適量蒜蓉:適量料酒:少許白糖:少許老抽:適量具體步驟1.將豬肉切成長4釐米、厚2釐米、長10釐米的肉片條。2.將叉燒醬倒入碗中,倒入蒜蓉、料酒、白糖和老抽,攪拌成調味汁。3.將肉片浸泡在...
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#記憶#滿堂紅如何做簡單又好吃
  • #記憶#滿堂紅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蠔豉:50g乾花菇:6個水雲(也稱龍鬚菜:適量海髮菜):50g叉燒肉:100g燒鵝腿:300g基圍蝦:200g浮皮:20g魚丸:100g白蘿蔔:150g大白菜葉:150g香葱:3棵老薑:7片料酒:2湯匙(30ml)白胡椒粉:1茶匙(5g)鹽:1茶匙(5g)蠔油:2茶匙(10ml)油:1湯匙(30ml)高...
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美味的叉燒靚肉粽如何做簡單又好吃
  • 美味的叉燒靚肉粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的叉燒靚肉粽。端午節又快要來臨了,家家户户又開始忙活起來,想製作美味的粽子,説起來粽子,叉燒靚肉粽是我的最愛,現在跟我一起來學習製作美味的叉燒靚肉粽吧。叉燒靚肉粽是由豬後腿肉,糯米,花生,綠豆,紅棗等制...
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叉燒無骨雞柳如何做簡單又好吃
  • 叉燒無骨雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:一塊輔料雞蛋:一個玉米澱粉:適量麪包渣:適量叉燒醬:兩大勺具體步驟1.雞胸肉洗淨擦乾水分,先切厚片,然後切成粗條2.將雞肉放到保鮮盒中,放兩大勺叉燒醬攪拌均勻,蓋上保鮮盒的蓋子,放冰箱裏醃製過夜3.雞蛋一個...
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叉燒肉捲餅如何做簡單又好吃
  • 叉燒肉捲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量豬頸背肉:一塊生菜:適量輔料油:少許開水:適量李錦記叉燒醬:適量具體步驟1.麪粉加開水和成稍軟的燙麪。揉勻,餳20分鐘。分成比水餃稍大點的劑子。按扁,一塊上抹少許油,另一塊至其上,擀薄。放入平底鍋中,鼓起...
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無烤箱版叉燒如何做簡單又好吃
  • 無烤箱版叉燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料輔料叉燒醬:2勺具體步驟1.梅花肉洗淨2.放入保鮮袋中加入少許料酒兩大勺叉燒醬和適量糖在保鮮袋中揉勻由於叉燒醬本身比較鹹喜歡偏甜口味的可以多放點糖3.拌好的肉放入冰箱醃製至少兩小時4.鍋熱好後放少...
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如何做簡單又好吃-美味的叉燒靚肉粽
  • 如何做簡單又好吃-美味的叉燒靚肉粽

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘叉燒靚肉粽是一個適合各種人羣的菜餚,它製作起來簡單方便,端午節的時候來一個非常好哦,肉的細膩加上糯米的軟糯,一飽口福呢,很好吃,適合各種人,學起來也容易,佐菜有營養,搭配起來維生素含有豐富,對身體好,而且步驟簡...
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美味叉燒肉-叉燒肉
  • 美味叉燒肉-叉燒肉

  • “烤箱真的很給力!自從有了烤箱,餐桌上增加了許多美味,雖然不正宗,但是吃得不亦樂乎。這道叉燒肉,我覺得真是肉嫩味美,做法又超級簡單。與親們分享!”食材明細主料豬瘦肉(800克)老抽(20克)蠔油(30克)叉燒汁(30克)鹽(2克)白糖(10克)黑胡椒粉(5克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)美味叉燒肉的做...
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叉燒肉的做法 愛心叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 愛心叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料姜(適量)配料叉燒醬(適量)老抽(適量)白胡椒(適量)鹹甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)叉燒肉的做法步驟1、豬肉洗淨,切成長條狀,並用牙籤扎一紮,以便醃製時好入味。2、姜切成細丁,和豬肉一起醃製,可以去肉腥味。先用老抽均勻地抹在豬肉條上,然後塗上厚厚一層李錦記...
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簡單版叉燒肉-叉燒肉
  • 簡單版叉燒肉-叉燒肉

  • 食材明細主料豬前膀肉(二斤)輔料叉燒肉調料(一袋)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)簡單版叉燒肉的做法步驟1、看看原料吧2、將豬肉切塊備用。3、切好的肉泡水裏去除血水雜質。4、將處理好的肉放盆裏,倒入叉燒肉調料。5、醃漬4小時以上。6、醃好的肉放高壓鍋,加水沒過肉,燉制20...
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叉燒肉的做法 【粵菜】:叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 【粵菜】:叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • ““叉燒”是從“插燒”發展而來的。插燒是將豬的裏脊肉加插在烤全豬腹內,經燒烤而成。因為,一隻烤全豬最鮮美處是裏脊肉。但一隻豬,只有兩條裏脊,難於滿足食家需要。於是人們便想出插燒之法。但這也只能插幾條,更多一點就燒不成了。後來,又改為將數條裏脊肉串起來叉着來燒,久而...
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叉燒肉的做法 甜蜜叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 甜蜜叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)輔料叉燒醬(適量)蜂蜜(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒肉的做法步驟1、準備好肉肉和叉燒醬2、把叉燒醬倒入肉肉中,均勻的揉搓,我又加了點糖3、醃製一天,然後拿出放到烤網上4、烤網上層,烤盤下層,烤盤內鋪錫紙,因為烤的過程中會有汁子留下來。一面...
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叉燒粽和肉粽的區別有哪些
  • 叉燒粽和肉粽的區別有哪些

  • 餡料不同、起源不同。叉燒粽與肉粽最大的區別就在於餡料,叉燒包的餡料就是叉燒,肉粽的餡料一般就是鮮肉。肉粽是我國南方地區比較常見的食物,叉燒粽則起源於廣東地區,叉燒肉是廣東地區獨有的,也就是用叉燒醬醃製過的肉,煮粽子一般需要煮夠20分鐘。...
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叉燒雞肉 叉燒肉怎麼做-叉燒肉的做法 叉燒肉
  • 叉燒雞肉 叉燒肉怎麼做-叉燒肉的做法 叉燒肉

  • “自己在家做的叉燒雞肉,一樣好吃~即使無肉不歡,也不用擔心發胖啦,雞肉可是熱量很低的~吃貨們可以添加我的微信公眾號【暖夫生活】,有問題隨時給我發消息~”食材明細主料雞肉(4個)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)叉燒肉的做法步驟1、準備食材2、雞腿剔骨3、加醬油、蒸魚豉油...
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自制叉燒肉-叉燒肉
  • 自制叉燒肉-叉燒肉

  • “我做的叉燒肉是用鍋蒸的,也可以用烤箱烤。”食材明細主料豬裏脊肉(1500克)輔料叉燒肉料(35克)白糖(100克)蜂蜜(150克)鹽(35克)麴酒(15克)香油(15克)味精(20克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制叉燒肉的做法步驟1、豬裏脊肉順着肉絲切成0.7釐米大小的長條。2、將叉燒肉料、白糖、蜂蜜...
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叉燒肉粽怎麼做-叉燒肉粽的做法
  • 叉燒肉粽怎麼做-叉燒肉粽的做法

  • “端午節到了,算一算,光糯米已經包了二十幾斤了,想想就知道包了多少粽子了!嘿嘿,包好都分光光,按照這個節湊,節日過完,日誌也更新不了,還是抽時間趕快弄吧。今年包的差不多都是肉粽,且以鮮肉為主。口味兒也有很多,前幾天用排骨醬醃肉,後來又用叉燒醬醃肉,這兩天又用沙茶醬了,個個都很好...
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叉燒蛋黃粽怎麼做-叉燒蛋黃粽的做法
  • 叉燒蛋黃粽怎麼做-叉燒蛋黃粽的做法

  • “自創的叉燒蛋黃肉粽,用了綠豆和糯米,吃起來不會像純糯米那樣的粘膩。叉燒的甜咸和濃郁的蛋黃相得益彰,絕對值得一試。”食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)瘦肉(適量)輔料蛋黃(適量)料酒(適量)配料叉燒醬(適量)豉汁(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒蛋黃粽的做法步驟1、材料檢...
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叉燒肉的做法 美味叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 美味叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • “這幾天都不知在忙啥,年夜飯吃得貴又沒新意,就沒拍照了。新的一年開始了,先祝所有的親們萬事如意,身體健康!感謝在過去的一年裏,支持和鼓勵偶的親們!”食材明細主料梅花肉(500克)輔料叉燒醬(三大湯匙)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)叉燒肉的做法步驟1、梅花肉用温水洗淨濾幹2、順...
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叉燒粽子是什麼做的
  • 叉燒粽子是什麼做的

  • 糯米、臘肉、葱、醬油、鹹蛋黃、叉燒肉、食用鹽、胡椒粉、色拉油。叉燒粽子是粽子常見的口味,製作的食材豐富,成品後口感軟糯,風味十足。包好的叉燒粽子,可以放在鍋中煮熟後食用,也可以放在蒸鍋中蒸熟再吃。吃不完的叉燒肉粽子,可以放在冰箱冷藏或是冷凍存放。...
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叉燒肉的做法 【山東】叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 【山東】叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • “兒子最近總是説想吃叉燒肉,這個小願望還是能夠滿足他的,買好材料醃好肉後,放入烤箱烤熟後滿屋都是肉香味。”食材明細主料裏脊肉(600克)叉燒醬(3勺)輔料葱(適量)姜(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)叉燒肉的做法步驟1、小裏脊肉洗淨切成粗長條2、葱姜切好3、將肉放入乾淨盆...
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叉燒肉的做法 自制叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 自制叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • “中國的烹飪博大精深,但隨着社會日新月異的進步,各種好使又便利的做菜工具層出不窮,使得我們這些懶人在自己體驗到自制美食的同時還能彌補技術上的不足。來到加拿大之後才更加的覺得一切發明家一定是懶人研製的,這不,每個廚房都設有的烤箱讓我一而再再而三的嚐到了甜頭;足不出...
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