![酒醉基圍蝦怎麼做-酒醉基圍蝦的做法]( "酒醉基圍蝦怎麼做-酒醉基圍蝦的做法")
- “醉蝦，顧名思義用酒加佐料來上醉制。江浙，山東，及廣東福建沿海一帶都有這種吃法。蝦，佐料也有按地區不同有所區別。但大體上用酒來醉制性質一樣。這是一道家鄉的難忘美味，也是老饕們的最愛。因城市裏酒店飯館受衞生局要求限制。夏季酒家裏卻反而難以吃到了。但這難不倒我們吃...
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![燒基圍蝦怎麼做-燒基圍蝦的做法]( "燒基圍蝦怎麼做-燒基圍蝦的做法")
- “簡單易學朋友家人吃過都讚不絕口”食材明細主料基圍蝦（250克）葱薑蒜（少許）花椒（少許）幹辣椒（少許）輔料蠔油（少許）料酒（少許）醋（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒基圍蝦的做法步驟1、把蝦淘洗乾淨瀝水，葱薑蒜切好辣椒花椒少許備用2、鍋燒熱，倒入適量油，等油燒熱放入葱薑蒜辣椒花...
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![冰鎮基圍蝦怎麼做-冰鎮基圍蝦的做法]( "冰鎮基圍蝦怎麼做-冰鎮基圍蝦的做法")
- “保留鮮蝦的原汁原味，鮮甜可口。”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料李錦記薄鹽生抽（1勺）陳醋（1勺）芥末（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冰鎮基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦洗淨、剪去須和刺、抽腸。2、燒開水，下基圍蝦，下薑片、葱段、料酒，以中小火煮10分鐘...
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![水煮基圍蝦的做法 吃蝦季節&水煮基圍蝦 水煮基圍蝦怎麼做]( "水煮基圍蝦的做法 吃蝦季節&水煮基圍蝦 水煮基圍蝦怎麼做")
- “蝦，含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）細鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮基圍蝦的...
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![炒基圍蝦怎麼做-炒基圍蝦的做法]( "炒基圍蝦怎麼做-炒基圍蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（500克）生薑（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（2克）老乾媽（1勺）生抽（幾滴）辣椒粉（一勺）葱香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦清洗乾淨去蝦線備用。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒生薑，倒入基圍蝦大火油炸一下基圍蝦。3、加入適量辣椒粉煸炒均勻...
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![基圍蝦排怎麼做-基圍蝦排的做法]( "基圍蝦排怎麼做-基圍蝦排的做法")
- “香脆的外皮，Q彈的肉質，配上清爽解膩的黃瓜條，怎麼樣，食指大動，有木有？”食材明細主料基圍蝦（適量）龍口粉絲（適量）黃瓜（適量）麪包糠（適量）白芝麻（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）椒鹽（適量）黑胡椒粉（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）基圍蝦排的做法步驟1、部分原料圖。粉絲...
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![基圍蝦粥怎麼做-基圍蝦粥的做法]( "基圍蝦粥怎麼做-基圍蝦粥的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（適量）大米（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）生薑（適量）植物油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）基圍蝦粥的做法步驟1、先把大米大概一斤洗乾淨，生薑切片和大米一起放在鍋里加水，水是米的2.5倍。砂鍋大火燒開改文火把米煮爛2、等米粒開花就放入基...
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![燜基圍蝦怎麼做-燜基圍蝦的做法]( "燜基圍蝦怎麼做-燜基圍蝦的做法")
- “海鮮很多人都愛吃，健康美味。低熱量。”食材明細主料雞尾蝦（適量）輔料洋葱（適量）料酒（適量）大葱（適量）姜（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜基圍蝦的做法步驟1、葱，姜，蒜。2、洋葱。3、放鍋炒放入料酒。4、鮮蝦，洗淨控水。5、輔料料爆香，放入蝦。6、翻炒均勻。7、家料...
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![雙味基圍蝦怎麼做-雙味基圍蝦的做法]( "雙味基圍蝦怎麼做-雙味基圍蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（1斤）輔料大蒜子（5個）姜（1個）葱（1顆）生抽（2勺）玉米定粉（2勺）麪包糠（1勺）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙味基圍蝦的做法步驟1、準備好食材。2、把做椒鹽蝦的頭，腳，背上那根線去掉。3、再放上玉米定粉。4、下鍋油炸，留少許油，放入麪包糠，再繼續翻炒。5、煮另一半白灼蝦...
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![青蒜基圍蝦怎麼做-青蒜基圍蝦的做法]( "青蒜基圍蝦怎麼做-青蒜基圍蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（400g）青蒜（四棵）輔料生抽（半勺）料酒（半勺）鹽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜基圍蝦的做法步驟1、準備材料，蝦洗淨，青蒜洗淨備用2、蒜白從中間劃一道，在切成段，蒜白和蒜葉分開備用3、炒鍋倒油燒熱，放入蒜白翻炒4、倒入基圍蝦5、依次倒入料酒，生抽繼...
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![汆燙基圍蝦怎麼做-汆燙基圍蝦的做法]( "汆燙基圍蝦怎麼做-汆燙基圍蝦的做法")
- “鮮活基圍蝦，肉質鮮美，Q彈，甜鮮，含有多種微量元素，在這個夏季，一起補起來吧！”食材明細主料基圍蝦（400g）輔料葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）汆燙基圍蝦的做法步驟1、食材，鮮活基圍蝦2、葱姜3、鍋中燒水，下入葱姜，記住，水開後，放入蝦4、只需加點鹽即可，蝦汆燙熟即撈出。5...
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![椒香啤酒基圍蝦怎麼做-椒香啤酒基圍蝦的做法]( "椒香啤酒基圍蝦怎麼做-椒香啤酒基圍蝦的做法")
- “殼薄肉嫩味美的基圍蝦，顏色好看，怎麼做都是餐桌上的佳品。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料新摘迷迭香（1只）調料花椒（20粒）啤酒（50克）鹽（2克）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒香啤酒基圍蝦的做法步驟1、活蹦亂跳的基圍蝦。2、鹽、啤酒和花椒備好。3、清洗乾淨，挑出蝦線。4、放入...
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![醬油基圍蝦怎麼做-醬油基圍蝦的做法]( "醬油基圍蝦怎麼做-醬油基圍蝦的做法")
- “盒馬新店開業大優惠，奢侈一把買了鮮活基圍蝦打牙祭😄😊~”食材明細主料基圍蝦（1.5斤）輔料葱薑蒜（適量）調料白糖（1.5勺）蒸魚豉油（3勺）薄鹽味極鮮（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬油基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦洗淨挑出蝦線、剪去蝦鬚和蝦腳。2、鍋中倒入開水（能沒過基圍蝦即...
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![鹽水基圍蝦的做法 “鮮蝦”鹽水基圍蝦 鹽水基圍蝦怎麼做]( "鹽水基圍蝦的做法 “鮮蝦”鹽水基圍蝦 鹽水基圍蝦怎麼做")
- 食材明細主料基圍蝦（100克）輔料葱（3克）姜（3克）食鹽（0.5克）清水（若干）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水基圍蝦的做法步驟1、洗好的基圍蝦，買的活得冷凍了幾天。2、放清水，葱姜。3、放食鹽。4、大火燒開，中火煮5分鐘。5、過冷水洗去浮末。6、擺盤。...
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![基圍蝦蒸蛋的做法 “鮮蝦”基圍蝦蒸蛋 基圍蝦蒸蛋怎麼做]( "基圍蝦蒸蛋的做法 “鮮蝦”基圍蝦蒸蛋 基圍蝦蒸蛋怎麼做")
- 食材明細主料基圍蝦（5只）雞蛋（3個）清水（3個雞蛋等容積的量）輔料食鹽（小許）生抽（3克）葱葉末（小許）香油（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）基圍蝦蒸蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨磕碗裏。2、打散。3、放食鹽。4、加水，打散。5、打好的蛋液。6、撇去浮末。7、蓋保鮮膜。8、用牙籤扎眼，放蒸鍋...
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![紅酒檸檬基圍蝦怎麼做-紅酒檸檬基圍蝦的做法]( "紅酒檸檬基圍蝦怎麼做-紅酒檸檬基圍蝦的做法")
- “紅紅的基圍蝦配上紅酒檸檬醬汁，酸、鮮、甜味味俱全！”食材明細主料基圍蝦（500克）輔料檸檬（2個）白糖（30克）紅酒（30克）白醋（30克）配料鹽（適量）味素（適量）料酒（適量）植物油（適量）葱（適量）姜（適量）酸鹹（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅酒檸檬基圍蝦的做法步驟1、紅酒檸檬醬汁，備好糖、檸檬、白醋、紅...
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![毛豆基圍蝦怎麼做-毛豆基圍蝦的做法]( "毛豆基圍蝦怎麼做-毛豆基圍蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（半斤）輔料毛豆（半斤）配料青椒（適量）醬油（適量）蒜（適量）醋（適量）乾紅椒粉（適量）白糖（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆基圍蝦的做法步驟1、先將蝦在油鍋中爆紅，盛出。2、蒜、乾紅椒粉入鍋爆香，放入毛豆大火翻炒五分鐘。沒有放生薑，因為晚上吃薑不好。3、放入爆...
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![米酒燜基圍蝦怎麼做-米酒燜基圍蝦的做法]( "米酒燜基圍蝦怎麼做-米酒燜基圍蝦的做法")
- 食材明細主料米酒（適量）生薑（幾片）基圍蝦（適量）調料生抽（2毫升）鹽（少許）玉米油（8毫升）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）米酒燜基圍蝦的做法步驟1、將對蝦頭部的沙包去掉，抽去蝦腸，留皮，用清水洗淨。姜切成片。2、米酒準備待用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，炒基圍蝦，放入生薑一起大火...
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![醬燒基圍蝦的做法 蝦 醬燒基圍蝦怎麼做]( "醬燒基圍蝦的做法 蝦 醬燒基圍蝦怎麼做")
- 食材明細主料基圍蝦（適量）小葱（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）十三香（適量）蒸魚豉油（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒基圍蝦的做法步驟1、鍋裏倒油燒熱，放入葱花和姜炒出香味。2、炒香之後放入紅油豆瓣醬翻炒幾下。3、倒入蝦翻炒幾下，...
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![白灼基圍蝦的做法 白灼基圍蝦&基圍蝦蘸醬 白灼基圍蝦怎麼做]( "白灼基圍蝦的做法 白灼基圍蝦&基圍蝦蘸醬 白灼基圍蝦怎麼做")
- “基圍蝦也有叫虎麻蝦，紅爪蝦的，基尾蝦以殼薄、體肥、肉嫩、味美而受人喜歡。白灼基尾蝦，醬料是關鍵，把做法分享給大家。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料海鮮醬（1勺）番茄沙司（2勺）玫瑰浙醋（2勺）糖（2勺）鹽（少許）料酒（適量）老薑（6片）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白灼基圍蝦的做法步驟1、...
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![香辣基圍蝦怎麼做-香辣基圍蝦的做法]( "香辣基圍蝦怎麼做-香辣基圍蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）輔料花椒（適量）辣椒（適量）生薑（適量）蒜末（適量）香菜（適量）調料醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦處理乾淨加入料酒醃製一會。2、鍋中加入油放入花椒小火煸香。3、準備辣椒生薑。4、加入鍋中一起翻炒。5、倒入蝦...
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![爆炒基圍蝦的做法 家常菜—爆炒基圍蝦 爆炒基圍蝦怎麼做]( "爆炒基圍蝦的做法 家常菜—爆炒基圍蝦 爆炒基圍蝦怎麼做")
- 食材明細主料基圍蝦（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（2克）玉米油（10毫升）胡椒粉（2克）料酒（適量）生抽（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦去除內臟，清洗乾淨，用胡椒粉，料酒，生抽，鹽，料酒醃製半小時待用。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，加入葱薑蒜，大火煸炒基圍...
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![吮指基圍蝦怎麼做-吮指基圍蝦的做法]( "吮指基圍蝦怎麼做-吮指基圍蝦的做法")
- “基尾蝦以殼薄、體肥、肉嫩、味美而著稱。肉質Q彈我最愛”食材明細主料基圍蝦（1斤）輔料葱（適量）姜（適量）密料（半包）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吮指基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦洗乾淨後瀝水，好新鮮呀。2、葱姜煸香後加入密料翻炒1分鐘。3、加入洗淨瀝乾水後的基圍蝦。4、翻...
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![清煮基圍蝦的做法 家常菜—清煮基圍蝦 清煮基圍蝦怎麼做]( "清煮基圍蝦的做法 家常菜—清煮基圍蝦 清煮基圍蝦怎麼做")
- 食材明細主料基圍蝦（一斤）薑片（2片）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清煮基圍蝦的做法步驟1、冷水下鍋，加入生薑片。2、煮至燒開。3、基圍蝦去除線條，清洗乾淨備用。4、水燒開倒入基圍蝦。大火煮6分鐘。5、調入少許鹽，6、出鍋入盤即可。7、成品圖。...
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![蒸基圍蝦怎麼做-蒸基圍蝦的做法]( "蒸基圍蝦怎麼做-蒸基圍蝦的做法")
- “Aaaaa”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料開水（適量）鹽巴（適量）海鮮醬油（適量）芥末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸基圍蝦的做法步驟1、把新鮮的基圍蝦洗乾淨，泡水也可以2、用菜刀小心地給它們去蝦線3、大火燒開水之後放蝦🦐4、最後蒸20分鐘即可出鍋5、新鮮的蝦蝦們可以出鍋...
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味味甜
