曬好的魚乾怎麼樣進行儲存-魚乾一般能儲存多久

魚乾是用新鮮的魚類經過長時間的晾曬製作而成的，如果是一些比較胖的魚的話還要經過一定時間的脱脂處理。有的魚在晾曬的過程當中會撒上一些可以食用的海鹽，海燕經過長時間的連曬之後還要重複的加上，防止外面細菌的入侵，防止小魚乾變得腐爛。魚乾買回來之後久可以進行食用，食用不完的可以放置在家裏面進行儲存。那你知道魚乾一般能儲存多久嗎?

一、魚乾一般能儲存多久

1.如果是放在冰箱裏面進行儲存的話一般可以儲存上一個月左右的時間。

2.如果是真空包裝的話，那久可以儲存很多年。

二、曬好的魚乾怎麼進行儲存

1.在儲存魚乾的時候一定要記住的一點就是要通風，而且不可以直接放在太陽底下進行暴曬，切記不可以存放在濕熱的地方，如果放在這些地方的話小魚乾就非常容易變得腐爛。

2.如果你想要用塑料袋裝着小魚乾的話，一定要選擇密封性比較強的袋子，要避免小魚乾和空氣直接的進行接觸。

3.在儲存小魚乾的時候一定不要用潮濕的雙手去進行觸碰，這樣的話手上的水分沾到小魚乾也是非常容易腐爛的。

4.如果家裏面有冰箱的話，也可以把小魚乾放進冰箱裏面進行保存。

5.如果你家是南方地區，空氣濕度比較大的話，可以在小魚乾的外面抹上適量的食用鹽或者是比較健康的防腐劑。在進行食用的時候可以加入温開水進行泡發。

6.最後一種就是可以用真空進行保存，這個方法的保質期是最長的，而且也比較方便。

魚乾一般能儲存多久，主要看你使用什麼樣的方式進行保存。小魚乾可以作為一種小零食來進行食用，也可以製作成家用小菜來進行食用。如果是要製作成家用菜的話，小編建議可以用小魚乾來熬湯哦!煮出來的魚汁會非常的漂亮而且味道也會非常的美味。