綠豆沙酥餅怎麼做-綠豆沙酥餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

綠豆沙酥餅的做法步驟

• 1、500克麪粉放入容器中加100克食用油，加200克温水。

• 2、和成麪糰醒十分鐘。

• 3、200克麪粉加100克食用油。

• 4、和成油酥麪糰。

• 5、這是自己做的綠豆沙。

• 6、油皮和油酥分成小劑子。

• 7、用油皮包上油酥。

• 8、擀成牛舌狀捲起來，醒十分鐘。

• 9、把醒好的面整成如圖形狀，在醒十分鐘。

• 10、醒好的小劑子按成薄餅。

• 11、放上豆沙餡。

• 12、包成包子形狀。

• 13、鍋中刷油下入餅坯。

• 14、煎制兩面金黃即可。

• 15、成品圖。