炫彩涼糕怎麼做-炫彩涼糕的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炫彩涼糕的做法步驟

• 1、南瓜，紫薯，綠茶粉。

• 2、糯米粉，澄粉，糖，加入少許開水燙成雪花面。

• 3、分出三份，分別和綠茶粉，蒸熟的南瓜和紫薯揉成三種顏色的麪糰。

• 4、把麪糰依次擀成薄片。

• 5、四種色彩疊加在一起。

• 6、用刀切成小方塊。

• 7、盤中刷一點油，把涼糕放入盤中，入蒸籠蒸8分鐘左右。