炫彩甜甜圈的做法 炫彩甜甜圈——柔軟香甜，美式咖啡的絕美搭配哦 炫彩甜甜圈怎麼做

“提到美式小吃，很多人的第一反應就是甜甜圈吧。這種國民級的小點心不論外觀還是味道都能帶給人很大的滿足感。搭配一大杯美式咖啡真是一天絕佳的開始！
小朋友們都喜歡的甜甜圈，柔軟好吃極了，可以蘸糖粉，也可以蘸巧克力，再裝飾上彩糖、糖珠等，一咬每口都是滿足。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

炫彩甜甜圈的做法步驟

• 1、室温軟化黃油，切塊

• 2、用手動打蛋器將黃油攪打至，顏色變淺，體積變大，加入糖粉，繼續用手動打蛋器攪打至蓬鬆的狀態

• 3、雞蛋打散，分次少量的加入黃油中

• 4、每次加入都必須用打蛋器使兩者完全融合之後，再加下一次

• 5、最後，篩入一半的麪粉和泡打粉的混合物

• 6、用手動打蛋器攪拌均勻

• 7、攪拌好的麪糊，接着倒入一半的牛奶

• 8、用手動打蛋器攪拌均勻，重複上述的方法，製成最後的蛋糕糊

• 9、蛋糕糊裝入一次性裱花袋中，剪一小口，將麪糊擠進甜甜圈模具內，抹平表面

• 10、放入預熱好180°的烤箱，中層，上下火，烤20-25分鐘即可

• 11、巧克力塊，熱水加熱融化，將烤好的甜甜圈蛋糕放入融化的巧克力中

• 12、將兩面或者其中一面沾滿巧克力

• 13、最後撒上彩糖或者其他的裝飾物，等巧克力凝固之後，就可以分享啦

小竅門

注意事項：
1，再將雞蛋分次加入黃油中的時候，必須要少量多次的加入到黃油中，用打蛋器使雞蛋液與黃油完全混合之後，再加下一次，避免蛋油分離。
2，拌好的蛋糕糊裝入模具中時，裝八分滿就可以了。