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關於豆皮菜心怎麼做好吃的餐飲百科

豆皮菜心怎麼做-豆皮菜心的做法
  • 豆皮菜心怎麼做-豆皮菜心的做法

  • “豆皮菜心&豆芽炒蛋,就是我家的晚餐了!最近口腔炎,所以要吃得清淡些,但清淡也要能下飯,因為咱家人都愛吃飯(不太喜歡吃其他主食)豆皮炒菜心,很不錯的味道!”食材明細主料廣東菜心(適量)豆皮(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆皮菜心的做法步驟1、準備材料:廣東菜心。2...
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蝦皮炒菜心怎麼做-蝦皮炒菜心的做法
  • 蝦皮炒菜心怎麼做-蝦皮炒菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(適量)蝦皮(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒菜心的做法步驟1、菜心洗淨控水所有食材備用。2、鍋中熱油爆香蝦皮。3、然後加菜心根部翻炒。4、根部變軟以後加入葉子部分加鹽蠔油調味。5、家常小炒請您品嚐。6、成品...
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蝦皮炒捲心菜怎麼做-蝦皮炒捲心菜的做法
  • 蝦皮炒捲心菜怎麼做-蝦皮炒捲心菜的做法

  • “春夏之交,捲心菜大量上市。捲心菜的水分含量高(約90%),而熱量低,富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,再加上捲心菜柔軟鮮甜的口感,使得它成為餐桌上的家常菜。”食材明細主料五花肉(適量)捲心菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
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菜心拌粉皮的做法 花邊菜心拌粉皮 菜心拌粉皮怎麼做
  • 菜心拌粉皮的做法 花邊菜心拌粉皮 菜心拌粉皮怎麼做

  • 食材明細主料菜心(6棵)粉皮(100克)輔料蒸魚豆豉(10克)生抽(5克)糖(1茶匙)香油(15克)辣椒油(1匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜心拌粉皮的做法步驟1、菜心洗淨,水裏加一匙鹽浸泡;2、洗菜的時候同時煮粉皮,煮軟撈出,適量加些水,以防黏連;3、菜心下鍋焯水,水中加少許鹽和油,保正蔬菜的翠綠...
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皮蛋菜心湯怎麼做-皮蛋菜心湯的做法
  • 皮蛋菜心湯怎麼做-皮蛋菜心湯的做法

  • 食材明細主料菜心(一斤)皮蛋(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(一匙)白糖(少許)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋菜心湯的做法步驟1、起油鍋,下姜蒜,皮蛋。2、煎黃皮蛋3、放入清水。4、水滾開了,加入菜心。5、快速翻一下菜心。6、煮至菜心熟了,可以調味。喜歡葱,可以放葱。7、完成。...
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白菜心拌豆皮怎麼做-白菜心拌豆皮的做法
  • 白菜心拌豆皮怎麼做-白菜心拌豆皮的做法

  • “清甜爽口”食材明細主料白菜心(適量)豆皮(適量)美極鮮(適量)輔料葱(適量)蠔油(適量)醋(適量)辣椒油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜心拌豆皮的做法步驟1、白菜心切成絲2、豆皮切成絲。3、放入熱水中焯一下。4、葱切絲。5、把所有材料放入碗中加美極鮮,醋,蠔油,辣椒油拌勻盛...
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蝦皮涼拌捲心菜怎麼做-蝦皮涼拌捲心菜的做法
  • 蝦皮涼拌捲心菜怎麼做-蝦皮涼拌捲心菜的做法

  • “經常吃捲心菜對皮膚美容也有一定的功效,能防止皮膚色素沉澱,減少青年人雀斑,延緩老年斑的出現。涼拌還是第一次弄,儘管試試吧。”食材明細主料捲心菜(適量)紅椒(適量)蝦皮(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)小洋葱頭(適量)橄欖油(適量)牛油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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白菜心拌豆皮如何做簡單又好吃
  • 白菜心拌豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜心:200豆腐皮:150輔料醬油:5ml香油:10ml辣椒油:10ml葱:10蠔油:5ml醋:10ml鹽:3具體步驟1.白菜心切成絲。2.豆腐皮切絲。3.葱切絲。4.把切好的豆腐絲入熱水中焯水盛出備用。5.把白菜心和豆絲一起放入盆中加...
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蝦皮炒廣東菜心怎麼做-蝦皮炒廣東菜心的做法
  • 蝦皮炒廣東菜心怎麼做-蝦皮炒廣東菜心的做法

  • 食材明細主料廣東菜心(330克)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒廣東菜心的做法步驟1、材料:廣東菜心、蝦皮2、將廣東菜心洗淨、撈出。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的廣東菜心翻炒翻炒。5、接着,合入蝦皮翻炒翻炒至廣東菜心...
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捲心菜炒粉皮怎麼做-捲心菜炒粉皮的做法
  • 捲心菜炒粉皮怎麼做-捲心菜炒粉皮的做法

  • 食材明細主料醃肉(適量)捲心菜(適量)胡蘿蔔(適量)芥菜梗(適量)北豆腐(適量)冬筍(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)捲心菜炒粉皮的做法步驟1、蔬菜洗淨。2、鹹肉、冬筍、胡蘿蔔、北豆腐切絲。3、芥菜梗和捲心菜切絲。4、鹹肉放入鍋中小火...
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泡椒魚皮拌菜心怎麼做-泡椒魚皮拌菜心的做法
  • 泡椒魚皮拌菜心怎麼做-泡椒魚皮拌菜心的做法

  • “魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素,其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分,是女士養顏護膚美容保健佳品,近年醫學研究發現,“魚皮”中的白細胞素—亮氨酸有抗癌作用。”食材明細主料泡椒魚皮(150塊)菜心(200g)香葱(10g)輔料鹽(1匙)糖(1匙)味精(0.2匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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白菜心拌蟄皮怎麼做-白菜心拌蟄皮的做法
  • 白菜心拌蟄皮怎麼做-白菜心拌蟄皮的做法

  • “酸爽可口,人人愛吃!”食材明細主料蟄皮(200克)白菜絲(適量)輔料香菜(適量)調料白醋(2勺)糖(1勺)辣椒油(適量)醬油(1勺)鹽(少許)香油(幾滴)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜心拌蟄皮的做法步驟1、白菜心、蟄皮備好。2、白菜心削薄片,切細絲。3、調碗汁。配料表中調料加入碗中攪拌均勻。4...
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家常白菜心拌豆皮如何做簡單又好吃
  • 家常白菜心拌豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜心:200豆腐皮:200輔料香油:適量鹽:適量醋:適量雞精:適量白糖:適量具體步驟1.準備一個白菜心,洗淨2.準備好豆腐皮3.把豆腐皮切開4.白菜心也切好5.全部都放在一起,根據自己的口味加入適量的鹽,白糖,雞精,醋,淋上...
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蝦皮炒空心菜怎麼做-蝦皮炒空心菜的做法
  • 蝦皮炒空心菜怎麼做-蝦皮炒空心菜的做法

  • “自己小菜園種的空心菜,很嫩摘來炒剛好一盤。”食材明細主料空心菜(適量)蝦皮(少許)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒空心菜的做法步驟1、新鮮空心菜洗淨。2、撈出來瀝水。3、備:蝦皮,蒜末。4、熱鍋放油,下蝦皮,蒜末小火炒香。5、然後放入空...
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蝦皮捲心菜怎麼做-蝦皮捲心菜的做法
  • 蝦皮捲心菜怎麼做-蝦皮捲心菜的做法

  • “懷孕時醫生告誡要多補鈣,蝦皮便是首選補鈣食品之一.於是蝦皮紫菜湯,蝦皮冬瓜湯,油酥蝦皮等等都是餐桌上的常菜,吃多了便想變着花樣吃.蝦皮和捲心菜炒得油麻麻很香,是偶喜歡的.”食材明細主料蝦皮(一兩)捲心菜(大半斤)輔料幹辣子(兩個)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
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爽口菜心蟄皮怎麼做-爽口菜心蟄皮的做法
  • 爽口菜心蟄皮怎麼做-爽口菜心蟄皮的做法

  • 食材明細主料白菜心(1棵)蜇皮(1袋)輔料大蒜(適量)香菜(適量)紅椒絲(適量)配料鹽(適量)生抽(少許)白糖(適量)醋(適量)麻油(適量)雞精(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口菜心蟄皮的做法步驟1、準備材料2、將蟄皮洗淨鹽分,用開水快速燙透,瀝水備用3、將菜心清洗乾淨,切絲、香菜切...
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蛋皮白菜心如何做簡單又好吃
  • 蛋皮白菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜心:一個雞蛋:2枚火腿腸:一根蒜瓣:5-6個輔料鹽:適量雞精:少許米醋:適量味極鮮醬油:少許香油:少許具體步驟1.將2個雞蛋打散加少許鹽攪勻,炒鍋加熱加入適量的食用油抹勻鍋面,將蛋液倒入其中,慢慢晃動,煎成蛋皮...
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蝦皮空心菜的做法 爽口好吃蝦皮空心菜 蝦皮空心菜怎麼做
  • 蝦皮空心菜的做法 爽口好吃蝦皮空心菜 蝦皮空心菜怎麼做

  • “空心菜是鹼性食物,並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌羣失調,對防癌有益。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效。空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱,可潔齒防齲除口臭,健美皮膚,堪稱美容佳品。它的粗纖維素...
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菜心拌蟄皮的做法 幸福美食:膠東爽口菜白菜心拌蟄皮 菜心拌蟄皮怎麼做
  • 菜心拌蟄皮的做法 幸福美食:膠東爽口菜白菜心拌蟄皮 菜心拌蟄皮怎麼做

  • “説起白菜拌蟄皮這道爽口小菜,作為青島人可能沒有幾個不知道的。過年的宴客席上家家户户都會拌這麼一道爽口菜來做下酒。”食材明細主料蜇皮(200克)輔料白菜心(200克)香菜段(30克)大蒜(20克)熟花生米(50克)配料鹽(適量)味精(適量)米醋(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心...
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白菜心拌蜇皮怎麼做-白菜心拌蜇皮的做法
  • 白菜心拌蜇皮怎麼做-白菜心拌蜇皮的做法

  • “海蜇的營養十分豐富,據測定,海蜇中含有蛋白質、脂肪、無機鹽、鈣、磷、鐵、碘、維生素A、維生素B族等10多種營養物質。海蟄含有人體需要的多種營養成分,尤其含有人們飲食中所缺的碘,是一種重要的營養食品。2、含有類似於乙酰膽鹼的物質,能擴張血管,降低血壓。3、所含的甘露多...
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皮蛋炒包心菜怎麼做-皮蛋炒包心菜的做法
  • 皮蛋炒包心菜怎麼做-皮蛋炒包心菜的做法

  • “包心菜含有豐富的鉀、葉酸等豐富人體所需的營養素,對人體抗衰老,抗氧化的效果尤為突出。今上載一道【皮蛋炒包心菜】挺簡單的家常做法哦。。。”食材明細主料皮蛋(2只)包心菜(190克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋炒包心菜的做法步驟1、食材:皮蛋(已...
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蝦皮菜心的做法 應季家常菜--蝦皮菜心 蝦皮菜心怎麼做
  • 蝦皮菜心的做法 應季家常菜--蝦皮菜心 蝦皮菜心怎麼做

  • “蝦皮營養價值高,富含鈣、磷和鐵等,常吃有強壯骨質、預防佝僂病之功效。初春正是吃這道蝦皮菜心的好時候,營養又美味。做法簡單,幾分鐘就能上桌。”食材明細主料油菜心(500克)蝦皮(50克)輔料料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮菜心的做...
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豆皮燜夾心丸子怎麼做-豆皮燜夾心丸子的做法
  • 豆皮燜夾心丸子怎麼做-豆皮燜夾心丸子的做法

  • 食材明細主料炸豆皮(500g)夾子丸子(6~8顆)輔料黑胡椒粉(適量)生抽(2匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮燜夾心丸子的做法步驟1、炸豆皮切塊備用。2、夾心肉丸對半切開。3、鍋中倒入適量油,下肉丸翻炒一下。4、加入豆皮。5、倒入少許清水,中火燜煮5分鐘。6、五分鐘後滴入少許生...
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愛心皮蛋豆腐怎麼做-愛心皮蛋豆腐的做法
  • 愛心皮蛋豆腐怎麼做-愛心皮蛋豆腐的做法

  • “520到了趕緊把愛傳替出去吧”食材明細主料絹豆腐(一盒)輔料大蒜(3瓣)食用油(3勺)辣椒(適量(個人口味))花椒(適量(個人口味))鹽(適量)白糖(適量)香葱(適量)麻油(適量)生抽(2勺)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)愛心皮蛋豆腐的做法步驟1、一盒絹豆腐撕掉腹膜,倒扣案板上對角切個小口用嘴對着一頭...
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白菜心燒雞蛋皮怎麼做-白菜心燒雞蛋皮的做法
  • 白菜心燒雞蛋皮怎麼做-白菜心燒雞蛋皮的做法

  • “白菜心黃,雞蛋黃很像豐收的季節啊!”食材明細主料白菜心(一棵)雞蛋(5個)番茄(2個)輔料葱(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜心燒雞蛋皮的做法步驟1、準備好原料。2、把雞蛋打散。3、切好葱、姜、蒜、辣椒備用。4、鍋中入油,把油分部...
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