蝦皮涼拌捲心菜怎麼做-蝦皮涼拌捲心菜的做法

“經常吃捲心菜對皮膚美容也有一定的功效，能防止皮膚色素沉澱，減少青年人雀斑，延緩老年斑的出現。

涼拌還是第一次弄，儘管試試吧。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦皮涼拌捲心菜的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、將捲心菜切絲待用。

• 3、紅椒、胡蘿蔔切絲待用。

• 4、捲心菜先用水焯熟。

• 5、然後過涼開水，裝盤待用。

• 6、熱鍋，倒入橄欖油，並放入牛油將其燒溶，爆香蒜、葱頭。

• 7、將蝦皮炒香，然後依次下胡蘿蔔絲、紅椒絲，炒熟後加適量的生抽、鹽、雞精調味。

• 8、將炒熟並調好味道的胡蘿蔔絲、紅椒絲、蝦皮與焯熟的捲心菜絲拌好就得了。