雞心香乾炒芹菜如何做簡單又好吃

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞心香乾炒芹菜富含營養價值。因為內臟富含鐵元素，食用雞心就能補充鐵元素。芹菜對於心臟病和高血壓的人羣大有好處，可以軟化血管，降低心臟病，高血壓的發生率。雞心香乾炒芹菜色香味俱全，同時也有營養價值。雞心香乾炒芹菜做法簡單，在家無聊的時候可以嘗試一下。

主料

雞心 ：適量
芹菜 ：適量
香乾 ：少量

輔料

鹽 ：半勺
料酒 ：兩勺

具體步驟

1.準備食材，將雞心冷水下鍋放料酒，焯熟，洗淨備用，芹菜洗淨切段

2.熱鍋倒油，加入葱薑蒜炒出香味

3.下香乾略炒，出香味

4.加入芹菜，大火翻炒

5.加入焯好的雞心，翻炒片刻加鹽調味，翻炒均勻，即可出鍋

6.大功告成