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關於香煎釀蛋角的家常做法的餐飲百科

香煎釀蛋角怎麼做-香煎釀蛋角的做法
  • 香煎釀蛋角怎麼做-香煎釀蛋角的做法

  • “釀蛋角,操作簡單,味道超好。”食材明細主料雞蛋(2只)肉碎(50克)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(1湯匙)松茸菇(少許)葱蓉(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎釀蛋角的做法步驟1、把蛋打入碗中,加入胡椒粉、雞精、肉碎、葱碎、松茸菇碎、鹽調勻。2、鍋燒熱加少許油,用勺子盛入...
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家常炒煎雞蛋怎麼做-家常炒煎雞蛋的做法
  • 家常炒煎雞蛋怎麼做-家常炒煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)西葫蘆(160克)黑木耳(20克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常炒煎雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、西葫蘆(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。4、用剪刀剪開...
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豆角煎釀雞蛋怎麼做-豆角煎釀雞蛋的做法
  • 豆角煎釀雞蛋怎麼做-豆角煎釀雞蛋的做法

  • “豆角煎釀雞蛋也算是這類型能保持原味的菜品,只是簡單的用熟長豆角盤成圈圈做模具煎雞蛋,調味料只有鹽巴與黑胡椒,非常好吃,卻又不寡淡,香香的,孩子超愛吃;雞蛋有很高的營養價值,含蛋白質、維生素A、B和礦物質,其中的卵磷脂更加是孩子腦部發育必須的要素,雞蛋營養多樣卻又不貴,家裏...
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煎釀豆腐的做法 家常菜餚@@煎釀豆腐 煎釀豆腐怎麼做
  • 煎釀豆腐的做法 家常菜餚@@煎釀豆腐 煎釀豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)芫茜(適量)肉末(適量)冬菇(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎釀豆腐的做法步驟1、原料:豆腐,芫茜,肉末,冬菇,葱棵蒜,葱,姜。2、將所有材料洗淨,切絲,備好。3、豬肉末加上及其它材料薑蓉、葱頭碎,攪拌勻。4、加入適量的老抽,蠔油,醬...
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煎釀豆角鵪鶉蛋怎麼做-煎釀豆角鵪鶉蛋的做法
  • 煎釀豆角鵪鶉蛋怎麼做-煎釀豆角鵪鶉蛋的做法

  • “做菜就和穿衣一樣,老是穿一樣的款式時間長了,難免厭煩,普通的蔬菜經常變換一下造型,就能看起來非常有食慾”食材明細主料豇豆(10根)鵪鶉蛋(10顆)輔料鹽(1勺)生抽(1勺)蠔油(2勺)料酒(1勺)澱粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎釀豆角鵪鶉蛋的做法步驟1、食材圖2、豆角先放入開水鍋...
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煎釀香菇怎麼做-煎釀香菇的做法
  • 煎釀香菇怎麼做-煎釀香菇的做法

  • “第一次做這道菜,我們家二個寶貝特別愛吃喲。”食材明細主料肉末(150g)香菇(10朵)輔料鹽(1g)油(20g)薑末(1g)生抽(2勺)白糖(1g)水(150ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎釀香菇的做法步驟1、肉末加入薑末澱粉少許油和鹽攪拌勻醃製10分鐘2、香菇洗淨,取冬菇蒂3、生抽2勺,白糖1g,澱粉1勺加...
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煎釀豆角怎麼做-煎釀豆角的做法
  • 煎釀豆角怎麼做-煎釀豆角的做法

  • “挺喜歡肉配上各種素菜,這樣不想吃菜的小朋友都會喜歡吃了,剁碎了心肉各種做法,這次就配豆角來試試吧!確實不錯👍”食材明細主料豬肉餡(200克)魚肉餡(100克)輔料豆角(12條)豆豉(適量)蒜蓉(適量)蠔油(適量)玉米生粉(適量)生油(適量)醬油(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎釀豆角的做法步...
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煎三角豆腐釀肉怎麼做-煎三角豆腐釀肉的做法
  • 煎三角豆腐釀肉怎麼做-煎三角豆腐釀肉的做法

  • “上次釀三角豆腐時,做了二種方法,一種是蒸的,一種是煎的,都美味好吃。”食材明細主料釀豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒汁(適量)調味鮮(適量)芹菜(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)煎三角豆腐釀肉的做法步驟1、正在釀三角豆腐2、釀好的肉釀豆腐3、放進熱油鍋裏油煎4、翻面5、...
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香煎釀茄盒怎麼做-香煎釀茄盒的做法
  • 香煎釀茄盒怎麼做-香煎釀茄盒的做法

  • “香煎釀茄盒是廣東客家的一道傳統小吃,大街小巷處處可見,香飄四溢,滿街都能聞到香味。茄子釀入肉餡,用油煎至金黃色,放入醬油香葱,嘴饞的下朋友放學都圍着這些攤位吃吃吃……。”食材明細主料茄子(1根)豬肉(300克)輔料油(適量)鹽(6克)生抽(2ml)生粉(5克)雞粉(1克)生薑(2克)香葱(50克)醬香(口味)煎(...
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香煎釀豆腐怎麼做-香煎釀豆腐的做法
  • 香煎釀豆腐怎麼做-香煎釀豆腐的做法

  • “每次吃釀豆腐,都會讓我想起我的爺爺。特別的喜歡吃爺爺釀的豆腐,他釀的豆腐味道特別的不一樣。而且釀的手工也比較好看。在我的印象中,記得小時候,以前家裏比較窮,釀豆腐是一件很奢侈的事。而且都不全部是五花肉做餡,會另外的加一些野菜進去,都是菜多肉少的那種。如今,生活條件...
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香煎釀苦瓜怎麼做-香煎釀苦瓜的做法
  • 香煎釀苦瓜怎麼做-香煎釀苦瓜的做法

  • “炎熱夏天,沒胃口吃法,不防試試香煎釀苦瓜,清熱解暑,開胃好吃,葷素搭配,健康美味。苦瓜,具有清熱解毒、養顏嫩膚、養血滋肝等功效。炒着吃膩了,換一個方式吃,釀着吃,香煎,不僅好吃,還下飯,餡肉嫩香,與苦瓜的幹苦相結合。”食材明細主料苦瓜(600克)豬瘦肉(500克)輔料香葱(50克)花生油(8ml)鹽(6ml...
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煎蛋角怎麼做-煎蛋角的做法
  • 煎蛋角怎麼做-煎蛋角的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)生粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎蛋角的做法步驟1、免治豬肉2、用調料醃製5分鐘3、加入雞蛋攪拌均勻4、醃製半小時5、熱鍋放油,按自己喜歡的大小落鍋煎6、2面煎成金黃7、煎好可放於鍋邊控油8、起鍋9、...
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酒釀煎蛋的做法 【四川】酒釀煎蛋 酒釀煎蛋怎麼做
  • 酒釀煎蛋的做法 【四川】酒釀煎蛋 酒釀煎蛋怎麼做

  • “突發奇想。酒釀被淘盡了汁液,只剩下米粒兒。吃着無趣,棄之可惜,被冷落一旁。早餐,煎個雞蛋吧。一抬眼,瞥見遭受冷遇的酒釀。忽然就被觸動了不知哪一條神經。隨意挖一勺酒釀,加在蛋液裏,煎烙成金黃的圓餅。。。饒有趣味地挖一塊放進嘴裏,咦?。。。。效果奇好,雞蛋變得更加鬆軟柔嫩...
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煎蛋豇豆角的做法 家常菜----煎蛋豇豆角 煎蛋豇豆角怎麼做
  • 煎蛋豇豆角的做法 家常菜----煎蛋豇豆角 煎蛋豇豆角怎麼做

  • 食材明細主料豇豆角(150克)輔料雞蛋(3個)清湯(少許)色拉油(50克)香油(10克)配料精鹽(3克)葱末(5克)料酒(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋豇豆角的做法步驟1、將豇豆角摘好清洗乾淨,放入沸水鍋中焯至熟,撈出,控淨水分,晾涼,切成綠豆粒大小的粒,裝盤待用。2、將雞蛋磕入容器中,加入精鹽...
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煎釀辣椒的做法 家常菜——煎釀辣椒 煎釀辣椒怎麼做
  • 煎釀辣椒的做法 家常菜——煎釀辣椒 煎釀辣椒怎麼做

  • 食材明細主料半肥瘦豬肉(適量)辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)玉米澱粉(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)魚露(適量)雞精(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎釀辣椒的做法步驟1、準備所需材料。2、將豬肉洗淨剁成肉沫3、將肉沫放大碗內,加入切碎的...
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豆角煎蛋的做法 家常菜——豆角煎蛋 豆角煎蛋怎麼做
  • 豆角煎蛋的做法 家常菜——豆角煎蛋 豆角煎蛋怎麼做

  • “豆角,是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆嫩,也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀,質脆而身軟,常見有白豆角和青豆角兩種。”食材明細主料豆角(1把)雞蛋(3個)輔料小葱(1根)配料鹽(適量)糖(適量...
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魚香釀角瓜怎麼做-魚香釀角瓜的做法
  • 魚香釀角瓜怎麼做-魚香釀角瓜的做法

  • 食材明細主料角瓜(適量)豬瘦肉(適量)蝦(適量)木耳(適量)輔料青豆(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(適量)配料自制辣醬(適量)白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香釀角瓜的做法步驟1、豬肉、蝦剁成肉糜,木耳焯水剁碎。角瓜改刀,胡蘿蔔和青豆煮熟。2...
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酒釀煎蛋怎麼做-酒釀煎蛋的做法
  • 酒釀煎蛋怎麼做-酒釀煎蛋的做法

  • “最近周圍很多女性朋友喜得貴子,無論是一胎還是二胎,沉浸在滿滿的幸福中。不知道其他地方的月子餐怎麼吃,就説説我們重慶的月子餐吧。以前是一個月,最近又流行42天,以7為週期,説這樣對恢復身體最有利。從分娩結束到出月,整個月子期間吃的最多的就是雞蛋和甜酒釀了。酒釀,在重慶...
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香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法
  • 香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法

  • “我怎麼看着我做出來的像紅燒獅子頭,吃到嘴裏才知道是香菇釀肉,我肉放多了。”食材明細主料肉(300克)香菇(10個)輔料雞蛋(1個)黃豆醬(1勺)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇釀肉家常做法的做法步驟1、香菇去掉蒂拔。洗乾淨,晾乾。2...
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家常煎豆角魚兒怎麼做-家常煎豆角魚兒的做法
  • 家常煎豆角魚兒怎麼做-家常煎豆角魚兒的做法

  • 食材明細主料豆角(1kg)輔料雞蛋(1只)調料土豆粉(若干)麪粉(若干)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常煎豆角魚兒的做法步驟1、豆角掐頭去尾,清水洗淨。2、熱水煮開後,放入豆角,蓋蓋子燜煮8-10分鐘,煮至用手能很容易掐斷豆角為準。3、煮好後,出鍋撒少許鹽,醃漬5分鐘。4、將若干土豆粉,...
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煎蛋湯圓釀怎麼做-煎蛋湯圓釀的做法
  • 煎蛋湯圓釀怎麼做-煎蛋湯圓釀的做法

  • “美好的一天從豐富的早餐開始”食材明細主料湯圓(少量)雞蛋(一個)甜酒(少量)輔料紅糖(少量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋湯圓釀的做法步驟1、湯圓單獨用水煮熟,記得煮湯圓的水要多哦,水少糊糊的會不好吃。2、單獨煎蛋一個,放在盤底。湯圓熟了撈起來備用。3、單獨燒水加甜...
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家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法
  • 家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法

  • 食材明細主料菜脯(200g)雞蛋(4顆)小葱(150g)輔料食用油(50g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜脯煎蛋的做法步驟1、先將小葱和菜脯都切粒越小越好,這樣會讓食物煎起來更香。2、將切好的葱花倒入雞蛋液中攪拌。3、將菜脯下油鍋煎煎一會。4、將炒好的菜脯放入葱花蛋液中攪拌均...
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煎蛋角的做法 電鍋中式煎蛋角 煎蛋角怎麼做
  • 煎蛋角的做法 電鍋中式煎蛋角 煎蛋角怎麼做

  • “市面上有各種蛋餅,裏面裹得餡各有千秋。我做的這個煎蛋角完全是臨時起義,所有材料並不是固定的,只是剛好冰箱裏有。做出來後,料非常足,口感也不錯,層次很豐富,所以推薦給大家。這道菜最好的地方就是,你只要冰箱裏面有雞蛋,和一些隨意的邊角食物材料,就能做出美味的蛋餅,好吃簡單又...
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豆角煎蛋的做法 豆角煎蛋--經典家常菜 豆角煎蛋怎麼做
  • 豆角煎蛋的做法 豆角煎蛋--經典家常菜 豆角煎蛋怎麼做

  • “豆角煎蛋是十分老式的菜了,此菜鹹香味,操作簡單,下飯好菜。”食材明細主料豆角(約1/3磅)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)沙拉油(適量(或菜油))鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆角煎蛋的做法步驟1、將豆角切粒、蛋打散,放鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、用叉子打均勻,放水1湯匙,打均勻,沙...
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豆角煎蛋怎麼做-豆角煎蛋的做法
  • 豆角煎蛋怎麼做-豆角煎蛋的做法

  • “用很樸素的食材,就能做出這麼美味的佳餚,不要説你不行є(・◇・。)э”食材明細主料豆角(一小把)雞蛋(三個)輔料油(2ml)鹽(一勺半)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角煎蛋的做法步驟1、拿一小把豆角,洗乾淨2、把豆角切碎(這樣會好吃一些)3、把雞蛋打散(最好不用加鹽,不然會)4、熱油下豆角,...
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