香煎釀蛋角怎麼做-香煎釀蛋角的做法
- 熱菜
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“釀蛋角,操作簡單,味道超好。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香煎釀蛋角的做法步驟
1、把蛋打入碗中,加入胡椒粉、雞精、肉碎、葱碎、松茸菇碎、鹽調勻。
2、鍋燒熱加少許油,用勺子盛入少許蛋的混合物,慢火煎。
3、然後把蛋摺合慢煎。
4、二面煎至微焦後,加少許水蓋上蓋約3分鐘。
5、起鍋裝盤。
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