港式蒸排骨怎麼做-港式蒸排骨的做法

“閨蜜婆家的鄰居家養的老母豬，養了十一個月。本打算養到中秋節過節用哦!因為它長的太大了，等不急過節了，就被鄰里們都分了。絕對沒餵過亂七八糟的藥，我也特意買了些給家裏人。今晚先蒸個小排，給兒子嚐嚐鮮！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

港式蒸排骨的做法步驟

• 1、冷水下鍋，焯過水就這樣了。下鍋之前忘記拍照啦!

• 2、本地樂購發現的調料，試試味道

• 3、

• 4、一袋調料包全倒上了，事後證明倒多了，一半就夠味了。

• 5、我總擔心熟不了，時間設定太長了。十到十五分鐘足夠了。

• 6、沒有想象的乾淨整齊，稍鹹了。不過，很港式的味道。

小竅門

調料用水稀釋一下再泡豬小排應該更好一些，我的這份有點鹹了。不過，和米飯一起吃還行。