家常菜香芹炒豆乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆乾 ：100
香芹 ：150
胡蘿蔔 ：20

輔料

蒜 ：1瓣
胡椒粉 ：少許
毛葱 ：1個
蠔油 ：1小勺
糖 ：適量

具體步驟

1.準備香芹 豆乾 胡蘿蔔 毛葱（葱） 蒜

2.香芹切斜片 胡蘿蔔也切成一樣的片狀 豆乾切片 熱油鍋下毛葱 蒜末炒出香味，放入香芹 ，胡蘿蔔翻炒

3.加入豆乾 加蠔油 少許糖翻炒

4.撒點胡椒粉 用鹽巴調味 出鍋

烹飪技巧

香芹切斜片