韭菜雞蛋包如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：500
韭菜 ：一把
雞蛋 ：三個

輔料

食用油 ：30
廚邦海鮮醬油 ：10
鹽 ：3
香油 ：40
雞精 ：3
酵母 ：2

具體步驟

1. 先把麪粉到入盆中，把酵母加入温水化開，到入面中，和成麪糰發酵。

2. 把韭菜碎，一定要切，不要剁。雞蛋加水炒熟，攪拌的越碎越好。

3. 把調料加入餡料中，順一個方向攪拌。

4. 等面發酵後，揉勻，切成小棘子。然後杆皮把餡料包進去。包子包好後醒20分鐘，等水開後放進籠屜蒸25分鐘，等熟了後管活。這時不要急於打開鍋蓋，讓它悶五分鐘在打開。