大廚之香辣豆腐皮如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐皮 ：500

輔料

水 ：適量
葱 ：1段
雞精 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
辣椒 ：4-5個
香菜 ：3根

具體步驟

1.豆腐皮切成大約0.5釐米寬，放入熱水燙5分鐘左右

2.準備葱段，辣椒

3.熱鍋加油，放入葱，辣椒熗鍋

4.放入豆腐皮，加入鹽，雞精翻炒，待出鍋時加入香菜翻炒一下，立即出鍋。