雞腿清燜捲心菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘
捲心菜 :適量
葱姜 :適量
八角 :適量
香葉 :適量
意大利香料 :適量
香油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
主料
雞腿 :適量捲心菜 :適量
輔料
醬油 :適量葱姜 :適量
八角 :適量
香葉 :適量
意大利香料 :適量
香油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1. 雞腿加料酒,鹽醃製一會兒。放入滾水中汆燙去血沫。
2. 捲心菜洗乾淨,撕下適量菜葉,鋪在盤子底層。
3. 在捲心菜上排放好焯過水的雞腿,加入足量醬油,少許料酒。
4. 撒上鹽,意大利香料,放上香葉,八角,再淋上一點香油。
5. 大火蒸熟即可出鍋。
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