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關於木耳回鍋肉的餐飲百科

噴香的木耳回鍋肉如何做簡單又好吃
  • 噴香的木耳回鍋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘回鍋肉是我們生活中經常吃的一道美食,也是我們經常所見的,雖然這道菜常見,但是想做好也不是一件容易的事,今天我們就教大家做一款噴香的木耳回鍋肉。木耳的香脆配上回鍋肉也是一件極好的事,喜歡的朋友可以在家...
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木耳回鍋肉怎麼做-木耳回鍋肉的做法
  • 木耳回鍋肉怎麼做-木耳回鍋肉的做法

  • 食材明細主料精五花肉(約300克)木耳(適量)青蒜(1根)輔料郫縣豆瓣醬(1大匙)豆豉(適量)生抽(適量)葱(適量)八角(1瓣)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳回鍋肉的做法步驟1、豬精五花肉洗淨2、涼水下鍋3、水開後煮一兩分鐘去除血沫4、再水洗一下,放入砂鍋,加八角、葱段、薑片,燒開後轉...
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好吃的木耳回鍋肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的木耳回鍋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘木耳回鍋肉是由五花肉和胡蘿蔔等為主要材料,搭配味極鮮等配料烹飪而成的。製作的步驟簡單,所需要的食材也比較常見。回鍋肉香嫩可口,十分下飯。大家在家就可以試做,簡單易上手。非常適合一家大小吃,老少咸宜。...
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韭菜粉條木耳肉鍋貼怎麼做-韭菜粉條木耳肉鍋貼的做法
  • 韭菜粉條木耳肉鍋貼怎麼做-韭菜粉條木耳肉鍋貼的做法

  • “冬至吃餃子剩下一塊麪、半碗餡,今天來做鍋貼,雖然是舊物利用,味道卻更勝一籌。真是味道鮮美、脣齒留香、回味無窮。”食材明細主料面(200g)肉餡(適量)輔料芝麻(適量)花生油(1匙)水(1碗)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜粉條木耳肉鍋貼的做法步驟1、冬至吃餃子剩下的面和餡。2、...
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木耳牛肉的做法 木耳牛肉🍤🥗🥘 木耳牛肉怎麼做
  • 木耳牛肉的做法 木耳牛肉🍤🥗🥘 木耳牛肉怎麼做

  • “🍡🍢🥠”食材明細主料牛肉(200g切片)木耳(10顆)輔料剁椒(1匙)青椒(1個切塊)調料生抽(1匙)料酒(1勺)鹽(1匙)黑胡椒(1匙)小葱(1顆切粒)蒜蓉(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳牛肉的做法步驟1、熱油鍋中加入剁椒,青椒,蒜蓉煸炒香。2、放入用鹽,生抽,黑胡椒,生抽,料酒醃製過的牛肉翻一分鐘。...
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木耳肉片的做法 木耳肉片(懶人菜) 木耳肉片怎麼做
  • 木耳肉片的做法 木耳肉片(懶人菜) 木耳肉片怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(200g)木耳(適量)輔料食鹽(半勺)蠔油(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)玉米澱粉(適量)花生油(適量)生薑(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳肉片的做法步驟1、幹木耳泡發洗淨,放清水煮熟。2、瘦肉放生抽,白胡椒粉,十三香,適量花生油拌勻,放入玉米澱粉漿制。3、...
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青椒木耳回鍋肉如何做簡單又好吃
  • 青椒木耳回鍋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘主料五花肉:適量青椒:適量黑木耳:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量郫縣豆瓣:適量味精:適量輔料具體步驟1.五花肉先冷水裏煮個7、8分熟2.把煮好的五花肉切薄片,青椒切塊,姜蒜切絲備用,木耳提前泡好3.鍋裏放少許油,待5分熱時...
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黑木耳肉末鍋貼怎麼做-黑木耳肉末鍋貼的做法
  • 黑木耳肉末鍋貼怎麼做-黑木耳肉末鍋貼的做法

  • “焦焦的,脆脆的,餡料美味,做法簡單,快手出鍋,家人們都喜歡。”食材明細主料肉末(適量)黑木耳(適量)餃子皮(適量)輔料蠔油(少許)胡椒粉(少許)葱花(少許)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳肉末鍋貼的做法步驟1、黑木耳提前泡發,切碎與肉末,葱花,蠔油,胡椒粉拌勻,餡料就好了。2、買的餃子皮...
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素雞木耳回鍋肉怎麼做-素雞木耳回鍋肉的做法
  • 素雞木耳回鍋肉怎麼做-素雞木耳回鍋肉的做法

  • 食材明細主料素雞(一個)木耳(100克(泡發))回鍋肉(100克(熟))青椒(一個)輔料豆瓣醬(一茶匙)老抽(少許)雞精(三分之一茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素雞木耳回鍋肉的做法步驟1、素雞切片下鍋煎制2、煎制兩面金黃撈出備用3、木耳洗淨備用,回鍋肉切片,青椒切片,煎好的素雞4、起油鍋倒入適...
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甜椒木耳回鍋肉怎麼做-甜椒木耳回鍋肉的做法
  • 甜椒木耳回鍋肉怎麼做-甜椒木耳回鍋肉的做法

  • “一個人的午餐也不將就。”食材明細主料肥肉(1塊)甜椒(半個)木耳(適量)輔料大蒜(2瓣)生薑(1塊)小葱(2根)豆瓣醬(1勺)生抽(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜椒木耳回鍋肉的做法步驟1、食材如圖。2、甜椒木耳切絲。3、配料如圖處理好。4、肥肉放鍋中煮30分鐘,冷卻後切片。5、...
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好吃的青椒木耳回鍋肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的青椒木耳回鍋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘青椒木耳回鍋肉是一款葷素搭配均衡,而且也是非常具有營養的菜餚,喜歡吃回鍋肉的朋友們,可以自己來學習一下這款菜餚的製作方法。有句話説得好,要想要抓住一個人,先要抓住那個人的味,這樣才能夠和你心愛的永遠在...
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木耳炒肉的做法 【湘菜】木耳炒肉 木耳炒肉怎麼做
  • 木耳炒肉的做法 【湘菜】木耳炒肉 木耳炒肉怎麼做

  • “【百度】營養分析1.木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血;2.木耳含有維生素K,能維持體內凝血因子的正常水平,防止出血;3.木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用;4.它...
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黑木耳鮮肉鍋貼怎麼做-黑木耳鮮肉鍋貼的做法
  • 黑木耳鮮肉鍋貼怎麼做-黑木耳鮮肉鍋貼的做法

  • “鍋貼被稱為上海犄角旮旯真正的美食小吃,做法簡單,營養豐富。愛吃鍋貼的人都知道,一定要皮薄餡多,咬一口裏面餡料裏面還夾帶着湯汁,底部是脆脆的,蘸點醋,提味解膩,再能配上一碗咖喱牛肉湯那是最好不過了。自己家裏做,肉餡裏被我加入了黑木耳,主要是為了誘惑不肯吃黑木耳的家人,把黑...
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回鍋豬耳片怎麼做-回鍋豬耳片的做法
  • 回鍋豬耳片怎麼做-回鍋豬耳片的做法

  • 食材明細主料熟豬耳(適量)輔料辣椒(適量)大蒜末(適量)蠔油(適量)辣椒粉(適量)薑末(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋豬耳片的做法步驟1、準備食材2、準備食材3、配料調汁備用4、鍋中倒入少許油炒辣椒5、加入豬耳片6、加入調汁翻炒均勻即可7、裝盤...
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家常回鍋肉-回鍋肉
  • 家常回鍋肉-回鍋肉

  • “家常口味,簡單快手”食材明細主料五花肉(一塊)郫縣豆瓣醬(2勺)幹豆豉(一撮)生抽(1勺)輔料白糖(少許)辣椒(兩根)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常回鍋肉的做法步驟1、五花肉冷水放入鍋裏,煮開改中火,煮二十分鐘2、煮好的五花肉撈出瀝乾水分,涼後切片備用3、鍋裏不放油,放入肉片,小火...
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鮮肉木耳鍋貼怎麼做-鮮肉木耳鍋貼的做法
  • 鮮肉木耳鍋貼怎麼做-鮮肉木耳鍋貼的做法

  • “鍋貼是一種類似於煎烙的小食,以豬肉餡料較為常見,形狀一般與餃子有點相同,只是在烹飪的技法上略有改變。製作鍋貼的麪皮相對薄一些,就是我們常用的雲吞皮,煎出來的口感更為酥脆,煮湯時皮顯得更為亮透,隱約能看見包裹着的餡料,煞是誘人~他愛吃餃子或鍋貼,尤其愛吃煎過後的鍋貼,為...
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回鍋豬耳怎麼做-回鍋豬耳的做法
  • 回鍋豬耳怎麼做-回鍋豬耳的做法

  • 食材明細主料熟豬耳朵(適量)輔料辣椒(適量)調料蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋豬耳的做法步驟1、滷熟的豬耳朵。2、鍋中少許油煸炒蒜末辣椒加點鹽煸炒斷生。3、倒入豬耳朵翻炒。4、加入少許生抽蠔油翻炒均勻即可。5、裝盤。...
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家常青椒木耳回鍋肉如何做簡單又好吃
  • 家常青椒木耳回鍋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘青椒木耳回鍋肉是一款葷素搭配均衡,非常具有營養價值,對身體也是非常好的菜餚。喜歡健身的朋友們,可以來好好試一下。都説美食要和心愛的人一起分享,才會有幸福的味道,我們這款美食不僅為你提供了美味的味覺享...
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炒木耳會爆跳怎麼回事
  • 炒木耳會爆跳怎麼回事

  • 因為木耳中水分過多。在泡發木耳時,木耳吸收了過量的水分,這就導致木耳在遇到熱油會暴跳。在炒木耳時,可以先將木耳放入開水中煮1-2分鐘焯水,然後撈出木耳,瀝乾水分即可,這樣木耳就不會暴跳,這是因為木耳焯水時會將過量的水分排出來。...
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胡蘿蔔木耳鮮肉鍋貼怎麼做-胡蘿蔔木耳鮮肉鍋貼的做法
  • 胡蘿蔔木耳鮮肉鍋貼怎麼做-胡蘿蔔木耳鮮肉鍋貼的做法

  • “北方人最愛的鍋貼,底脆餡香,營養口感兩不誤。”食材明細主料麪粉(300克)豬肉餡(300克)輔料胡蘿蔔(1根)木耳(8朵)調料生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)白胡椒粉(少許)葱姜(適量)食鹽(適量)食用油(適量)香油(適量)裝飾香葱末(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔木耳鮮肉鍋貼的做法步驟1...
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好吃的回鍋肉炒蒜薹木耳如何做簡單又好吃
  • 好吃的回鍋肉炒蒜薹木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘回鍋肉炒蒜薹木耳裏面的食材豐富,有肉,有功能更多的木耳,我最喜歡吃木耳了,在家的時候我媽媽做一盤木耳我們全把它們消滅,覺的怎麼會有這麼好吃的菜呢,現在我自己一個人在外租了個房子,就時常做着吃的,自己做的比...
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木耳回鍋肉如何做簡單又好吃
  • 木耳回鍋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料連皮豬腿肉(保肋肉):1塊木耳:適量輔料豆瓣醬:一匙甜麪醬:半匙白糖:適量料酒:少量味精:適量具體步驟1.將買好的肉,放入加水的鍋中,用大火燒開後煮約20分鐘左右。直到用筷子戳,不會有血水流出為止。2.將木耳用涼水或温...
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美味的回鍋肉炒蒜薹木耳如何做簡單又好吃
  • 美味的回鍋肉炒蒜薹木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘回鍋肉炒蒜薹木耳這道菜非常美味,材料也是比較常見的,而且製作起來也是比較容易的,很適合家常食用。回鍋肉炒蒜薹木耳這道菜色、香、味俱全,色是面的純白配上木耳的微黑,香是蒜薹和木耳的萃香混合着回鍋肉的鮮...
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木耳釀肉的做法 【山東】木耳釀肉 木耳釀肉怎麼做
  • 木耳釀肉的做法 【山東】木耳釀肉 木耳釀肉怎麼做

  • “木耳幾乎是我家的常備菜,因為家人都喜歡吃,最喜歡的做法是把木耳裏面放入肉餡,煎熟,Q彈的木耳和隨之而來的嫩滑肉丸,會好吃的停不下來。新春宴客,必不可少的一道美味菜~”食材明細主料碗狀木耳(90g)肉餡(150g)味極鮮(5g)料酒(10g)玉米油(10g)生抽(10g)輔料葱碎(10g)澱粉(10g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿...
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美味的青椒木耳回鍋肉如何做簡單又好吃
  • 美味的青椒木耳回鍋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘我是非常非常喜歡吃回鍋肉的,每次在外面吃飯我必點的一個菜就是美味的青椒木耳回鍋肉,相當的好吃,不過有些太肥的回鍋肉我還是吃不下。我們自己家裏面吃的話,一般都是會買比較瘦的肉來炒回鍋肉,因為我們家裏面...
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