好吃的仔排燒萵筍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

仔排燒萵筍，這是一個很簡單的家常葷菜，步驟不多，需要的材料也不多，排骨是今天一大早就是去菜市場買的新鮮豬排，回家做完這道菜，我媽媽説很好吃，我爸爸吃了兩碗飯，就可以看出這道菜是多麼的有誘惑力了，所以朋友們可以自己在家進行嘗試。

主料

豬排 ：400
萵筍 ：100

輔料

葱 ：適量
八角 ：適量
花椒 ：適量
幹辣椒 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

將豬仔排浸泡去除血水，再衝洗乾淨

豬仔排冷水入鍋焯水

萵筍去皮洗淨切塊

準備花椒八角，葱幹辣椒切碎熱鍋涼油，放入花椒八角葱幹辣椒煸香

放入豬仔排煸炒 倒入生抽老抽香醋煸香

倒入半鍋開水大火燒開，再煮20分鐘。

待豬仔排熟透加入萵筍炒至斷生

加鹽調味即可裝盤食用