清蒸龍舌魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

龍舌魚 ：1條

輔料

姜 ：3片
料酒 ：少許
蒜 ：1塊
醬油 ：適量

具體步驟

1.將薑切片，蒜頭切沫

2.薑片在盤中墊底

3.再將洗淨的魚置於薑片上

4.倒入少許料酒，去腥

5.再將魚放在清水中蒸

6.將蒸好的魚盤中之前的汁水倒掉，再鋪上薑片和蒜末

7.倒上適量的醬油

8.淋上加熱好的油