「念念不忘」煲仔飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紅蘿蔔 ：1根
大米 ：2量杯
雞肉 ：100
洋葱 ：1個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.紅蘿蔔切條，雞肉切小丁，洋葱隨意切塊

2.鍋燒熱後加少許油，倒入紅蘿蔔翻炒幾下，待蘿蔔炒變色後，放入雞肉和洋葱一起翻炒

3.待聞到洋葱炒出香味時加3g左右的鹽翻炒均勻即可關火

4.將炒好的菜全部放入電飯鍋中

5.再將清洗過的大米放鋪在菜的上面，加入清水，沒過大米即可

6.放上準備好的葡萄乾，蓋上電飯鍋蓋，接通電源正常煮飯

7.待電飯鍋自動跳到保温位置關掉電源，等10分鐘後，打開電飯鍋鍋蓋，將飯和菜拌均勻即可

烹飪技巧

這款煲仔飯，做起來非常簡單，只需要稍稍注意下水的量即可。