「念念不忘」混沌如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

裏脊肉 ：250

輔料

胡蘿蔔 ：1根
橄欖油 ：適量
紫菜 ：1片
雞蛋 ：1個
食鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.將胡蘿蔔切絲，裏脊肉剁碎加胡蘿蔔一起剁碎成泥

2.然後拌入蛋清生粉、鹽和橄欖油攪拌勻

3.開始包餛飩，將肉餡放入混沌皮中，從兩邊捏起即可成為簡單的小混沌

4.將餛飩下入開水中，幾分鐘即可煮熟

5.碗中放入少量的紫菜，將混沌盛入即可食用

烹飪技巧

混沌的皮比較薄，煮的時候火不宜太大