香酥槐花雞蛋小喧餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香酥槐花雞蛋小喧餅運用了非常受人歡迎的槐花，這幾年非常流行的食材，槐花是槐樹產的花朵人們用這種花作為食材一般都用來做餃子餡或者糕點等但是我們今天用它和雞蛋一起烙餅頭 一次吧，加上火腿和葱花顏色非常的好看誘人，讓我們越來越喜歡。

主料

火腿 ：1根
麪粉 ：1勺
槐花 ：100
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
清水 ：適量
食用油 ：1匙

具體步驟

1.準備，槐花，麪粉，雞蛋，火腿腸，饅頭。

2.槐花用熱水燙一分鐘後撈出控水。

3.饅頭切碎，火腿腸切小丁。

4.槐花，饅頭碎，火腿腸丁打入雞蛋，放入鹽，加在一起拌勻。

5.加入適量清水。

6.在加入麪粉攪拌成糊。

7.稠度約為筷子插上不倒就行。

8.電餅鐺預熱後放入食用油，下入麪糊，小火慢煎。

9.一面定型微黃後，在翻面繼續煎到微黃即可。

10.最愛槐花香了，好吃。

烹飪技巧

麪糊的稠度約為插上筷子不倒，用筷子夾起不滴。清洗乾淨後用熱水燙1分鐘即可撈出。