蜆子吐完沙之後怎麼儲存

1、冷藏保存。將處理好的蜆子放在冰箱內冷藏保存可以放置1-2天，蜆子是海鮮產品比較容易滋生喜劇等微生物影響食用。

2、冷凍保存。將吐好沙的蜆子經過開水焯燙後處理乾淨再密封起來放入冰箱的冷凍室內保存，可以保存15-20天。