家常辣子雞塊如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞腿 ：2個
樹椒 ：1袋

輔料

花椒 ：3勺
白砂糖 ：1勺
鹽 ：1勺
料酒 ：適量
澱粉 ：1勺
小葱 ：6根
姜 ：1個
大蒜 ：5瓣

具體步驟

1. 葱切段，姜切絲，蒜瓣準備好

2. 雞腿切成小塊

3. 放料酒，澱粉，水，鹽，醃製10分鐘

4. 鍋內放油，將醃製好的雞塊炸至金黃色，盛出備用。

5. 鍋裏放一層油，將樹椒、葱段、花椒、薑絲、蒜瓣一起炒，直至聞到香味。

6. 放入剛剛炸好的雞塊，一起翻炒。