美味的涼拌藕的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

夏季我們很多朋友都喜歡吃涼拌菜，感覺吃涼拌菜更加清爽涼快。涼拌菜也分為很多種，今天我想給大家介紹一種美味的涼拌藕的做法。大家都知道蓮藕吃起來脆脆的，用水過一下的蓮藕也能保證其清脆的，加上美食的調料更是美味的一道家常菜。

主料

蓮藕 ：1個

輔料

辣椒 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
佐料粉 ：適量
雞精 ：適量
生抽 ：適量
麻油 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.蓮藕洗乾淨去皮.

2.切片.不要太厚.也不要太薄

3.燒開水.把蓮藕稍微煮一下.不要時間過久.水倒掉放涼

4.辣椒切成末.

5.大蒜和辣椒.放一起.燒很熱的油澆至辣椒

6.?生抽.鹽.醋.佐料粉.麻油.雞精.加拌均勻

7.倒在蓮藕裏面拌好

8.裝盤撒葱花