大閘蟹苦瓜湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
豬小排 :四段
苦瓜 :一個
鹽 :一勺
主料
大閘蟹 :四隻豬小排 :四段
苦瓜 :一個
輔料
蒜 :五瓣鹽 :一勺
具體步驟
1. 大閘蟹洗淨併除內臟,豬小排洗淨,蒜切末,苦瓜去囊切薄片。
2. 鍋內放油加熱後,放入蒜爆香,再放入豬小排、大閘蟹、翻炒片刻加水蓋過一點,並放入苦瓜煮沸。
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