鮮美的清蒸鰣魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.07W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
鹹肉 :20
香菇 :4朵
葱姜 :適量
鹽 :適量
酒釀 :2勺
蒸魚豉油 :適量
主料
鰣魚 :1條鹹肉 :20
香菇 :4朵
輔料
料酒 :適量葱姜 :適量
鹽 :適量
酒釀 :2勺
蒸魚豉油 :適量
鰣魚剖腹,去內臟,洗淨,剖兩半。撒鹽和料酒去腥提味。
香菇和鹹肉分別用温水淨泡約2小時,切片。
鰣魚肚子裏塞姜和葱,表面鋪香菇和鮮肉,灑上酒釀。
電蒸箱預熱好後放入。15分鐘,蒸魚檔(就是100度)
蒸好的汁水倒掉,淋蒸魚豉油,開吃
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/qpdx6d.html