鮮美可口清蒸鱸魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鱸魚 ：一條

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
紅椒 ：一個
蒸魚豉油 ：適量
香醋 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.鱸魚清洗乾淨。

2.把魚從中間切開，用醋和料酒、鹽抹勻。醃15分鐘

3.醃魚的時間，準備配料

4.姜、葱、大紅椒全部切絲。紅椒留一小塊。放入魚嘴巴。好看，也可以不放

5.一部分配料放入盤子裏鋪底。

6.把魚放在盤子上，把其他配料放在上面

7.上籠蒸15分鐘左右。

8.把魚水倒掉。

9.加入蒸魚豉油在蒸5分鐘

10.坐鍋把油加熱，放幾粒花椒。聞到花椒香了關火

11.把熱油淋在魚身上。成品是不是顯的這條魚好凶

12.寶寶吃的，肉是不是很細膩啊。

烹飪技巧

魚刺少，但是也有，給寶寶吃的時候還是要小心點