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關於雜菜捲餅的家常做法的餐飲百科

雜菜捲餅怎麼做-雜菜捲餅的做法
  • 雜菜捲餅怎麼做-雜菜捲餅的做法

  • “這是早餐做的捲餅,搭配了一杯果汁,果汁這種捲餅像春捲,潤潤的春捲皮,包着各種自己喜歡的餡料。現在天熱了,早餐的時候吃不下太熱的食物,這樣常温的東西,孩子們倒是很喜歡。”食材明細主料春捲皮(適量)胡蘿蔔絲(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜菜捲餅的做法步驟1、準備...
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雜糧煎餅卷怎麼做-雜糧煎餅卷的做法
  • 雜糧煎餅卷怎麼做-雜糧煎餅卷的做法

  • “買了些新磨的雜糧粉,拿來做煎餅吃,真的好香。”食材明細主料雜糧粉(半杯)清水(適量)輔料生菜葉(少許)雞蛋(一個)調料黃豆醬(1勺)香菜末(少許)小葱末(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧煎餅卷的做法步驟1、雜糧粉放入大碗裏。2、少量多次加入清水,調成這種可以流淌的糊狀,靜止十...
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牛肉雜菜卷的做法 牛肉雜菜卷+薯蓉 牛肉雜菜卷怎麼做
  • 牛肉雜菜卷的做法 牛肉雜菜卷+薯蓉 牛肉雜菜卷怎麼做

  • “沒有買到鮮的西冷牛肉,只有做牛扒的肉,也不錯,師傅幫我切好三片帶回家。牛肉需要醃40分鐘,做薯蓉土豆也需要蒸40分鐘,那就先醃上蒸上再去幹其它。結果牛肉醃了一個多鐘頭還沒幹完呢。不過,人家説牛肉醃製的時候越長越好。嘿嘿......”食材明細主料牛肉(120g)紅蘿蔔(100g)麪粉(1茶...
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農家煎餅卷菜怎麼做-農家煎餅卷菜的做法
  • 農家煎餅卷菜怎麼做-農家煎餅卷菜的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)黑芝麻(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)未知(難度)農家煎餅卷菜的做法步驟1、準備一些麪粉,加入一點鹽,增加面的韌性,不需要加太多鹽,加入一點黑芝麻,邊倒水邊攪拌成沒有疙瘩的麪糊,要稀一點好攤餅。2、平底鍋刷油,倒一勺麪糊,然後轉動鍋讓麪糊轉圓,如果轉不...
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家常捲餅的做法 烙出軟軟的【家常捲餅】 家常捲餅怎麼做
  • 家常捲餅的做法 烙出軟軟的【家常捲餅】 家常捲餅怎麼做

  • “以前在三好街時有一家小攤,裏面有捲餅,麻辣燙,旦旦面什麼的。最愛吃他家的捲餅,有時要站排等一會兒呢~就看他們在裏面現烙餅,感覺很簡單。兩個面劑,軟軟的沾上油,疊在一起,擀薄,在入鍋煎熟。後來,自己在家也烙過,但沒成功,烙出來硬硬了,不好吃。看了別人的做法,自己又試了幾次。原來...
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家常蕨菜餅的做法 噴香可口的---家常蕨菜餅 家常蕨菜餅怎麼做
  • 家常蕨菜餅的做法 噴香可口的---家常蕨菜餅 家常蕨菜餅怎麼做

  • “自己動手做麪食的最大好處就是,可以自由發揮創意,把能想到的都能變成美味可口的美食。昨日想自己做油餅吃,本想製作葱油餅,後看到冰箱中的蕨菜,忽然想不知放在餅中會是什麼滋味,應該會很香吧。”食材明細主料麪粉(300克)蕨菜(一袋)輔料酵母(4克)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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炒雜蔬菜的做法 家常菜餚@@炒雜蔬菜 炒雜蔬菜怎麼做
  • 炒雜蔬菜的做法 家常菜餚@@炒雜蔬菜 炒雜蔬菜怎麼做

  • “菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維。長角豆含有各種維生素和礦物質。而蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,除含有多種維生素外,還藴藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。”食材明細主料長角豆(適量)輔料包菜花(適量)蘿蔔(適量)肉片(適量)配料蒜米(適量)小葱(適...
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五穀雜糧煎餅卷的做法 【魯菜】中式麪點營養早餐--五穀雜糧煎餅卷 五穀雜糧煎餅卷怎麼做
卷肉餅的做法 雜糧豆漿+卷肉餅 卷肉餅怎麼做
  • 卷肉餅的做法 雜糧豆漿+卷肉餅 卷肉餅怎麼做

  • “大豆富含異黃酮,可斷絕癌細胞營養供應,含人體必需的8種氨基酸,多種維生素及多種微量元素,可降低血中膽固醇,預防高血壓、冠心病、動肪硬化等。黃豆內含亞油酸,能促進兒童神經發育。紅豆中含有多量對於治療便祕的纖維,及促進利尿作用的鉀。此兩種成分均可將膽固醇及鹽分對身體...
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家常泡菜餅怎麼做-家常泡菜餅的做法
  • 家常泡菜餅怎麼做-家常泡菜餅的做法

  • “這個是最簡易的泡菜餅,我喜歡原味的,所以沒加任何其他的材料。”食材明細主料玉米粉(適量)輔料胡蘿蔔(半根)泡菜(若干)雞蛋(1個)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常泡菜餅的做法步驟1、準備好以下食材,由於我愛吃粗糧,還不會發胖,所以選擇了玉米麪。2、泡菜切碎,胡蘿蔔切絲,葱花...
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捲餅菜雜拌怎麼做-捲餅菜雜拌的做法
  • 捲餅菜雜拌怎麼做-捲餅菜雜拌的做法

  • “最近關於粥餅店的曝光消息不少,在家自己做其實也很簡單還乾淨衞生。另外,大家猜猜這一頓晚餐食材的價格大約是多少?提供一下當地粥餅店這一餐的價格大約40—50之間o”食材明細主料豆皮(1塊)粉絲(50克)金針菇(150克)韭菜(50克)輔料胡蘿蔔(1段)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲餅菜...
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家常雜煮怎麼做-家常雜煮的做法
  • 家常雜煮怎麼做-家常雜煮的做法

  • 食材明細主料大白菜(275克)黑木耳(5克)粉絲(80克)魚籽包(8個)中翅(195克)老豆腐(245克)輔料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常雜煮的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗撕開)、黑木耳(已泡發清洗)、魚籽包、粉絲。2、雞翅中(已清洗)、老豆腐(已切開)...
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家常韭菜餅怎麼做-家常韭菜餅的做法
  • 家常韭菜餅怎麼做-家常韭菜餅的做法

  • “我是河南人我家和山東聊城搭界、從小就吃母親做的韭菜餅、山東聊城飲食和我們差不多、韭菜餅屬於我們那邊的家家户户都會做的主食了。以前小時候都是燒鍋然後母親翻來翻去的烙、如今有了電餅檔、一個人也可以輕鬆完成了。”食材明細主料韭菜(349克)麪粉(349克)雞蛋(2個)油(20...
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蔬菜雜糧卷怎麼做-蔬菜雜糧卷的做法
  • 蔬菜雜糧卷怎麼做-蔬菜雜糧卷的做法

  • “越來越喜歡飯菜合一的餐食,尤其是一人食時,這種餐食既快手,又豐富。食材依據自己喜歡搭配,味道由着自己的口味不斷變化。真心好處多多。”食材明細主料胡蘿蔔(50g)青椒(80g)圓白菜(50g)小麥粉(50g)玉米粉(50g)雞蛋(60g)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜...
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培根雜蔬雞蛋卷餅怎麼做-培根雜蔬雞蛋卷餅的做法
  • 培根雜蔬雞蛋卷餅怎麼做-培根雜蔬雞蛋卷餅的做法

  • “雜蔬培根雞蛋卷餅,簡單易做,無需發麪,揉麪。麪粉裏面加入雞蛋後再用甜青豆,玉米粒拌在一起,加入培根提肉香味,有葷有素,合理搭配,均衡營養”食材明細主料麪粉(200克)玉米粒(50克)青豆(50克)雞蛋(1個)培根(2片)輔料油(15毫升)甜麪醬(1湯匙)葱花(5克)鹽(3克)清水(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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家常捲心菜的做法 清口小炒——家常捲心菜 家常捲心菜怎麼做
  • 家常捲心菜的做法 清口小炒——家常捲心菜 家常捲心菜怎麼做

  • 食材明細主料捲心菜(適量)輔料肉丁(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色為止5、加入蒜片爆香6、倒入切碎的捲心菜7、加生抽少許鹽8、淋花椒油,起鍋裝...
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雜菜餅怎麼做-雜菜餅的做法
  • 雜菜餅怎麼做-雜菜餅的做法

  • “其實在老家家家户户都會做這款餅的,因為簡單,還記得我很小的時候家裏不是很富裕,能吃到這樣的餅已經很不錯了,有一次我爹媽到地裏面幹活,很晚都沒有回來,家裏只剩下我跟我哥哥了,那時候很小,有好多都不記得了,也不記得當時是誰説的要煎餅吃,只記得我在烤火。我哥哥在煎餅,當時也沒...
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雜蔬牛排捲餅怎麼做-雜蔬牛排捲餅的做法
  • 雜蔬牛排捲餅怎麼做-雜蔬牛排捲餅的做法

  • “捲餅,煎牛排,蔬菜沙拉,搭配起來的營養早餐,色彩繽紛,口感豐富。像開放式的嫩牛五方,但是用料更多,營養也更豐富了。”食材明細主料菲利牛排(1塊)高筋粉(80克)開水(適量)輔料胡蘿蔔(少許)西生菜(幾片)聖女果(幾個)酸奶(2勺)黑胡椒粉(少許)糖(少許)紅酒(2勺)大蒜粉(少許)檸檬(幾片)鹽(半勺)洋葱(少許)蜂蜜(半...
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牛肉雜糧捲餅怎麼做-牛肉雜糧捲餅的做法
  • 牛肉雜糧捲餅怎麼做-牛肉雜糧捲餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)雜糧粉(50克)滷牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)綠豆芽(適量)輔料葱(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉雜糧捲餅的做法步驟1、麪粉200克,雜糧粉50克放入盆中,加入冷水130——140克,慢慢活成麪糰,蓋保鮮膜醒20分鐘後再揉光滑...
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雜菜蛋餅怎麼做-雜菜蛋餅的做法
  • 雜菜蛋餅怎麼做-雜菜蛋餅的做法

  • “又到了吃水蘿蔔的季節。紅紅的小蘿蔔又圓又脆,口感不錯。嫩嫩的蘿蔔秧卻是大家不愛吃的。於是,我把蘿蔔秧切碎,配上洋葱、紅椒,再加上咖喱粉,攤成雜菜蛋餅,味道不錯喲!”食材明細主料麪粉(260克)雞蛋(3個)洋葱(0.5個)紅椒(1個)水蘿蔔秧(60克)輔料鹽(8克)咖喱粉(5克)純水(150ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)...
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雜糧捲餅怎麼做-雜糧捲餅的做法
  • 雜糧捲餅怎麼做-雜糧捲餅的做法

  • “早上做了豆漿,剩的豆渣倒了可惜就做了這個豆渣捲餅,順便改個花樣。既美味又營養哦!”食材明細主料麪粉(250g)輔料五香粉(適量)鹽(適量)配料豆渣(250g)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧捲餅的做法步驟1、打豆漿剩的豆渣,其中還有部分豆漿。2、加入麪粉和適量的鹽、五香粉3、揉...
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家常捲心菜炒肉怎麼做-家常捲心菜炒肉的做法
  • 家常捲心菜炒肉怎麼做-家常捲心菜炒肉的做法

  • “捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸……所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。捲心菜也是重要的美容品。捲心菜能提高人體免疫力,預防感...
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家常捲餅怎麼做-家常捲餅的做法
  • 家常捲餅怎麼做-家常捲餅的做法

  • 食材明細主料中筋粉(150g)黃瓜(1根)豬肉(100g)輔料油(1匙)鹽(1匙)黃酒(1匙)生粉(1匙)老抽(1匙)辣椒醬(1匙)水(1勺)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常捲餅的做法步驟1、中筋粉和水攪拌醒30分鐘2、平底鍋加熱,倒入一勺麪糊攤開3、周邊翹起取出4、黃瓜洗淨切絲,豬肉洗淨切絲放入碗中,放黃酒和生...
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雜糧養生魚腸捲餅怎麼做-雜糧養生魚腸捲餅的做法
  • 雜糧養生魚腸捲餅怎麼做-雜糧養生魚腸捲餅的做法

  • “每天兒子上學吃是很大的問題。作為媽媽每天晚上臨睡之前功課就是明天兒子吃什麼呢?今天早上特地早起一個小時,給孩子做了這份雜糧捲餅,中間裹着魚腸,兒子一口咬下去頓時清醒了,睜大眼睛一口氣吃了2個還不滿足。”食材明細主料白鯊雜糧黑麥粉(160g)泡打粉(1g)熱水(45g)水(40g)輔料金...
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韓風雜菜卷怎麼做-韓風雜菜卷的做法
  • 韓風雜菜卷怎麼做-韓風雜菜卷的做法

  • “我的家鄉是山東威海,由於地理位置離韓國較近的原因,韓國的美食也散佈威海的許多角落。在我很小的時候,韓餐主要以家庭餐館的方式經營。記憶猶新的是母親帶我去的一家叫做“全州會館”的小餐館,那裏的碳烤五花肉、冷麪和石鍋拌飯都是我童年念念不忘的美味。而拌雜菜,通常以小...
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