鮮香可口清蒸開屏武昌魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道清蒸開屏武昌魚是我非常喜歡的一道風味獨特的傳統菜品，不僅外形美觀而且吃起來也很是誘人。這道菜的製作需要一些刀工，才能做出真正的開屏的效果，不過在家常製作中不必泰國講究。清蒸的烹飪方法非常適合武昌魚這種食材，可以很好的提升魚肉的鮮香。

主料

武昌魚 ：1條
豉油 ：30ml

輔料

姜 ：2
葱 ：15
蒜 ：6

具體步驟

1.準備食材。

2.從魚背處向魚腹方向切開，但不能切斷，擺成開屏狀。

3.放入葱，姜，蒜，水燒開後放入蒸鍋，蒸8分鐘，淋上豉油即可。

4.細節特寫，有食慾嗎？