當前位置:味味甜 >

關於爆來的餐飲百科

卡洛克烘焙加盟勁爆來襲
  • 卡洛克烘焙加盟勁爆來襲

  • 不管是在國內還是國外,烘焙已經成為人人稱讚的美食之一了。在獲得消費者喜愛的同時,烘焙也受到了很多創業加盟者的關注,那麼在眾多烘焙加盟品牌裏面,哪一個加盟品牌比較好呢?小編今天就來想你推薦一個好的烘焙品牌——卡洛克烘焙!卡洛克烘焙不僅有着人們喜愛的口味,也有着人們...
  • 28570
韓國水原烤肉火爆來襲!
  • 韓國水原烤肉火爆來襲!

  • 隨着韓文化的不斷入侵,不管是韓國影視還是韓國的服裝潮流,都引起了中國市場的轟動,那麼最重要的美食,肯定也是帶來了不小的影響力!韓國水原烤肉作為韓國料理中的一種,也是非常受消費者歡迎的美食品牌!並且韓國水原烤肉主要以豬肉和牛肉為主,烤肉的種類也是豐富多彩具有不同的特...
  • 15631
籠籠肉夾饃火爆來襲
  • 籠籠肉夾饃火爆來襲

  • 要説起西安的美食,那真的是説一上午都講不齊全,西安傳統美食可以説是非常受歡迎的,那麼説起西安美食,肉夾饃肯定是少不了的!不管走在西安這個城市的大街還是小巷,你都隨處可見肉夾饃的店鋪。西安肉夾饃的品牌也是非常多,各大品牌之間的競爭也是十分的激烈,那麼接下來我們就一起...
  • 21360
減肥吃起來吧-萵苣卡路里爆低哦
  • 減肥吃起來吧-萵苣卡路里爆低哦

  • 減肥減脂時期的飲食安排常常讓人頭疼,在這小編推薦大家減肥時多吃萵苣。萵苣卡路里爆低哦,而且基本上四季都可以買到。焯水後用生抽涼拌,或者清炒。即使你吃上兩大盤也不會有多少熱量。配合有氧運動您很快就能瘦下來哦,但是減肥也不能完全按忽視營養必要的蛋白質和肉還是要吃...
  • 20872
鍋爆肉做出來為什麼不脆
  • 鍋爆肉做出來為什麼不脆

  • 是因為肉放在太久了,或者是肉在鍋裏燒的時間太長,且肉汁太多。想要炸出脆的鍋爆肉是要炸兩次的,這樣會更脆,同時對油温有要求一定要求,第一次不用太高,主要是把水分炸掉,第二次復炸再把多餘的油分炸乾淨出來就可以了,這樣炸出來的鍋包肉口感外酥裏嫩。...
  • 25086
鍋爆肉的肉怎麼能蓬鬆起來
  • 鍋爆肉的肉怎麼能蓬鬆起來

  • 肉片提前泡水,分多次油炸。在做鍋爆肉之前,應該將肉切好後放在有清水的容器中浸泡,冷藏4小時以後再取出洗淨備用。注意在油炸的過程中可以分3次進行油炸,第1次主要目的為定型,第2次主要目的為炸熟,第3次則是使鍋爆肉整體更酥脆蓬鬆,中間需要撈出控油並冷卻。...
  • 25053
一起來看看-爆五花肉怎麼做
  • 一起來看看-爆五花肉怎麼做

  • 五花肉是日常生活中比較常見的一種食材,相信大家應該都不會感到陌生吧。五花肉的做法有很多,而且味道美味,因此很受人歡迎。同時,五花肉還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,因此適量食用的話對身體還是比較好的。一、爆五花肉怎麼做,一起來看看1、將...
  • 21934
串串香市場怎麼樣火爆起來的
  • 串串香市場怎麼樣火爆起來的

  • 串串香在傳承川蜀傳統火鍋料理製作工藝的基礎上,打破傳統火鍋固有的侷限,用於顛覆現階段傳統型火鍋帶來的窘境,勵志在消費市場裏找到屬於串串風味小吃的自己的一片土地。串串香可以串着吃,再搭配上更加隨心所欲,一根竹籤上可以只串一種食物,可以串一類食物,也可以串上不同系列的...
  • 20341
原來火爆朋友圈的火鍋是這樣的!
  • 原來火爆朋友圈的火鍋是這樣的!

  • 朋友圈有好幾個人都在曬這家店,所以果斷來打卡了。算是朱涇鎮數一數二的火鍋了吧,老闆娘真的漂亮又熱情,衝着這服務,也要在這裏吃呀套餐划算量又足,我們幾個每次都吃的超撐他家的招牌肉都很好吃哦,想吃牛選這裏就對了店名:山村草黃牛火鍋地址:金山區朱涇鎮羅星南路280-282號...
  • 29964
天這麼冷,來個葷菜 爆炒豬心怎麼做-爆炒豬心的做法 【爆炒豬心】---
  • 天這麼冷,來個葷菜 爆炒豬心怎麼做-爆炒豬心的做法 【爆炒豬心】---

  • “這兩天不但下雨,氣温還出奇的低,冷得我整天連門都不敢開,恨不得時時候候坐在取暖器旁。每當天很冷的時候就特別的想吃熱乎乎的火鍋或者是熱乎乎的葷菜,什麼燉羊肉啊,紅燒牛排的。於是早上孩子爸很早就去了市場,買回來一大袋的牛排,我也樂在其中的記錄了所有制作的步驟,可是拍成...
  • 30950
呀呀香雞排火爆來襲!
  • 呀呀香雞排火爆來襲!

  • 隨着現在人們生活水平的而不斷提高,大家對飲食的要求和需求也在不斷的提高,除了一日三餐以外,現在很多人還很喜歡休閒娛樂時小零食、三五朋友聚會吃炸雞或者深夜福利夜宵來一波等,炸雞這種快餐式品牌跟隨時代潮流在不斷的被人們接受和認可,成為了創業加盟商的希望!呀呀香雞排...
  • 30936
火爆鱔魚的做法 來自夏天的饋贈——火爆鱔魚 火爆鱔魚怎麼做
  • 火爆鱔魚的做法 來自夏天的饋贈——火爆鱔魚 火爆鱔魚怎麼做

  • 食材明細主料黃鱔(800g)紅99濃縮火鍋底料(100g)輔料青椒(1個)紅椒(1個)大蒜(適量)白糖(適量)五香粉(適量)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火爆鱔魚的做法步驟1、黃鱔去腸肚、剔去骨刺、斜刀切成片,洗淨血污,用鹽把鱔魚碼一下,去除表面的粘液後在沖洗乾淨瀝乾水分,然後在用鹽碼一下,沖洗幹...
  • 13352
藝星花甲火爆來襲啦!
  • 藝星花甲火爆來襲啦!

  • 選如今隨着中國經濟的飛速發展,很多產業已經進入了一些飽和狀態,因此很多人就想投資創業餐飲行業,畢竟民以食為天,餐飲是個長立不倒的行業,那麼作為創業加盟的選擇,味多美就是眾多品牌裏面很受歡迎的一個加盟品牌項目,那麼接下來我們就一起來了解一下藝星花甲吧!每一道美食的背...
  • 15929
自助火鍋怎麼火爆起來
  • 自助火鍋怎麼火爆起來

  • 自助火鍋的價格固定,又能讓消費者選擇到多種自己心儀的產品,這樣的經營模式,受到了消費者和加盟者的一致好評。至於自助火鍋怎麼火爆起來?我覺得有三點要求。比如要保障加盟者的成本不要太高。再就是要保障加盟者的定價是合適的。過高的話,與同類型加盟品牌競爭的優勢就基本沒...
  • 30671
爆好吃、爆下飯,吃湘菜,來對了!
  • 爆好吃、爆下飯,吃湘菜,來對了!

  • 吃湘菜必須來這一家,吃完後你肯定滿意,幸虧這家米飯是免費的,隨便吃,要不然我們幾個人在吃米飯這一塊就要花不少的錢,吃到後面菜、飯都光盤盤了。魚頭一定要點啊,剁椒魚頭半份加面,好大一份,辣度也正好!牛肉煲的味道很純,真材實料沒錯了。茄子燒豆角,好好吃,乾飯一流!炒雞雜,乾燥不油膩...
  • 27247
小編我來教你!-爆米花怎麼做
  • 小編我來教你!-爆米花怎麼做

  • 去電影院時,大家最需要什麼呢?郊外野餐時,大家最需要什麼呢?在家煲劇時,大家最需要什麼呢?答案是肥宅快樂水配爆米花。可是買回來的爆米花經常不是不夠甜就是不夠味。究竟我們能不能自己做爆米花呢?下面就來教大家爆米花怎麼做吧.爆米花怎麼做1、爆米花做法一材料:玉米粒,葵花...
  • 10976
來看看-火爆大頭菜好吃麼
  • 來看看-火爆大頭菜好吃麼

  • 我們生活中還有各種各樣的微量元素在為身體補充着營養,不同的食物所含有的營養成分都是不一樣的,所以我們需要各種各樣的食物以及補品來維持身體新陳代謝,那麼到底火爆大頭菜好吃麼?來看看!讓我們一起來體會一下其中的美味之處吧!火爆大頭菜好吃麼,來看看一、火爆大頭菜火爆大頭...
  • 19321
門店的火爆是可以設計出來的嗎?
  • 門店的火爆是可以設計出來的嗎?

  • 門店的火爆是可以設計出來的嗎?看到不少宣傳説自己可以“做一店火一店”、“好生意是設計出來的”、“只設計賺錢的門店”等等,或許有其他行業可以這樣,但像餐飲這種重體驗的行業,是不能籠統的相信這樣的宣傳和操作的。比如化粧品、快消這類產品,新品出來用户認知度淺,是可以...
  • 7698
還不安排!-爆火的冰煮羊火鍋來啦
  • 還不安排!-爆火的冰煮羊火鍋來啦

  • 泉州終於有一家冰煮羊火鍋了,在冬天來吃,真的是太適合了,這家羊肉吃起來一點都沒羶味,吃起來口感超好,而且服務也很周到,很熱情,店內環境也乾淨整潔。喝一碗湯,熱乎乎的,好喝很暖。他們家祕製的醬還是不錯的。羊肉很嫩,不過到後面會有點膩。羊肉很嫩,不過吃到後面會有點膩。點了份炸...
  • 8654
小編來教你-孕婦能吃爆米花嗎
  • 小編來教你-孕婦能吃爆米花嗎

  • 爆米花作為現今電影文化的一部分,如今已是被很多家庭所接受,只是,在女性懷孕期間,很多人都會想吃爆米花。爆米花作為一種高熱量的垃圾食品,很多孕婦會選擇用其他食物來代替,那麼,在女性懷孕期間,到底能不能吃爆米花呢?小編這就來為大家解答。一、孕婦能吃爆米花嗎?答案是:首先,孕婦...
  • 4292
我來告訴你-爆米花熱量有多高
  • 我來告訴你-爆米花熱量有多高

  • 當我們在電影院看電影的時候,來一桶滿滿的爆米花似乎已經成了標配,在我們追劇或聚會的時候,爆米花作為一種美味的小零食,似乎也常常少不了它們的身影。但是當我們吃完爆米花的時候,常常有一種負罪感,因為我們都知道爆米花是一種高熱量的食物,吃了之後很有可能變胖。爆米花熱量有...
  • 14874
奢華海鮮自助餐廳火爆來襲
  • 奢華海鮮自助餐廳火爆來襲

  • 現如今國內的餐飲行業也是變化多端,很多美食都是層出不窮,迎來餐飲變革和創新。目前國內的海鮮自助品牌多不勝數,各有各的優勢在餐飲行業裏面爭先鬥豔。大家也知道海鮮自助餐廳,消費者最看重的除了食物的口味還有就是食材的新鮮度了,那麼接下來小編就要為你們強烈推薦一款海鮮...
  • 30696
圖解-簡單到爆的油茶麪教程來了
  • 圖解-簡單到爆的油茶麪教程來了

  • 油茶麪是許多人久遠又回味的味道了。做油茶麪的時候要注意白糖要在炒好放涼後放入,否則容易起疙瘩,也可以在沖泡前現吃現加;全程中小火,不停翻炒,要有耐心;做好的油茶麪要密封保存才放得久呀,不要受潮。主料麪粉:200克輔料黑芝麻:7克白芝麻:7克白糖:10克香油:1勺詳細步驟:第一步熱鍋放...
  • 25039
一起來看看-爆漿提拉米蘇怎麼做
  • 一起來看看-爆漿提拉米蘇怎麼做

  • 提拉米蘇是意大利的一種傳統蛋糕甜點,相信各位朋友應該都不會感到陌生吧。近年來,提拉米蘇在我國十分受歡迎,廣大女性特別喜歡吃,還發明的改進版,就是爆漿的提拉米蘇。其實,爆漿提拉米蘇並不太難做,而且味道非常好吃,一起來看看吧。爆漿提拉米蘇怎麼做,一起來看看一、食材清單6寸...
  • 29955
鍋爆肉做出來不脆什麼原因
  • 鍋爆肉做出來不脆什麼原因

  • 1、原因一:製作鍋爆肉時,炸完的肉片放置的時間過長,就會導致肉片回軟,吃起來影響口感。2、原因二:製作鍋爆肉炸肉片時,需要將肉片炸兩次。第1次需要油温5成熱炸制,第2次需要油温8成熱炸制。3、原因三:製作鍋爆肉時,鍋中添加的調料汁過多,做出來的鍋爆肉,口感就會變軟。...
  • 31480
專題