好看的肉末絲瓜花菜羹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

肉末絲瓜花菜羹，絲瓜、肉末、花菜，做成一道美味的佳餚，湯中有肉末的鮮香，絲瓜吃起來滑滑的，花菜入味十足，花菜為整道湯提高了顏值，整道菜顏色很小清新，淡黃、淡綠，黃綠相間，色香味俱全，可以配一份飯，吃起來美味十足，是一道葷素搭配的好湯。

主料

肉末 ：50
絲瓜 ：200
花菜 ：220

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
水澱粉 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.食材：肉末、絲瓜（已去皮清洗切開）、花菜（已清洗）、水澱粉

2.燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。

3.翻炒翻炒，盛出。

4.隨後，利用炒肉末的油，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。

5.接着，加適量的清水煮開，煮至花菜熟軟。

6.然後，合入切好的絲瓜和炒好的肉末翻動一下煮開。

7.最後，加適量的鹽。

8.加適量的味精。

9.調味翻勻。

10.再加入水澱粉。

11.勾芡翻勻，即成。