炒沙蟹的做法 【小時候的味道】炒沙蟹 炒沙蟹怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

炒沙蟹的做法步驟

• 1、食材：沙蟹。

• 2、薑片、香葱。

• 3、將沙蟹挖去蟹肚臍洗淨，撈出。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 5、接着，下入沙蟹，加適量的料酒。

• 6、翻炒翻炒至熟。

• 7、然後，加適量的醬油。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的零卡糖。

• 10、調味炒勻，擱入香葱即成。