![梅豆絲怎麼做-梅豆絲的做法]( "梅豆絲怎麼做-梅豆絲的做法")
- “放假去了農莊，摘了些梅豆，很嫩的。”食材明細主料梅豆（200克）輔料辣椒絲（2個）鹽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆絲的做法步驟1、梅豆洗乾淨切成絲2、鍋裏放油，辣椒絲，梅豆絲放進炒鍋裏翻炒一分鐘，放鹽3、出鍋4、裝盤...
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![土豆絲的做法 家常土豆絲 土豆絲怎麼做]( "土豆絲的做法 家常土豆絲 土豆絲怎麼做")
- 食材明細主料土豆（3個）葱（數段）大蒜（數瓣）輔料大豆油（50ml）鹽（適量）十三香（少許）雞精（少許）孜然粉（少許）醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆絲的做法步驟1、原料洗淨，土豆去皮2、土豆切絲沖洗幾次瀝乾水，蒜切末，葱白切葱末，葱葉切絲充當蔬菜3、炒鍋熱後放油放葱末，一半的蒜末，炒香4、...
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![家常土豆絲的做法 飯店土豆絲 家常土豆絲怎麼做]( "家常土豆絲的做法 飯店土豆絲 家常土豆絲怎麼做")
- 食材明細主料土豆（4個）輔料葱（適量）蒜（適量）花椒（適量）調料鹽（1勺半）醋（1勺半）生抽（1勺半）雞精（1勺半）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆絲的做法步驟1、土豆切絲，也不用太細，均勻就可以。2、切好泡水，洗清裏的澱粉。3、燒開水，水開下土豆絲，燙到透明狀，撈出。4、下油鍋，油熱放15粒花椒...
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![梅乾菜快炒土豆絲的做法 【梅乾菜快炒土豆絲】 梅乾菜快炒土豆絲怎麼做]( "梅乾菜快炒土豆絲的做法 【梅乾菜快炒土豆絲】 梅乾菜快炒土豆絲怎麼做")
- “前段時間買多了些土豆，所以換着花樣給白菜做土豆，之前分享過【薯香乾煸土豆】，今天換個配角——梅乾菜。其實我平時吃梅乾菜的機會不多，大多是因為五花肉的緣故才會吃到它。好像總是認為豬肉才是梅乾菜的歸宿一般，只有和豬肉在一起梅乾菜才能得到幸福一樣。不過今天我讓它另...
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![素炒梅豆絲怎麼做-素炒梅豆絲的做法]( "素炒梅豆絲怎麼做-素炒梅豆絲的做法")
- “梅豆角又稱扁豆，北方也有地區稱之為氣豆。一年生草本植物，莖蔓生，小葉披針形，花白色或紫色，莢果長橢圓形，扁平，微彎。梅豆角可入藥，能健脾和中，消暑化濕。治暑濕吐瀉，脾虛嘔逆，食少久泄，水停消渴，赤白帶下，小兒疳積。健脾化濕主治脾虛兼濕，食少便溏；濕濁下注，婦女帶下過多；化濕消暑用於暑...
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![家常肉絲甜豆怎麼做-家常肉絲甜豆的做法]( "家常肉絲甜豆怎麼做-家常肉絲甜豆的做法")
- 食材明細主料甜豆（適量）肉絲（適量）西紅柿（一個）輔料大蒜（幾個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）白糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常肉絲甜豆的做法步驟1、肉絲用玉米澱粉，料酒醃製一會，西紅柿切塊。2、甜豆去帝洗乾淨備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉絲大蒜煸炒片刻。4、...
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![肉絲炒梅豆怎麼做-肉絲炒梅豆的做法]( "肉絲炒梅豆怎麼做-肉絲炒梅豆的做法")
- “梅豆是秋天的時令蔬菜，沒有任何農藥化肥，純綠色食材。我只放了點紅辣椒調色，多一點辣椒炒出來更好吃哦。”食材明細主料梅豆（150克）食用油（2湯匙）豬肉（50克）食鹽（0.5克）雞精（小許）輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒梅豆的做法步驟1、梅豆摘洗乾淨2、豬肉切絲3、梅...
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![豉香梅豆絲怎麼做-豉香梅豆絲的做法]( "豉香梅豆絲怎麼做-豉香梅豆絲的做法")
- “梅豆，開着紫色的花，爬滿籬笆…這是我記憶中梅豆的樣子，像彎彎的小月亮，一個一個掛在藤間。現在看到市場上的梅豆，個頭都特別大，不知是否是大棚裏養出來的，味道也不似從前，但是偶爾吃吃也可以回味一下兒時的那種感覺。”食材明細主料梅豆（250克）輔料油（適量）豆豉（適量）大蒜（適量）青辣椒（...
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![家常扁豆絲怎麼做-家常扁豆絲的做法]( "家常扁豆絲怎麼做-家常扁豆絲的做法")
- “很神奇的一道菜，不放肉不好吃。放了肉之後，剩下的全是肉，扁豆絲都被搶去拌飯了。是一道非常適合在夏天吃的菜。”食材明細主料扁豆（600g）肉（150g）輔料葱（適量）蒜（半頭）幹辣椒（3個）調料雞汁（3勺）蠔油（1勺）胡椒粉（半匙）原味（口味）未知（難度）家常扁豆絲的做法步驟1、扁豆切絲，肉切絲。2、準備好配...
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![家常雲豆絲怎麼做-家常雲豆絲的做法]( "家常雲豆絲怎麼做-家常雲豆絲的做法")
- “在老家把四季豆都是叫做芸豆,普普通通的炒芸豆絲,清淡可口,也是不錯的一道小菜,友友們嘗一下吧....”食材明細主料雲豆（適量）輔料豬肉（適量）配料葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雲豆絲的做法步驟1、芸豆摘乾淨,洗淨備用。2、把雲豆斜...
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![家常拌豆腐絲怎麼做-家常拌豆腐絲的做法]( "家常拌豆腐絲怎麼做-家常拌豆腐絲的做法")
- “東北，肥沃的黑土，曾經是農人唯一的餬口來源~開春，各種豆谷種子撒入大地，入秋，會收穫滿倉囤糧~進冬，就可以整日老婆孩子熱炕頭..現今，你可能認為，是一種內心尋求的恬淡莊院生活~但你可能不知，一年中有半天時間，是枯木無芽寸草不長的嚴寒氣候~蔬菜在秋，冬，春三季是非常難求的~大豆通...
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![家常雞絲炒豆腐怎麼做-家常雞絲炒豆腐的做法]( "家常雞絲炒豆腐怎麼做-家常雞絲炒豆腐的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）豆腐（適量）輔料杏鮑菇（適量）火腿（適量）澱粉（適量）配料料酒（適量）葱（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常雞絲炒豆腐的做法步驟1、材料：雞胸肉。2、材料：豆腐。3、杏鮑菇及火腿切片。4、雞胸切絲用澱粉，料酒，醬油醃製...
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![家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法]( "家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法")
- “這道菜對我來説是一道家的味道，媽媽牌（媽媽自己醃製）的酸菜遇上土豆絲加上葱花的調和，一道開胃可口的家常菜配上一碗熱粥，才是真正的家的味道”食材明細主料土豆（2顆）酸菜（150g）輔料小葱（10g）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸菜土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮切絲，用水洗去...
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![家常炒土豆絲怎麼做-家常炒土豆絲的做法]( "家常炒土豆絲怎麼做-家常炒土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆（3個）輔料葱（適量）紅椒絲（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）醋（一點）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒土豆絲的做法步驟1、葱切細絲紅椒小段。2、土豆插成絲多洗幾遍水去掉澱粉。3、鍋中放油加入紅椒絲爆香。4、然後放入土豆絲翻炒加適量蠔油。5、一點...
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![家常土豆絲怎麼做-家常土豆絲的做法]( "家常土豆絲怎麼做-家常土豆絲的做法")
- “這道土豆絲，捲餅吃最好了。”食材明細主料土豆（2個）辣椒（半段）胡蘿蔔（1段）輔料葱花（適量）蒜片（適量）調料鹽（適量）生抽（2匙）蠔油（1匙）醋（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆絲的做法步驟1、土豆切成絲。2、胡蘿蔔和辣椒切絲。3、鍋內放油燒熱，放入葱花熗鍋。4、放入土豆...
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![家常蒸土豆絲怎麼做-家常蒸土豆絲的做法]( "家常蒸土豆絲怎麼做-家常蒸土豆絲的做法")
- “喜歡吃蒸菜的朋友有口福了，若放點蒜泥，辣椒油更好吃，上班的不要吃哦，蒜泥味大😄”食材明細主料土豆（適量）紅辣椒（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蒸土豆絲的做法步驟1、土豆削絲備用。2、冷水沖洗泡一下，把澱粉泡掉，用鹽醃製十分鐘...
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![家常酸辣土豆絲怎麼做-家常酸辣土豆絲的做法]( "家常酸辣土豆絲怎麼做-家常酸辣土豆絲的做法")
- “又該到了吃土豆的時季，家裏的土豆太多了，不如做一道家常土豆絲。好吃又簡單。”食材明細主料土豆（3個）輔料葱（3棵）小米辣（6粒）姜（|個）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸辣土豆絲的做法步驟1、把土豆洗乾淨削皮。2、土豆切成絲。3、起鍋到油，把土豆絲放入鍋內。4、把配菜放進...
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![辣炒梅豆絲怎麼做-辣炒梅豆絲的做法]( "辣炒梅豆絲怎麼做-辣炒梅豆絲的做法")
- 食材明細主料梅豆角（400g）輔料紅椒絲（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒梅豆絲的做法步驟1、梅豆角去筋洗淨2、切成絲3、過水汆一下後撈出水份4、炒鍋上火放油放入葱薑蒜末爆香，烹入料酒少許、放鹽3克、雞精3克、生抽5克倒入汆燙好的梅豆絲翻炒均勻淋上香油即可小竅...
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![瘦肉絲梅豆炒粉絲怎麼做-瘦肉絲梅豆炒粉絲的做法]( "瘦肉絲梅豆炒粉絲怎麼做-瘦肉絲梅豆炒粉絲的做法")
- 食材明細主料梅豆（145克）瘦肉絲（65克）粉絲（50克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉絲梅豆炒粉絲的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）。2、瘦肉絲。3、粉絲（已泡開）。4、隨後，將梅豆下入沸水中焯開至熟，撈出。5、燒鍋倒油燒熱，下入瘦肉絲，加點料酒翻炒翻炒。6...
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![家常涼拌土豆絲怎麼做-家常涼拌土豆絲的做法]( "家常涼拌土豆絲怎麼做-家常涼拌土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆（半個）輔料調料油（1勺）鹽（適量）味精（少許）青椒絲（少許）紅椒絲（少許）原味（口味）未知（難度）家常涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲浸泡5分鐘。2、水燒開。3、下土豆絲。4、水沸騰關火撈出投涼。5、入碗中。6、加入調料油，參見我的萬能調料油菜譜。7、加鹽，味精，青紅椒絲拌勻。...
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![梅豆炒肉絲怎麼做-梅豆炒肉絲的做法]( "梅豆炒肉絲怎麼做-梅豆炒肉絲的做法")
- “正好到了梅豆的季節，梅豆有一種特殊的香味，我很喜歡。本來想清炒梅豆的，可是我家傑哥想吃肉，於是就變成了梅豆炒肉絲。很美味哦^ _ ^”食材明細主料瘦肉（適量）梅豆（300g）輔料鹽（適量）薑絲（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）梅豆炒肉絲的做法步驟1、剛從菜市場買的新...
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![家常青椒土豆絲怎麼做-家常青椒土豆絲的做法]( "家常青椒土豆絲怎麼做-家常青椒土豆絲的做法")
- “吃多了外面的菜，自己來個家常的，土豆遇上青椒，一場平淡與永久，就像生活，平淡中卻含着甜蜜永久，黃小廚祝大家生活甜甜蜜蜜哦”食材明細主料土豆絲（兩個）青椒（3個）輔料葱花（少許）醬油（一小勺）醋（幾滴）鹽（若干）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青椒土豆絲的做法步驟1、土豆絲去皮切絲，放...
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![梅豆肉絲滷麪怎麼做-梅豆肉絲滷麪的做法]( "梅豆肉絲滷麪怎麼做-梅豆肉絲滷麪的做法")
- “河南滷麪，軟而筋道，好吃美味。”食材明細主料熟麪條（兩斤）梅豆（兩把）肉絲（一斤）輔料蒜（適量）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）料酒（少許）五香粉（少許）五香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆肉絲滷麪的做法步驟1、梅豆去蒂去筋，洗淨，瀝乾水分，切絲。2、肉絲加少許料酒，醃製五分鐘。3、蒜切...
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![土豆絲炒梅豆怎麼做-土豆絲炒梅豆的做法]( "土豆絲炒梅豆怎麼做-土豆絲炒梅豆的做法")
- “梅豆又叫扁豆，在北方每到秋天，便能看見農村人家的院子裏、牆頭上，豆角架子上掛得翠綠的梅豆，產量比較高。我總是喜歡炒着吃，或素炒或肉炒，口感和味道各有千秋。”食材明細主料梅豆（100克）土豆（60克）輔料蒜（3瓣）幹辣椒（3個）食用油（5克）生抽（5克）花椒粉（1克）鹽（2克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![家常酸梅鴨怎麼做-家常酸梅鴨的做法]( "家常酸梅鴨怎麼做-家常酸梅鴨的做法")
- 食材明細主料水鴨（1/4個）蒜頭（適量）葱（適量）姜（適量）胡蘿蔔（1/2個）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）酸梅醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）家常酸梅鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊焯水後備用。2、備好需要的食材，葱切段，薑切片，蒜頭剝皮，胡蘿蔔切刀塊。3、先熱少許油，將瀝乾水的鴨肉放入稍...
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味味甜
