外婆教我做酸辣羊肚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

熟羊肚 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱頭 ：適量
蒜 ：適量
泡辣椒 ：適量
葱 ：適量
白醋 ：適量
姜 ：適量
胡椒粉 ：適量
料酒 ：適量
香菜 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.原料圖片

2.葱、姜、葱頭、泡椒分別切絲、香菜擇洗乾淨，取香菜梗切段

3.羊肚（我用的是五香羊肚）切條

4.葱、姜、蒜、葱頭、泡椒炒出香味

5.下入羊肚及調料翻炒入味

6.再放入香菜段

7.淋香油翻炒均勻

8.好了

烹飪技巧

喜歡吃辣的朋友可以用幹辣椒調味