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關於雞燉蘿蔔的餐飲百科

剛學的貢丸玉米燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 剛學的貢丸玉米燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉米:1根貢丸:15粒鮮肉:1兩蘿蔔:一個(1斤左右)輔料姜:1大瓣鹽、雞精:適量具體步驟1.蘿蔔、玉米切塊入鍋,加入肉陀(也是切的大塊的,因為我認為蘿蔔要有點油喂才好吃,不然太素了)、貢丸一併放入砂鍋,加適量水大火燒開,轉小...
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家常排骨幹魷燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 家常排骨幹魷燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料排骨:一斤蘿蔔:一根幹魷:一個香芹:適量輔料具體步驟1.所有食物!2.幹魷用水泡半個鐘頭,如果想快些可用開水泡十分鐘,使幹魷變軟。3.蘿蔔削皮切塊。4.幹魷泡開後,切開。5.排骨飛水後,把蘿蔔、幹魷、排骨放在電高...
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家常麻油甜酸蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 家常麻油甜酸蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:19分鐘    烹飪時間:19分鐘主料白蘿蔔:一隻輔料野山椒:十餘個具體步驟1.白蘿蔔去皮切薄片,野山椒去蒂切碎。2.蘿蔔片碼入容器,灑上野山椒碎。3.加兩三片鮮姜、十幾粒花椒、一小勺鹽、少量醬油(推薦六月鮮)、大量白糖和米醋,完全浸沒蘿蔔...
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蘿蔔竹小町如何做簡單又好吃
  • 蘿蔔竹小町如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料竹小町:1包紅蘿蔔:1白蘿蔔:1紅椒:40公克葱:1/2支蒜頭:2瓣香菇蠔油:1小匙海鮮火鍋高湯粉:1/4小匙太白粉:少許輔料具體步驟1.)所有材料洗淨,紅蘿蔔與白蘿蔔削皮後切滾刀塊,另煮一鍋沸水入鍋燙熟備用。2.)竹小町切斜片,...
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美味的雞燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 美味的雞燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘雞燉蘿蔔:它的口感,它的味道,並不輸給那些高級餐廳裏的美食,再看看這道菜的食材,營養豐富,搭配並不尋常,但卻搭配出一種絕妙的味道,香而不膩,每一口都是享受,賣相就使我流口水了。再加上它的營養也是非常豐富的,不用...
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自制農家醬色蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 自制農家醬色蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料五花肉:三兩蘿蔔:一條輔料姜:幾片蠔油:適量雞汁:適量醬油:適量白砂糖:適量具體步驟1.原材2.放薑片煎香花肉3.羅卜開開切4.炒香花肉下羅卜,水,一丁點紅燒醬油5.加入蠔油同雞汁醬油6.放入沙糖,羅卜要偏甜點才好吃,但...
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蘿蔔乾燒鰻魚如何做簡單又好吃
  • 蘿蔔乾燒鰻魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料海鰻魚:500醃蘿蔔乾:100輔料白糖:30料酒:少量芹菜:100西紅柿:一個具體步驟1.按照清單準備好食材,鰻魚切段。2.放少許料酒醃製去腥3.醃蘿蔔乾切大3釐米左右大丁,太小了不好吃。4.鍋內放少許油,略煎一下。5.放入醃...
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味道不錯的鮮燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的鮮燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:1條紅蘿蔔:1條雞翅腿:3支爌肉滷汁:600㏄鹽:少許糖:少許雞粉:1/4小匙胡椒粉:1/2小匙輔料具體步驟1.白蘿蔔、紅蘿蔔去皮切一口大小塊狀,放入沸水中汆燙去澀,撈起瀝乾備用。2.雞翅腿放放入沸水中汆燙去除血水,撈...
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#美食記#味增蘿蔔如何做簡單又好吃
  • #美食記#味增蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料長白蘿蔔:一個昆布:一段(約15公分)鰹魚花:10輔料欣和味增醬:2包味醂:1大勺具體步驟1.將昆布沖洗一下,放入鍋中加清水浸泡30分鐘;2.浸泡後的昆布連浸泡的水一起小火煮20分鐘,再加入鰹魚花煮半分鐘關火悶一會兒;濾去...
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高湯蒸蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 高湯蒸蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:半個高湯調味料:適量輔料香菜:少許辣椒:1個鹽:適量生抽:適量具體步驟1.白蘿蔔去皮,從中間切成兩半,上鍋蒸二十分鐘,蒸好後取出放涼。2.將高湯料加上半匙生抽和少許鹽加温開水調成湯汁;3.把放涼的白蘿蔔切薄...
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繽紛小蘿蔔DIY如何做簡單又好吃
  • 繽紛小蘿蔔DIY如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小蘿蔔:適量鹽:適量糖:適量雞精:適量白醋:適量檸檬汁:適量葱:適量辣椒:適量輔料具體步驟1.漂亮的小蘿蔔洗淨,如果不閒麻煩可以把蘿蔔葉也揀揀。2.用刀面把小蘿蔔拍開。放入鹽、糖、雞精、白醋、檸檬汁拌勻,可依照自...
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蘿蔔燉麻雞怎麼做-蘿蔔燉麻雞的做法
  • 蘿蔔燉麻雞怎麼做-蘿蔔燉麻雞的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)麻雞(適量)輔料生薑(幾片)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘿蔔燉麻雞的做法步驟1、麻雞洗乾淨用開水過濾一遍。2、蘿蔔去皮切塊備用。3、麻雞,生薑幾片,白蘿蔔一起入鍋。4、大火燉20分鐘。5、加入一勺鹽。6、大火燉3分鐘出鍋。7、倒入碗中,開...
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蘿蔔燉雞怎麼做-蘿蔔燉雞的做法
  • 蘿蔔燉雞怎麼做-蘿蔔燉雞的做法

  • “家裏有白蘿蔔、紅皮蘿蔔,都是鄰居自己種的,用於燉雞很好吃,喜歡這道菜的親,不必要買兩種蘿蔔,只有白蘿蔔也是一樣的做法。”食材明細主料雞(半隻)蘿蔔(2斤)輔料葱(適量)蒜末(適量)姜(少許)調料豆豉醬(2匙)食鹽(適量)食用油(適量)蠔油(1匙)醬油(2匙)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉雞的做...
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胡蘿蔔燉雞腿怎麼做-胡蘿蔔燉雞腿的做法
  • 胡蘿蔔燉雞腿怎麼做-胡蘿蔔燉雞腿的做法

  • “胡蘿蔔和雞肉是很好的營養搭配”食材明細主料雞腿(兩個)輔料胡蘿蔔(適量)葱(少許)八角(一個)生抽(少許)老抽(少許)白糖(一撮)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燉雞腿的做法步驟1、雞腿剁成塊,放入冷水準備焯水2、焯水後,瀝乾水分備用3、胡蘿蔔切滾刀,葱薑蒜改刀4、熱...
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雞腿燉蘿蔔怎麼做-雞腿燉蘿蔔的做法
  • 雞腿燉蘿蔔怎麼做-雞腿燉蘿蔔的做法

  • “雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是...
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蘿蔔燉雞架怎麼做-蘿蔔燉雞架的做法
  • 蘿蔔燉雞架怎麼做-蘿蔔燉雞架的做法

  • 食材明細主料雞架(1個)白蘿蔔(半根)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉雞架的做法步驟1、將蘿蔔去皮洗淨切塊,雞架放入沸水中煮一會,水中放入適量的姜去腥味2、鍋內放油加熱,倒入葱花蒜末爆炒,倒入雞架炒至...
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水蘿蔔燉雞腿怎麼做-水蘿蔔燉雞腿的做法
  • 水蘿蔔燉雞腿怎麼做-水蘿蔔燉雞腿的做法

  • “關注我的朋友都會發現,我在做中餐的時候一直秉承“簡單調味,吃出食材原味“的原則,但是唯獨做雞我會打破這個原則。因為無論在德國還是國內,市面上賣的絕大多數都是機械化養殖雞,味道真的不適合清燉,這道水蘿蔔燉雞腿,加入啤酒去腥,用豆瓣醬調味,蘿蔔吸收了雞肉的濃郁味道,而蘿蔔...
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胡蘿蔔燉雞塊的做法 胡蘿蔔燉雞塊—電壓鍋版 胡蘿蔔燉雞塊怎麼做
  • 胡蘿蔔燉雞塊的做法 胡蘿蔔燉雞塊—電壓鍋版 胡蘿蔔燉雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)紅蘿蔔(適量)幹朝天椒(適量)蒜(適量)姜(適量)青蒜(適量)輔料鹽(適量)菜籽油(適量)料酒(適量)中辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燉雞塊的做法步驟1、準備好食材2、起炒鍋放入菜籽油3、放入蒜、薑片、乾紅椒煸出香味4、大火,放入雞肉塊5、倒入料酒炒至雞塊微黃6、...
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幹鍋雞燉胡蘿蔔的做法 幹鍋土雞燉胡蘿蔔 幹鍋雞燉胡蘿蔔怎麼做
  • 幹鍋雞燉胡蘿蔔的做法 幹鍋土雞燉胡蘿蔔 幹鍋雞燉胡蘿蔔怎麼做

  • “春季多吃家禽少吃牲畜對人體更有益處哦雞肉:雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。胡蘿蔔:富含豐富維A,經常食用能增強免疫力,美容的功效,能促進新陳代謝,有“小人蔘”的美稱,愛漂亮的MM千萬不要錯過哦^^”食材明細主料土雞(半隻)胡蘿蔔(兩根)輔料八...
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蘿蔔乾燉雞肉的做法 東北亂燉——蘿蔔蘿蔔乾燉雞肉 蘿蔔乾燉雞肉怎麼做
  • 蘿蔔乾燉雞肉的做法 東北亂燉——蘿蔔蘿蔔乾燉雞肉 蘿蔔乾燉雞肉怎麼做

  • “在民間,流傳着“十月蘿蔔小人蔘”的諺語。鈣是蘿蔔的主要營養成分之一,而90%的鈣都集中在蘿蔔皮內,如果吃蘿蔔認為皮不衞生而將其削掉,則會損失大量的營養成分。”食材明細主料雞塊(適量)輔料蘿蔔(適量)蘿蔔乾(適量)姜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)八角(適量)原味(口味)三刻鐘(耗時)未知(難度)...
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雞肉燉胡蘿蔔
  • 雞肉燉胡蘿蔔

  • 雞肉,相信大家肯定都不陌生了。雞肉的做法大家肯定也都知道很多,但是大家嘗試過雞肉燉胡蘿蔔嗎?這道菜的營養價值也很高哦。胡蘿蔔大家都知道的,吃了對眼睛好,那麼雞肉和胡蘿蔔搭配起來又有什麼功效呢?一起來看。一、雞肉燉胡蘿蔔的做法材料:雞500g胡、蘿蔔500g輔料:油適量、鹽適...
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雞湯燉蘿蔔怎麼做-雞湯燉蘿蔔的做法
  • 雞湯燉蘿蔔怎麼做-雞湯燉蘿蔔的做法

  • “冬季吃蘿蔔養胃助消化。有些人不喜歡吃蘿蔔的氣味,但是蘿蔔燉着吃味道不錯,搭配什麼燉就是什麼味道。喜歡的試下。”食材明細主料雞腿(500g)蘿蔔(一個)輔料植物油(一勺)鹽(一勺)料酒(一勺)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞湯燉蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔削皮切塊2、雞腿切塊,用水焯好...
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雞蛋燉蘿蔔怎麼做-雞蛋燉蘿蔔的做法
  • 雞蛋燉蘿蔔怎麼做-雞蛋燉蘿蔔的做法

  • “我昨天跟老公説,最近就是蘿蔔白菜和白菜蘿蔔啦。應季蔬菜,跟大棚菜相比是沒有農藥和保鮮劑的。”食材明細主料水果蘿蔔(半個)雞蛋(2個)輔料食用油(半湯匙)清水(適量)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋燉蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨打成絲。2、雞蛋洗淨。3、熱鍋冷油...
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白蘿蔔燉雞腿怎麼做-白蘿蔔燉雞腿的做法
  • 白蘿蔔燉雞腿怎麼做-白蘿蔔燉雞腿的做法

  • “微麻,微辣,鹹鮮中帶着微甜,雞肉香嫩,蘿蔔塊軟糯,超級下飯😋😍白蘿蔔正當食,開燉吧👍”食材明細主料雞腿(4個)白蘿蔔(一個)輔料花生油(適量)葱薑蒜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)冰糖(5粒)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔燉雞腿的做法步驟1...
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雞翅燉胡蘿蔔怎麼做-雞翅燉胡蘿蔔的做法
  • 雞翅燉胡蘿蔔怎麼做-雞翅燉胡蘿蔔的做法

  • “胡蘿蔔治療貧血、感冒、便祕、高血壓,預防癌症,健胃,美容,最佳食用季節為秋冬兩季。食用胡蘿蔔的好處:1、益肝明目;2、利膈寬腸;3、健脾除疳;4、增強免疫功能;5、降糖降脂。可是偏偏蒲不愛吃胡蘿蔔,我只好用雞翅的誘惑來完成胡蘿蔔大餐~哎都是孩子逼的啊”食材明細主料雞翅中(500g...
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