吃蛋能減肥嗎-雞蛋營養多

雞蛋有很好的優質油脂和蛋白質，在減肥的時候不可以吃很多有很多豆油的炒菜和慢慢碳水的米飯，所以選擇良好的油脂和健康的蛋白質就顯得至關重要了。並且雞蛋還可以做很多炒飯和炒菜一類的，就受到更多人的喜歡。吃蛋能減肥嗎，怎麼減，就往下看吧。

一.吃蛋能減肥嗎

減肥是需要減掉不利的脂肪，保留健康的。吃雞蛋對減肥非常有利，眾所周知，雞蛋很常見，很多醫生和養生的專家都一致認同雞蛋有很多好處。減肥主要是減掉脂肪，而它裏面富含維生素B1。維生素B1是減肥的利器，它能夠快速讓脂肪消耗掉，留下更加健康的不導致肥胖的營養。

吃雞蛋能夠讓我們補充非常豐富的營養，有人會擔心因此變得肥胖。人為何要吃東西，一個原因是人會感到飢餓;二是抵擋不住美味食物的誘惑。有些食物在吃下去不久後，就會感覺到很餓，似乎需要通過不斷的補充食物，胃裏充滿了東西，不會感到餓才會停下來。而吃了雞蛋後，會有更好的飽腹感，一旦肚子飽了，並不會有需要吃東西的感覺，進食少，身體的體重自然就減下去了。

二.雞蛋的做法

(一)韭菜雞蛋包子做法步驟

1. 酵母用温水先化開，之後放面裏，之後再用剩的温水和麪。要想包子漂亮，一要面揉的透，二是面中可加一湯匙的植物油或新鮮的豬油，這個可以省略。

2. 之後在温暖濕潤的環境下發酵。我現在最簡單的方法是在烤箱裏發酵，半小時就發了。如果着急，一大杯水熱水和麪盆大放在一個蓋嚴的泡沫箱子裏，也夠快捷哦。這就是土法上馬的發酵箱。

3. 鍋放油，炒加了一半鹽的雞蛋碎、放無鹽淡乾的蝦皮，(這個是最好的選擇)放韭菜末，把油倒在韭菜末上、加雞粉、鹽如果還不夠，這時再補些。要包時再拌勻。

4. 面發二倍大，先再一次揉麪，我因為要包素餡的包子，劑子下的60克一個。

5. 鬆弛了10分鐘開始包了

6. 自認為自己包包子非常的快了，獨自擀皮包制，操作一切10分鐘肯定結束戰鬥，但要包出大師傅們要求的21個褶兒，還是達不到要求了，革命尚未成功還應繼續努力。

7. 二次發酵再長大後，水開後計時蒸制12分鐘，虛蒸不開鍋蓋再5分鐘

8. 包子夠大哈，360度無死角的非常完美髮酵

9. 雖然皮並不厚，但看看包子底一點都無油浸，發酵的也徹底哦

雞蛋在菜餚中的做法也真的是兩隻手指頭都一直數不清楚了呢，清蒸雞蛋，水煮雞蛋還有炒雞蛋都有很多人喜歡着，那麼這麼好吃還有營養的雞蛋不妨大家都一起做起來吧！吃蛋能減肥嗎？這個問題也就馬上解決了，拋棄手裏的炸雞可樂，去菜市場買個雞蛋，做一份美味的家常菜吧！