自制骨湯營養面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

骨湯營養面，豬骨湯鮮美可口，營養豐富，還能補鈣，光聞到它的濃郁的香味，就讓人直流口水。骨湯營養面，麪條是一種很快捷方便的飲食，把熬好的骨湯澆在清淡的麪條裏，使面立刻有了新的口味，加上雞蛋和一些新鮮的蔬菜，一碗內容豐富，營養全面的面就誕生了。

主料

面 ：50
杏鮑菇 ：30
雞蛋 ：一個
豬骨湯 ：一大碗
柿子椒 ：20

輔料

葱 ：10
鹽 ：少許

具體步驟

1.準備食材

2.杏鮑菇切丁

3.柿子椒丁

4.鍋裏放油，香葱爆香

5.先放杏鮑菇丁煸一下，再放柿子椒丁

6.加骨湯熬三分鐘左右，

7.另起鍋，水開，放油菜燙一下

8.盛出油菜，下面

9.面熟，盛出，倒入骨湯，放油菜，雞蛋。完成早餐

烹飪技巧

1、骨湯本身熬製的時候放很多調味品，所以做的時候可以什麼都不放了。簡單吧。