高湯蒸蘿蔔如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
高湯調味料 :適量
辣椒 :1個
鹽 :適量
生抽 :適量
主料
白蘿蔔 :半個高湯調味料 :適量
輔料
香菜 :少許辣椒 :1個
鹽 :適量
生抽 :適量
1. 白蘿蔔去皮,從中間切成兩半,上鍋蒸二十分鐘,蒸好後取出放涼。
2. 將高湯料加上半匙生抽和少許鹽加温開水調成湯汁;
3. 把放涼的白蘿蔔切薄片,擺在蒸碗中;
4. 把湯汁澆在白蘿蔔片上,用保鮮膜包好,上鍋蒸二十分鐘至白蘿蔔變色;
5. 把備好的香菜葉和紅椒圈擺上即可。
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