當前位置:味味甜 >

關於淡菜蘿蔔豆腐湯的餐飲百科

淡菜蘿蔔豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 淡菜蘿蔔豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.淡菜用清水浸泡1個小時以上。2.將泡好的淡菜去除雜質,洗淨。3.幹蘑菇泡發洗淨、枸杞沖洗乾淨、蘿蔔和豆腐分別切成手指粗細的條狀。4.炒鍋置火上,倒油(比平時炒菜的油稍微少一些),熱油下淡菜略...
  • 13584
美味的淡菜蘿蔔豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 美味的淡菜蘿蔔豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淡菜:100蘿蔔:100豆腐:100輔料幹蘑菇:適量芹菜葉:適量色拉油:適量雞精:適量枸杞:適量鹽:適量具體步驟1.淡菜用清水浸泡1個小時以上。2.將泡好的淡菜去除雜質,洗淨。3.幹蘑菇泡發洗淨、枸杞沖洗乾淨、蘿蔔和豆腐分別...
  • 11588
蘿蔔蝦皮豆腐湯怎麼做-蘿蔔蝦皮豆腐湯的做法
  • 蘿蔔蝦皮豆腐湯怎麼做-蘿蔔蝦皮豆腐湯的做法

  • “小時候常吃的一道湯,清爽可口,味道也很好。”食材明細主料蘿蔔(500克)內酯豆腐(1盒)蝦皮(適量)青蒜(1棵)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔蝦皮豆腐湯的做法步驟1、準備的原料。2、蘿蔔去皮,切片。3、加涼水燒開,撈出過涼水去除蘿蔔的腥辣味。4、豆腐切小塊,加淡鹽水...
  • 14946
白貝豆腐蘿蔔湯的做法 白貝豆腐蘿蔔湯---清熱去火 白貝豆腐蘿蔔湯怎麼做
  • 白貝豆腐蘿蔔湯的做法 白貝豆腐蘿蔔湯---清熱去火 白貝豆腐蘿蔔湯怎麼做

  • “海鮮貝類一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質、低膽固醇、各種微量元素,與肉類相比對人的營養和健康更為優越。用來煲湯特別鮮!豆腐軟軟、滑滑、入口即化蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,有助於體內廢物的排除。”食材明細主料白貝(400克)輔料豆腐(300...
  • 16502
白蘿蔔豆腐湯怎麼做-白蘿蔔豆腐湯的做法
  • 白蘿蔔豆腐湯怎麼做-白蘿蔔豆腐湯的做法

  • “白蘿蔔豆腐湯製作簡單,口味鮮美,天天喝也不會煩。”食材明細主料豆腐(100g)白蘿蔔(100g)香菇(5朵)木耳(3朵)輔料薑片(2片)味極鮮醬油(5g)鹽(適量)胡椒粉(少許)香菜(1勺)香葱(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、食材備好,蘿蔔沖洗乾淨,木耳蘿蔔備用。2、白蘿蔔削去...
  • 17316
螃蟹胡蘿蔔豆腐湯的做法 梭子蟹胡蘿蔔豆腐湯 螃蟹胡蘿蔔豆腐湯怎麼做
  • 螃蟹胡蘿蔔豆腐湯的做法 梭子蟹胡蘿蔔豆腐湯 螃蟹胡蘿蔔豆腐湯怎麼做

  • “豆腐與梭子蟹的搭配,我已經做過幾次了,尤其是用砂鍋做,在冬天更是吃的渾身發暖,趕走了寒意。”食材明細主料梭子蟹(500克)豆腐(1塊)胡蘿蔔(70克)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)葱(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)螃蟹胡蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、梭子蟹洗淨,瓣開,去...
  • 14763
蘿蔔苗豆腐湯怎麼做-蘿蔔苗豆腐湯的做法
  • 蘿蔔苗豆腐湯怎麼做-蘿蔔苗豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(1盒)蘿蔔苗(110克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔苗豆腐湯的做法步驟1、材料:豆腐、蘿蔔苗2、將豆腐用刀劃開,待用。3、將蘿蔔苗洗淨、撈出。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔苗翻炒一下。6、接着,合入豆腐,加入一些...
  • 17061
鯽魚豆腐蘿蔔湯的做法 鯽魚豆腐蘿蔔湯//很香 鯽魚豆腐蘿蔔湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐蘿蔔湯的做法 鯽魚豆腐蘿蔔湯//很香 鯽魚豆腐蘿蔔湯怎麼做

  • “反正很香很好喝好吃”食材明細主料鯽魚(一條)豆腐(兩塊)白蘿蔔(一顆)輔料姜(少量)雞蛋(一個)鮮香菇(適量)葱(適量)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鯽魚豆腐蘿蔔湯的做法步驟1、煎魚煎蛋2、後一鍋熟很懶寫字3、上菜了懶寫字...
  • 28558
胡蘿蔔豆腐青菜湯怎麼做-胡蘿蔔豆腐青菜湯的做法
  • 胡蘿蔔豆腐青菜湯怎麼做-胡蘿蔔豆腐青菜湯的做法

  • “晚上不想多吃,喝清湯又不爽口,就做了這道有點營養又比清湯要鮮濃一點的湯咯。嗯,比麻辣燙要清淡,比青菜豆腐湯要濃郁,做為湖南人,感覺口感還是不錯。”食材明細主料豆腐(300克)胡蘿蔔(一根隨意)奶白菜(150克(黃葉菜))香菜(60克)輔料小米椒(一小個(線椒))雞精(少許)姜(少許(姜粉))鹽(適量)鹹香(口...
  • 25607
蘿蔔豆腐湯怎麼做-蘿蔔豆腐湯的做法
  • 蘿蔔豆腐湯怎麼做-蘿蔔豆腐湯的做法

  • “簡單的湯,一青一白”食材明細主料蘿蔔(半顆)豆腐(100g)輔料葱(適量)香菜(適量)鹽(2勺)雞精(1勺)原味(口味)未知(難度)蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、下葱花炒香。2、蘿蔔絲炒軟,加入水。3、下入提前切好的豆腐塊。4、湯煮沸後,加鹽雞精香菜末就可以出鍋了,簡單的可以了,味道又很好。...
  • 29295
蘿蔔豆腐蝦皮湯怎麼做-蘿蔔豆腐蝦皮湯的做法
  • 蘿蔔豆腐蝦皮湯怎麼做-蘿蔔豆腐蝦皮湯的做法

  • “很家常的但很鮮美的一道湯,加了點蝦皮味道就更鮮了,特別適合小朋友,老年人這些高鈣需求的人羣,好吃還沒負擔!”食材明細主料蘿蔔(500克)內酯豆腐(1盒)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(1塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔豆腐蝦皮湯的做法步驟1、準備的原料。2、蘿蔔去皮切絲,豆...
  • 27339
蘿蔔海米豆腐湯怎麼做-蘿蔔海米豆腐湯的做法
  • 蘿蔔海米豆腐湯怎麼做-蘿蔔海米豆腐湯的做法

  • “今天做的是蘿蔔海米豆腐湯,冬天吃蘿蔔很好的。好久沒喝蘿蔔湯了,所以今天就做了。非常簡單哦!”食材明細主料蘿蔔(2根)紅滷豆腐(三四小塊(或一大塊))海米(一小把)輔料豆油(適量)葱末(適量)薑絲(適量)鹽(適量)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔海米豆腐湯的做法步驟1、第一步:1...
  • 5924
蘿蔔豆腐丸子湯怎麼做-蘿蔔豆腐丸子湯的做法
  • 蘿蔔豆腐丸子湯怎麼做-蘿蔔豆腐丸子湯的做法

  • 食材明細主料肉丸(適量)蘿蔔(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)黑胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔豆腐丸子湯的做法步驟1、肉丸有點大,所以就一切兩半。2、蘿蔔去皮洗淨,切塊。3、將蘿蔔塊放入砂鍋中,加入薑片,水,煮10分鐘。4、煮蘿蔔的時候,將豆腐切塊。5、蘿蔔煮...
  • 5357
豆腐蘿蔔鯽魚湯怎麼做-豆腐蘿蔔鯽魚湯的做法
  • 豆腐蘿蔔鯽魚湯怎麼做-豆腐蘿蔔鯽魚湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(一條)蘿蔔(半根)豆腐(一塊)葱花(適量)生薑(適量)調料鹽(少許)玉米油(8毫升)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆腐蘿蔔鯽魚湯的做法步驟1、準備所需要的材料。2、開始煎豆腐。3、煎至兩面偏黃撈出來備用。4、第二部煎鯽魚至兩面偏黃。5、大火將水燒開,放入鯽魚和豆腐,中...
  • 20031
蘿蔔豆腐菌菇湯怎麼做-蘿蔔豆腐菌菇湯的做法
  • 蘿蔔豆腐菌菇湯怎麼做-蘿蔔豆腐菌菇湯的做法

  • “不知道做什麼湯,某人建議蘿蔔豆腐,想着太過簡單,買菜的時候又加入了口菇。之前沒有做過湯,搜了下菜譜,完全沒有如此清單的湯品,於是“創作”了這款清淡的處女湯品,呵呵,很簡單,發現自己完全有做中餐的“潛力””食材明細主料白蘿蔔(1根)豆腐(1小塊)口菇(3個)輔料葱(適量)鹽(適量)蔬菜精(適...
  • 29179
淡菜蘿蔔瘦肉湯怎麼做-淡菜蘿蔔瘦肉湯的做法
  • 淡菜蘿蔔瘦肉湯怎麼做-淡菜蘿蔔瘦肉湯的做法

  • “淡菜的營養價值很高,並有一定的藥用價值。淡菜蛋白質含量高達59%,其中含有8種人體必需的氨基酸,脂肪含量為7%,且大多是不飽和脂肪酸。另外,淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。由於淡菜所含的營養成分很豐富,其營養價值高於一般的貝類和魚、蝦、肉等,對促進新...
  • 20087
蘿蔔豆腐鯽魚湯怎麼做-蘿蔔豆腐鯽魚湯的做法
  • 蘿蔔豆腐鯽魚湯怎麼做-蘿蔔豆腐鯽魚湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(3條)豆腐(適量)蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔豆腐鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚處理乾淨。2、葱姜備用。3、魚身打斜刀,用廚房紙吸去多餘水分意麪。4、鍋用姜擦一遍再入油燒熱,防止魚身破裂,放入魚慢慢煎至成型...
  • 4663
白菜豆腐胡蘿蔔丸子湯的做法 白菜豆腐胡蘿蔔丸子湯#白菜# 白菜豆腐胡蘿蔔丸子湯怎麼做
蘿蔔骨頭豆腐湯怎麼做-蘿蔔骨頭豆腐湯的做法
  • 蘿蔔骨頭豆腐湯怎麼做-蘿蔔骨頭豆腐湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(一根)骨頭(適量)豆腐(一盒)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔骨頭豆腐湯的做法步驟1、豆腐分塊,買的嫩豆腐,很滑。2、蘿蔔削皮,切小塊。3、大火煮40分鐘(可以用壓力煲煮,時間短一點),直到蘿蔔變軟,加豆腐。4、加豆腐後再中火煮15分鐘,加鹽就可以吃啦。...
  • 7830
鱸魚豆腐蘿蔔湯怎麼做-鱸魚豆腐蘿蔔湯的做法
  • 鱸魚豆腐蘿蔔湯怎麼做-鱸魚豆腐蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料鱸魚(一條)豆腐(一塊)蘿蔔(一個)芫茜(適量)香葱(適量)生薑(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鱸魚豆腐蘿蔔湯的做法步驟1、準備材料2、葱去根切段,姜去皮切片3、蘿蔔去皮切片4、豆腐清淨切塊5、熱鍋下油,下入薑片爆香6、下入鱸魚煎制7、煎至兩面金黃...
  • 23862
生菜豆腐淡菜湯怎麼做-生菜豆腐淡菜湯的做法
  • 生菜豆腐淡菜湯怎麼做-生菜豆腐淡菜湯的做法

  • “清清爽爽的快手湯,營養豐富哦。淡菜功效與作用提高免疫、產後滋補、調節血脂淡菜是貽貝科動物厚殼貽貝、貽貝、翡翠貽貝的肉,也叫東海夫人、殼菜、海蜌、紅蛤。淡菜味甘鹹性温,可入肝經和腎經,具有提高免疫、產後滋補、調節血脂等功效。1、提高免疫:淡菜中含有豐富的鈣、磷...
  • 9576
蘿蔔豆腐湯的做法 “”蘿蔔”蘿蔔豆腐湯 蘿蔔豆腐湯怎麼做
  • 蘿蔔豆腐湯的做法 “”蘿蔔”蘿蔔豆腐湯 蘿蔔豆腐湯怎麼做

  • 食材明細主料青蘿蔔(一個)豆腐(一塊)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)葱(一顆)姜(一塊)粉條(適量)原味(口味)未知(難度)蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、青蘿蔔洗淨,切片。2、葱切絲。薑切片。3、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香加水,放蘿蔔片下鍋。4、粉條泡一下。5、泡好的加鍋中。煮熟。6、炸好的豆腐片。切...
  • 8903
牛腩胡蘿蔔豆腐湯的做法 #冬日暖湯#牛腩胡蘿蔔豆腐湯 牛腩胡蘿蔔豆腐湯怎麼做
鯽魚豆腐蘿蔔湯怎麼做-鯽魚豆腐蘿蔔湯的做法
  • 鯽魚豆腐蘿蔔湯怎麼做-鯽魚豆腐蘿蔔湯的做法

  • “前段時間病了,好容易好了,最近好好補補。鯽魚和豆腐富含蛋白質和鈣,蘿蔔更被叫做“窮人的人蔘”,生開熟補,所以這個湯營養非常好,很補。做起來也不難,雖然費時一些,但營養和味道都是很好的。在菜市場看到一對情侶買魚,女孩説要喝鯽魚湯,男孩嫌魚小,買了四條……其實鯽魚湯本來就是...
  • 10292
蘿蔔墨斗豆腐湯怎麼做-蘿蔔墨斗豆腐湯的做法
  • 蘿蔔墨斗豆腐湯怎麼做-蘿蔔墨斗豆腐湯的做法

  • “簡單快手湯。”食材明細主料紅皮蘿蔔(半個)豆腐(半塊)葱(適量)墨斗幹(適量)香菜(少許)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)香油(幾滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔墨斗豆腐湯的做法步驟1、紅皮蘿蔔洗淨削皮。2、擦成絲。3、墨斗幹用水泡一下。4、葱姜切絲。香菜洗好切段。...
  • 5719
專題