土豆蟹籽沙拉如何做簡單又好吃
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘
玉米粒 :50
青豆、胡蘿蔔粒 :100
糖 :1茶匙
胡椒粉 :1/4茶匙
蟹籽 :1茶匙
薄荷葉 :1枝
沙拉醬 :4茶匙
主料
土豆 :3個玉米粒 :50
青豆、胡蘿蔔粒 :100
輔料
鹽 :1/2茶匙糖 :1茶匙
胡椒粉 :1/4茶匙
蟹籽 :1茶匙
薄荷葉 :1枝
沙拉醬 :4茶匙
具體步驟
1. 新鮮的土豆洗淨,高壓鍋隔水壓10分鐘。因為我買的土豆個頭有手掌大,所以蒸的時間稍微長一點,如果個頭小,可以適當的減少時間。
2. 土豆去皮後,切小塊,用刀面壓成泥,放在碗中備用。
3. 胡蘿蔔切小丁,青豆,玉米粒,一起在開水裏焯熟。
4. 將焯熟的配菜倒入盛土豆泥的碗裏,加入鹽、糖、胡椒粉、沙拉醬,拌勻
5. 裝盤,用蟹籽、薄荷葉裝飾即可。
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